農(nóng)業(yè)部小麥專(zhuān)家指導(dǎo)組
全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心
冬小麥播種即將由北向南展開(kāi)。據(jù)氣象部門(mén)預(yù)測(cè)，全國(guó)秋冬季氣溫總體偏高，華西秋雨南多北少，不利于麥播和出苗；入冬可能出現(xiàn)極端低溫，對(duì)小麥安全越冬不利。為提高播種質(zhì)量，培育冬前壯苗，抓好田間管理，夯實(shí)小麥豐產(chǎn)基礎(chǔ)，現(xiàn)提出2016/2017年度小麥秋冬種技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)，重點(diǎn)推廣6項(xiàng)播種關(guān)鍵技術(shù)、8項(xiàng)高產(chǎn)主推技術(shù)、3項(xiàng)防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)，供各地參考。
一、播種關(guān)鍵技術(shù)
（一）精細(xì)整地
近幾年，小麥?zhǔn)芎?、受凍的?jīng)驗(yàn)表明，播種前耕翻、深松、旋耕后進(jìn)行耙地鎮(zhèn)壓，以及小麥播種后經(jīng)過(guò)鎮(zhèn)壓的麥田，麥苗生長(zhǎng)相對(duì)正常，受旱、受凍較輕；反之，旋耕后沒(méi)有耙壓，播種后也沒(méi)有鎮(zhèn)壓，造成耕層土壤暄松，失墑快，影響次生根噴發(fā)，冬季透風(fēng)，根系受冷受旱，死苗較重。因此，耕后耙地鎮(zhèn)壓和播種后鎮(zhèn)壓是保苗安全越冬的重要環(huán)節(jié)。耕作整地的目的是，使麥田達(dá)到耕層深厚，地表和耕層無(wú)土坷垃，土壤松緊適度，地面平整狀況好，土壤中水、肥、氣、熱狀況協(xié)調(diào)，保水、保肥能力強(qiáng)，符合小麥播種要求，為苗全、苗壯及植株良好生長(zhǎng)創(chuàng)造條件?？偟脑瓌t是以隔年耕翻或深松為基礎(chǔ)，旋耕、耙、耱（耢）、壓、起壟、開(kāi)溝、作畦等作業(yè)相結(jié)合，正確掌握宜耕、宜耙作業(yè)時(shí)機(jī)，減少耕作費(fèi)用和能源消耗，做到合理耕作，保證作業(yè)質(zhì)量。
一是深松耕翻。土壤深耕或深松使土質(zhì)變松軟，土壤保水、保肥能力增強(qiáng)，是抗旱保墑的重要技術(shù)措施。耕翻可掩埋有機(jī)肥料、作物秸稈、雜草和病蟲(chóng)有機(jī)體，疏松耕層，松散土壤；降低土壤容重，增加孔隙度，改善通透性，促進(jìn)好氣性微生物活動(dòng)和養(yǎng)分釋放；提高土壤滲水、蓄水、保肥和供肥能力。連續(xù)多年種麥前只旋耕的麥田，在旋耕的15厘米以下形成堅(jiān)實(shí)的犁底層，影響根系下扎、降水和灌溉水的下滲，應(yīng)旋耕2－3年，耕翻或深松1年，破除犁底層。
二是少耕免耕。以傳統(tǒng)鏵式犁耕翻，雖具有掩埋秸稈和有機(jī)肥料、控制雜草和減輕病蟲(chóng)害等優(yōu)點(diǎn)，但每年重復(fù)工序復(fù)雜，耗費(fèi)能源較大，在干旱年份還會(huì)因土壤失墑?shì)^嚴(yán)重而影響小麥產(chǎn)量。由于深耕效果可以維持多年，可以不必年年深耕。因此，對(duì)于播種前的土壤耕作可以2－3年深耕一次，其他年份采用“少免耕”，包括旋耕或淺耕等。
三是耙耢鎮(zhèn)壓。耙耢可破碎土垡，耙碎土塊，疏松表土，平整地面，塌實(shí)耕層，上松下實(shí)，減少蒸發(fā)，抗旱保墑；在深耕或旋耕后都應(yīng)根據(jù)墑情及時(shí)耙地。近年來(lái)，黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)旋耕面積較大，旋耕后的麥田表層土壤疏松，如果不先耙耢鎮(zhèn)壓再播種，會(huì)導(dǎo)致播種過(guò)深形成深播弱苗，嚴(yán)重影響小麥分蘗的發(fā)生，造成穗數(shù)不足；還會(huì)造成播種后很快失墑，影響次生根的噴發(fā)和下扎，造成冬季黃苗死苗。鎮(zhèn)壓有壓實(shí)土壤、壓碎土塊、平整地面的作用，當(dāng)耕層土壤過(guò)于疏松時(shí)，鎮(zhèn)壓可使耕層緊密，提高耕層土壤水分含量，使種子與土壤緊密接觸，根系及時(shí)噴發(fā)與伸長(zhǎng)，下扎到深層土壤中，一般深層土壤水分含量較高、較穩(wěn)定，即使上層土壤干旱，根系也能從深層土壤中吸收到水分，提高麥苗的抗旱能力，麥苗整齊健壯。因此，黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)小麥播種后應(yīng)該及時(shí)鎮(zhèn)壓。
（二）選用良種
應(yīng)根據(jù)本地區(qū)的氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲(chóng)害情況等，選用最適宜的良種，同時(shí)加強(qiáng)種子篩選和處理，提高種子質(zhì)量。
一是根據(jù)氣候條件選種。根據(jù)本地區(qū)的氣候條件，特別是氣溫條件選用冬性、半冬性或春性品種。近幾年黃淮冬麥區(qū)有的地方半冬性品種種植的區(qū)域偏北，黃淮南部和江淮地區(qū)選用了春性較強(qiáng)的品種，出現(xiàn)冬前和春季發(fā)育過(guò)快，在冬季或早春遭受凍害的現(xiàn)象。
二是根據(jù)生產(chǎn)水平選用良種。在旱薄地應(yīng)選用抗旱耐瘠品種，土層較厚、肥力較高的旱肥地種植抗旱耐肥的品種，在肥水條件良好的高產(chǎn)田選用豐產(chǎn)潛力大的耐肥、抗倒品種。
三是根據(jù)不同耕作制度選用良種。麥棉套種，不但要求小麥品種具有適宜晚播、早熟的特點(diǎn)，以縮短麥、棉共生期，同時(shí)要求植株較矮、株型緊湊，邊行優(yōu)勢(shì)強(qiáng)等特點(diǎn)，以充分利用光能，提高光合效率。
四是根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粸?zāi)害的特點(diǎn)選用良種。干熱風(fēng)重的地區(qū)應(yīng)選用適當(dāng)早熟、抗早衰、抗青枯的品種，以躲避或減輕干熱風(fēng)的危害。
五是根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害種類(lèi)選種。銹病感染較重的地區(qū)應(yīng)選用抗（耐）銹病的品種，南方多雨、漬澇嚴(yán)重的地區(qū)宜選用耐濕、抗（耐）赤霉病及種子休眠期長(zhǎng)的品種。
六是籽粒品質(zhì)和商品性好。包括營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)好，加工品質(zhì)符合制成品的要求，籽粒飽滿(mǎn)、容重高、銷(xiāo)售價(jià)格高。
七是選用良種要經(jīng)過(guò)試驗(yàn)示范。要根據(jù)生產(chǎn)條件的變化和產(chǎn)量的提高，更換新品種；防止不經(jīng)過(guò)試驗(yàn)就大量引種調(diào)種及頻繁更換良種；在種植當(dāng)?shù)刂饕茝V良種的同時(shí)，注意積極引進(jìn)新品種進(jìn)行試驗(yàn)、示范，并做好種子繁殖工作，以便確定“接班”品種，保持生產(chǎn)用種的高質(zhì)量。
（三）藥劑拌種
做好種子包衣、藥劑拌種，可以推遲小麥條銹病、白粉病、紋枯病等病害發(fā)病時(shí)間，減輕秋苗發(fā)病，壓低越冬菌源，同時(shí)控制苗期地下害蟲(chóng)危害。根據(jù)各地小麥品種抗病性、發(fā)病程度以及氣候條件、栽培方式，合理選擇藥劑，做好藥劑拌種。嚴(yán)格拌種用藥量，禁止超量用藥；拌種后立即播種，現(xiàn)拌現(xiàn)用，當(dāng)日播完；適當(dāng)增加藥劑拌種后用種量。
（四）適墑播種
小麥播種時(shí)耕層的適宜墑情為土壤相對(duì)含水量70%－75%。在適宜墑情的條件下播種，能保證一次全苗，使種子根和次生根及時(shí)長(zhǎng)出，并下扎到深層土壤中，提高抗旱能力，因此播種前墑情不足時(shí)要提前澆水造墑。
（五）適期播種
實(shí)踐證明，冬小麥播種適期與氣溫關(guān)系密切，一般冬性品種播種適期為日平均氣溫16－18℃，半冬性品種為14－16℃，春性品種為12－14℃。培育冬前壯苗，冬性和半冬性品種一般要保證冬前有效積溫達(dá)550－650℃。一般北部冬麥區(qū)9月底至10月上旬，黃淮冬麥區(qū)北部10月上旬，黃淮冬麥區(qū)南部、長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)10月中旬至10月25日，西南冬麥區(qū)10月下旬至11月初播種。具體確定冬小麥播種適期時(shí)，還要考慮麥田的肥力水平、病蟲(chóng)害和安全越冬情況等。
（六）適量播種
確定合理的播量可以獲得適宜的基本苗數(shù)，建立合理的群體結(jié)構(gòu)，處理好群體與個(gè)體的矛盾，是協(xié)調(diào)小麥生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件關(guān)系的重要環(huán)節(jié)。掌握的原則：一是品種特性，主要指分蘗力、分蘗成穗率和適宜畝穗數(shù)；二是播種早晚，分蘗力強(qiáng)、成穗率高的品種，播期較早；三是地力水平，土壤肥力較高的條件下，基本苗宜稀，播種量宜少些。一般北部冬麥區(qū)適時(shí)播種的麥田畝基本苗控制在20萬(wàn)－25萬(wàn)，黃淮冬麥區(qū)北片15萬(wàn)－20萬(wàn)，黃淮南片15萬(wàn)－18萬(wàn)。播期晚于本地區(qū)適宜播期之后，小麥單株分蘗會(huì)減少，要適當(dāng)增加播種量，一般每推遲1天播種，基本苗增加1萬(wàn)左右，但最多不宜超過(guò)35萬(wàn)。
二、高產(chǎn)主推技術(shù)
（一）小麥規(guī)范化播種技術(shù)
旱茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)。包括耕作整地，深松、耕翻，深松或深翻后旋耕，耕后耙地鎮(zhèn)壓，要求土壤上松下實(shí)，耕層和地表沒(méi)有坷垃；前茬秸稈還田要粉碎2遍，撒勻后耕翻入土或旋耕2－3遍，重視澆水造墑，如果墑情適宜要鎮(zhèn)壓塌實(shí)土壤；種衣劑包衣或藥劑拌種；做到適期、適墑、適量播種，播量準(zhǔn)確，深淺一致，保證播種質(zhì)量，強(qiáng)化播后鎮(zhèn)壓。適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河北、河南、山東、江蘇北部、安徽北部、山西、陜西、甘肅、新疆及湖北襄樊市等地旱茬麥田。
南方稻茬小麥規(guī)范化播種技術(shù)。包括水稻收獲前7－10天排放田中積水；收獲后適墑播種，防止?fàn)€耕、爛種；挖好三溝，排水降漬；種衣劑包衣或藥劑拌種，適期適量播種，推廣稻茬小麥免耕機(jī)條播技術(shù)，提高播種質(zhì)量。適用于長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)和西南冬麥區(qū)，包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶等稻茬麥田。
（二）半精播高產(chǎn)栽培
半精播高產(chǎn)栽培技術(shù)。是在土壤地力、肥水較好的麥田，選用適當(dāng)基本苗（一般每畝13萬(wàn)－20萬(wàn)），從而構(gòu)建合理群體，改善群體內(nèi)的光照條件，提高光合能力，促進(jìn)個(gè)體發(fā)育，使穗足、穗大、粒重，稈壯抗倒，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗的技術(shù)體系。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件、土壤條件和栽培技術(shù)基礎(chǔ)，確定適宜于本地半精播的基本苗數(shù)量，避免大播量。該技術(shù)適用于黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)、長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)，包括山東、河北、河南、江蘇、安徽、湖北等省的大部及山西、陜西、新疆有水澆條件的高產(chǎn)麥田。
（三）測(cè)土配方施肥和氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
測(cè)土配方施肥技術(shù)。是以麥田土壤測(cè)試和肥料田間試驗(yàn)為基礎(chǔ)的一項(xiàng)肥料運(yùn)籌技術(shù)。主要是對(duì)于不同土壤肥力水平的麥田，根據(jù)實(shí)現(xiàn)小麥目標(biāo)產(chǎn)量的總需肥量、不同生育時(shí)期的需肥規(guī)律和肥料效應(yīng)，在合理施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，提出肥料（主要是氮、磷、鉀肥）的施用量、施肥時(shí)期和施用方法。適用于全國(guó)各麥區(qū)。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，不同地力水平的適宜施肥量參考值為：產(chǎn)量水平在每畝200－300公斤的低產(chǎn)田，每畝施用純氮（N）6－10公斤，磷（P2O5）3－5公斤，鉀（K2O）2－4公斤；產(chǎn)量水平在每畝300－400公斤的中產(chǎn)田，畝施用純氮（N）10－12公斤，磷（P2O5）4－6公斤，鉀（K2O）4－6公斤；產(chǎn)量水平在每畝400－500公斤的高產(chǎn)田，畝施用純氮（N）12－14公斤，磷（P2O5）6－7公斤，鉀（K2O）5－6公斤；產(chǎn)量水平在每畝500－600公斤的超高產(chǎn)田，畝施用純氮（N）14－16公斤，磷（P2O5）7－8公斤，鉀（K2O）6－8公斤。
氮肥后移高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。適宜于中產(chǎn)麥田和高產(chǎn)麥田，是促進(jìn)小麥生長(zhǎng)中期小花發(fā)育、提高每穗粒數(shù)，延緩小麥生長(zhǎng)后期衰老、增加粒重，改善強(qiáng)筋和中筋小麥籽粒品質(zhì)的栽培技術(shù)。技術(shù)要點(diǎn)：將中產(chǎn)麥田和高產(chǎn)麥田一次性底施氮肥改為底肥與追肥相結(jié)合，中產(chǎn)田底氮肥占總施肥量的60%，起身期追施40%；高產(chǎn)田底氮肥占總施肥量的50%，拔節(jié)期追施50%。主要適用于北緯35－38°黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)，包括河南、山東、河北、山西、陜西、新疆等地有水澆條件和肥力較好的強(qiáng)筋小麥、中筋小麥田。
（四）節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)
北方冬小麥節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。是以底墑水調(diào)整土壤水，減少灌溉次數(shù)，提高產(chǎn)量和水分利用率的栽培技術(shù)，在年降水量500－700毫米的地區(qū)，利用本技術(shù)在小麥生育期澆1－2水畝產(chǎn)可達(dá)到400－500公斤。技術(shù)要點(diǎn)：一是播種前澆足底墑水，將灌溉水變?yōu)橥寥浪?strong>二是選用株型較為緊湊、穗容量高、早熟、耐旱、多花、中粒型品種。三是適宜于適當(dāng)晚播的麥田，越冬苗齡主莖3－5葉，既減少冬前耗水，又為上茬夏玉米充分成熟提供了時(shí)間。四是小麥玉米兩茬的磷肥集中施給小麥，適當(dāng)增加基肥中的氮素用量。五是適當(dāng)增加基本苗，縮小行距至15厘米，確保播種質(zhì)量。六是春灌一水為拔節(jié)至孕穗期，春灌兩水最佳組合為拔節(jié)水、開(kāi)花水。適用于北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū)，主要包括河北、山西、陜西、山東、河南中北部等水資源相對(duì)缺乏的麥田。
小麥深松－少免耕－鎮(zhèn)壓節(jié)水高產(chǎn)栽培技術(shù)。是在秸稈還田的基礎(chǔ)上，深松打破犁底層，增加土壤蓄水，促進(jìn)根系下扎利用深層水；旋耕破碎坷垃，并將秸稈打入表土提高保墑能力；鎮(zhèn)壓踏實(shí)耕層減少水分蒸發(fā)，培育壯苗等的一整套栽培技術(shù)。技術(shù)要點(diǎn)：一是秸稈還田，用秸稈還田機(jī)粉碎兩遍。二是造墑。小麥適宜出苗的耕層相對(duì)含水量為70%－75%，低于這一值應(yīng)澆水造墑，每畝40立方。三是每隔2－3年用震動(dòng)式深松機(jī)深松一次，深度30厘米。四是用旋耕機(jī)旋耕2遍，深度15厘米。五是旋耕后耙壓或鎮(zhèn)壓，以破碎坷垃，踏實(shí)耕層，保墑抗旱。六是用帶鎮(zhèn)壓輪的播種機(jī)播種，無(wú)鎮(zhèn)壓輪或鎮(zhèn)壓質(zhì)量不好的麥田，要播后鎮(zhèn)壓，保證出苗，提高抗旱能力。適用于北部冬麥區(qū)和黃淮冬麥區(qū)，包括河北、山東、河南、蘇北、皖北、山西、陜西等地。
（五）稻茬麥少免耕機(jī)條播和露播稻草覆蓋栽培技術(shù)
稻茬麥少（免）耕機(jī)條播技術(shù)。是南方稻茬小麥推廣的主要種植方式，省工節(jié)本、效率高，播種量易于控制，且入土深淺一致，分布均勻，利于高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。這種方式要求水稻收獲較早、騰茬及時(shí)，墑情適宜（土壤含水量在田間持水量80%以下），土壤適耕狀態(tài)好，同時(shí)要求條播機(jī)、開(kāi)溝機(jī)配套。技術(shù)要點(diǎn)：一是播前準(zhǔn)備，水稻收獲前7－10天及時(shí)放水曬田，水稻割茬留高不超過(guò)10厘米，秸稈全量還田時(shí)要求秸稈切割長(zhǎng)度小于8厘米，施足基肥，將化肥和有機(jī)肥均勻撒施于土表。二是選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及抗倒、抗?jié)?、抗?。ㄖ饕前追鄄?、赤霉病、紋枯?。┬詮?qiáng)的品種，種子包衣或藥劑拌種。三是適期播種，提高播種質(zhì)量。江蘇、安徽淮南地區(qū)在10月底至11月上旬，淮北地區(qū)在10月5日至20日，湖北省在10月下旬至11月初，采用少免耕條播機(jī)，一次作業(yè)完成滅茬、淺旋、開(kāi)槽、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等6道工序，對(duì)秸稈全量還田的，應(yīng)先深旋滅茬一遍再進(jìn)行機(jī)條播以確保播種質(zhì)量，播種要達(dá)到播深適宜、深淺一致、出苗均勻、苗量合理。四是機(jī)開(kāi)溝，播后及時(shí)用開(kāi)溝機(jī)開(kāi)挖田內(nèi)溝，均勻拋灑溝泥覆蓋麥壟，減少露籽，防凍保苗。五是采用氮肥后移、底氮肥與拔節(jié)期追肥相結(jié)合；化學(xué)除草，化控防倒，排水降濕，“一噴三防”等配套技術(shù)。適用于北緯30－35°區(qū)域，主要包括江蘇、安徽、河南、湖北、四川、重慶、山東的稻茬麥田。
稻茬麥露播稻草覆蓋栽培技術(shù)。以免耕和小窩疏株密植技術(shù)為基礎(chǔ)，機(jī)械露播和稻草覆蓋為核心內(nèi)容，使增產(chǎn)、增效、培肥地力和改善環(huán)境四個(gè)方面得到和諧發(fā)展。西南地區(qū)80%的稻茬小麥采取免耕栽培，前作水稻秸稈主要以覆蓋方式還田。通常有兩種形式：用2BJ－2型簡(jiǎn)易播種機(jī)將種子擺播在免耕土壤的表面，再人工覆蓋稻草；收割水稻時(shí)將稻草切碎拋灑，采用2BFMDC－6型播種機(jī)免耕播種小麥。兩種方式都要求在水稻灌漿中后期及時(shí)排水曬田，晾干土壤，使水稻收獲時(shí)土壤較干，以免收割機(jī)對(duì)田面造成過(guò)度破壞。第一種方式，稻草以整稈或切碎均可；第二種方式要求收割機(jī)為半喂入式，并加裝秸稈分散裝置，秸稈被切成5－8厘米小段，均勻分散于田間，便于播種作業(yè)。水稻收獲時(shí)開(kāi)溝排灌，播前7－10天化學(xué)除草，畝基本苗15萬(wàn)－20萬(wàn)，覆蓋稻草200－300公斤。適用于西南冬麥區(qū)，包括四川、重慶及鄂西、滇北、黔北、陜南等地。
（六）南方旱茬麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
南方旱茬麥前茬多為玉米、大豆、甘薯等作物，以及棉花、花生等經(jīng)濟(jì)作物，生產(chǎn)中存在的問(wèn)題：一是小麥播種期受雨量影響較大，干旱年份會(huì)因墑情不足推遲播期，多雨年份由于土壤黏重需推遲播期。二是整地質(zhì)量差，撒播面積大。三是所有化肥一次性底施較為普遍。四是有的年份季節(jié)性干旱，需要補(bǔ)充灌溉。五是病蟲(chóng)草害較重。南方旱茬麥增產(chǎn)潛力很大。技術(shù)要點(diǎn)：一是適期播種，根據(jù)本區(qū)域的生態(tài)條件和品種特性合理安排播期。二是選擇良種，避免淮北和江淮地區(qū)選用春性強(qiáng)的品種，以免遭受冬季和春季凍害。三是適墑?wù)?，推廣機(jī)械條播，提高播種質(zhì)量。四是氮肥后移，底肥與起身期或拔節(jié)期追肥相結(jié)合。五是加強(qiáng)病蟲(chóng)草害綜合防治。適用于北緯30－35°麥區(qū)，包括江蘇、安徽、湖北、四川、重慶及河南南部除稻茬麥以外的旱茬麥田。
（七）旱地小麥地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術(shù)
旱地小麥地膜覆蓋技術(shù)。主要是通過(guò)地表覆蓋地膜，保墑節(jié)水，提高地溫，從而使旱地小麥獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，分地膜壟蓋溝播膜際栽培和全膜覆土穴播栽培兩種。
地膜壟蓋溝播膜際栽培技術(shù)。是一種田間半封閉保水栽培技術(shù)。技術(shù)要點(diǎn)：一是小麥?zhǔn)斋@后立即進(jìn)行淺耕滅茬，伏前深耕納雨，立秋前細(xì)犁帶耙。二是施足底肥，集中底施。三是在播種前半個(gè)月左右起壟蓋膜?？刹捎脵C(jī)引或畜力起壟、鋪膜、播種一次完成的作業(yè)機(jī)械，也可人工畜力先起壟蓋膜，然后以雙行畜力播種機(jī)播種，壟距50－60厘米，壟底25－30厘米，壟高10厘米，壟頂呈弧型，壟上蓋膜，兩壟之間種植溝30厘米播種小麥，小麥行距20厘米，種兩行，地膜兩側(cè)壓緊實(shí)不留口，并在壟膜上隔3－4米，打一土腰帶，以防大風(fēng)揭膜。四是選用分蘗力強(qiáng)，成穗率高，穗大粒多，粒重，豐產(chǎn)性好的中稈品種，一般抗旱性較強(qiáng)的水澆地中水肥品種可選作旱地地膜栽培的品種。五是播種期比當(dāng)?shù)芈兜卦耘嗤七t5－7天，播量適當(dāng)降低。六是播后加強(qiáng)越冬期的地膜保護(hù)，防風(fēng)揭膜，防人畜踩膜，雨后松土防板結(jié)。
地膜全覆蓋穴播栽培技術(shù)。整地、施肥、品種選用、播期、播量與壟蓋溝播膜際栽培技術(shù)相同。不同的是不起壟，平鋪地膜，采用打孔穴播，每畝3萬(wàn)－4萬(wàn)穴，每穴４－６粒。目前生產(chǎn)上選用的穴播機(jī)可覆膜、打孔、播種一次完成。地膜用幅寬140厘米的聚乙烯微膜，每幅播7行小麥，行距20厘米，穴距10厘米，幅間寬20－30厘米，播種深度3－5厘米。播后每隔2－3米要用土打一腰帶，隨播隨打。播后要及時(shí)查苗補(bǔ)種，幼苗期生長(zhǎng)遇到穴孔錯(cuò)位時(shí)要及時(shí)掏苗，掏苗后孔旁壓土保持苗位。
秸稈覆蓋技術(shù)。是將秸稈還田覆于地表，起到保墑節(jié)水、培肥地力作用的栽培技術(shù)。地膜覆蓋和秸稈覆蓋技術(shù)適用于北部冬麥區(qū)的西北部地區(qū)的山西、陜西、甘肅旱地麥田。河北北部、河南西北部地區(qū)也可參考使用。
（八）小麥“一噴三防”技術(shù)
“一噴三防”技術(shù)。是在小麥抽穗后至籽粒灌漿期，在葉面噴施殺菌劑、殺蟲(chóng)劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥等混配液，通過(guò)一次施藥達(dá)到防病、防蟲(chóng)、防早衰的目的，獲得提高粒重的效果?！耙粐娙馈睉?yīng)根據(jù)病蟲(chóng)和干熱風(fēng)的發(fā)生情況進(jìn)行1－2次。這一時(shí)期的主要病害有白粉病、銹病、赤霉病、紋枯病，不同麥區(qū)的主要病害不同。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)等。導(dǎo)致小麥早衰的氣象災(zāi)害是干熱風(fēng)，葉面噴施0.2%－0.3%的磷酸二氫鉀溶液可提高小麥抗御干熱風(fēng)的能力。該技術(shù)適用于全國(guó)各類(lèi)麥區(qū)，但要根據(jù)不同麥區(qū)的病蟲(chóng)害和干熱風(fēng)發(fā)生情況，制定適合本區(qū)“一噴三防”的重點(diǎn)防治對(duì)象，確定殺菌劑、殺蟲(chóng)劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥的種類(lèi)和配方。黃淮冬麥區(qū)和北部冬麥區(qū)干熱風(fēng)出現(xiàn)多，蚜蟲(chóng)發(fā)生重，“一噴三防”應(yīng)以防干熱風(fēng)、蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)、白粉病為重點(diǎn)，兼顧防銹病，黃淮冬麥區(qū)還要重視防治赤霉病。長(zhǎng)江中下游冬麥區(qū)赤霉病發(fā)生幾率高，應(yīng)以防赤霉病、白粉病、蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)為重點(diǎn)，兼顧防早衰。西南麥區(qū)條銹病發(fā)病率高，“一噴三防”應(yīng)以防治條銹病、赤霉病、白粉病、蚜蟲(chóng)為重點(diǎn)，兼顧防早衰等。
三、防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)
（一）防干旱
越冬前，對(duì)缺墑的麥田和秸稈還田、旋耕播種、土壤懸空不實(shí)的麥田，適時(shí)澆越冬水，保苗安全越冬。冬灌時(shí)間一般在日平均氣溫穩(wěn)定在3－4℃、水分可及時(shí)下滲時(shí)進(jìn)行，上大凍前完成。提倡節(jié)水灌溉，禁止大水漫灌，灌水后及時(shí)劃鋤，松土保墑，防止地表龜裂，避免透風(fēng)傷根死苗。對(duì)土壤墑情適宜、整地質(zhì)量高、底肥充足、生長(zhǎng)正常、群體適宜的麥田，冬前可不澆越冬水。對(duì)于沒(méi)有澆水條件的麥田，在每次降雨后要及時(shí)劃鋤保墑。
返青后，對(duì)受旱麥田，有水源條件的地方按照“有水即澆、保墑為主”的原則，大力推廣噴灌、小白龍等抗旱節(jié)水技術(shù)，抓緊澆水抗旱保苗，加強(qiáng)肥水管理，重施拔節(jié)肥，巧施穗粒肥，確保小麥生理需水和養(yǎng)分供應(yīng)，提高分蘗成穗率，增加穗粒數(shù)和粒重。
（二）防凍害
我國(guó)小麥凍害類(lèi)型主要有冬季凍害、早春凍害（倒春寒）和低溫冷害。預(yù)防凍害的技術(shù)包括選用冬春性適宜的品種、適期適量播種和提高播種質(zhì)量，培育壯苗。補(bǔ)救小麥凍害的應(yīng)變技術(shù)有受凍后及時(shí)追施氮素化肥和澆水。適用于各冬麥區(qū)。
（三）防病蟲(chóng)害
種子包衣可有效防治多種苗期病蟲(chóng)害，選用吡蟲(chóng)啉·咯菌腈·苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑進(jìn)行包衣，防治苗期根腐病、紋枯病及蚜蟲(chóng)和地下害蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。全蝕病常發(fā)區(qū)，選用苯醚甲環(huán)唑懸浮種衣劑包衣或硅噻菌胺懸浮拌種劑進(jìn)行拌種。包衣和拌種時(shí)按照農(nóng)藥標(biāo)簽說(shuō)明使用藥劑。
對(duì)小麥條銹病，選用抗病品種，做到抗源合理布局和品種定期輪換；強(qiáng)化藥劑拌種，用種子重量0.03%（有效成分）三唑酮，即25%三唑酮可濕性粉劑15克拌麥種150公斤或12.5%烯唑醇（特譜唑）可濕性粉劑60－80克拌麥種50公斤，要求干拌且邊拌邊播；當(dāng)田間病葉率達(dá)到0.5%－1%時(shí)，選用三唑酮（10－12克/畝）或烯唑醇（6－8克/畝）或戊唑醇（8－10克/畝）兌水25公斤噴霧防治。
對(duì)小麥赤霉病，應(yīng)在小麥齊穗至揚(yáng)花初期用氰烯菌酯·戊唑醇混劑（28克/畝）、多菌靈（50克/畝）或甲基硫菌靈（70克/畝）兌水25公斤噴霧預(yù)防。如遇持續(xù)2天以上的陰雨、露水或大霧天氣，或在赤霉病常發(fā)區(qū)，應(yīng)在第一次施藥5天后進(jìn)行第二次噴藥，以提高防治效果。
