8月5日，筆者走進(jìn)龍巖市長汀縣河田鎮(zhèn)南塅村春鴻家庭農(nóng)場蔬菜種植基地，但見一塊塊菜地縱橫交錯，各種各樣的蔬菜長勢喜人，茄子、青瓜、黃瓜、豆角、韭菜、小白菜等等一應(yīng)俱全，且大都已進(jìn)入采收期，放眼望去，一派豐收景象。
“整畦要平直，且不留雜草……”農(nóng)場主人蔡銀鳳頂著烈日穿梭在田間，或指導(dǎo)工人起壟整畦、種植蘿卜苗，或傳授豆角、黃瓜采摘技術(shù)要領(lǐng)?！敖衲晔粘刹诲e，每天平均采收蔬菜3000多斤，除了銷往本縣市場，還供應(yīng)江西瑞金等地。”蔡銀鳳介紹，目前農(nóng)場基地共種植10幾個品種的蔬菜130多畝，年產(chǎn)值130多萬元。
“這些年靠著種菜可以說發(fā)家致富了?！辈蹄y鳳指著一棟漂亮的磚混水泥別墅式小洋房，自豪地告訴筆者，那是他的家。蔡銀鳳的家其實(shí)就在農(nóng)場蔬菜基地旁邊，每天站在家門口欣賞自己的蔬菜，成為他的一種習(xí)慣?！斑@些蔬菜就是我的動力和夢想，每天都希望能從菜地里傳來豐收的好消息?！?/p>
蔡銀鳳的夢想如今成為現(xiàn)實(shí)，不僅住上了小洋房，買上了小汽車，前兩年還培養(yǎng)兒子上了大學(xué)……
蔡銀鳳微笑著跟筆者講述了他的“種菜故事”，用他的話說，這也算是他的成功秘籍。
2010年，看到當(dāng)?shù)刂矩S蔬菜專業(yè)合作社生意不錯，蔡銀鳳便毅然加入合作社，希望通過“種菜致富”。5年后，有了一定積蓄的他，決定自己當(dāng)老板大干一番。通過流轉(zhuǎn)村里的田地，建起130多畝蔬菜基地，成立春鴻家庭農(nóng)場。
“雖說曾經(jīng)積累了一點(diǎn)種菜經(jīng)驗(yàn)，但自己當(dāng)農(nóng)場主、當(dāng)老板，遇到啥事都得自己拿主意，并不容易??！”起了個女性名字的“蔡銀鳳”，做事還真有女人般細(xì)膩周到。他告訴筆者，如今市場競爭激烈，“菜市場”也不例外。為了改變蔬菜基地的生產(chǎn)環(huán)境和條件，從籌資修建拓寬田埂、便道，到購置先進(jìn)的生物防控技術(shù)設(shè)備，安置鐵軌，使用軌道車運(yùn)送種子、化肥、蔬菜等一系列工作，蔡銀鳳都親力親為。
“目前基地除了受條件限制外，已盡量采取機(jī)械化運(yùn)作，既省力省時，還節(jié)省成本?！辈蹄y鳳說，光有先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備不行，關(guān)鍵還得有一個“智慧的大腦”，就是說要有知識豐富自己的腦子。比如先進(jìn)的生物防控技術(shù)設(shè)備的使用、維修、保養(yǎng)技能，尤其是蔬菜新品種的種植、管理技術(shù)和要領(lǐng)。這些知識，如果腦子空空，就難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。為此，近年來在縣農(nóng)業(yè)部門的推薦幫助下，蔡銀鳳每年都積極參加“新型職業(yè)農(nóng)民、高素質(zhì)農(nóng)民”等專題培訓(xùn)。隨著理論知識的積累和田里實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的豐富，蔡銀鳳現(xiàn)在儼然成了種菜的行家里手，種植的蔬菜深受市場青睞，江西瑞金等外地客商不懼路遠(yuǎn)，開車趕來買他的菜，每天銷量幾千斤，年產(chǎn)值130多萬元。今年年初他獲得助理農(nóng)藝師職稱，其生產(chǎn)的無公害蔬菜獲得省農(nóng)業(yè)廳頒發(fā)的認(rèn)定證書，春鴻家庭農(nóng)場被評為縣示范農(nóng)場、市龍頭企業(yè)。
種菜不僅讓蔡銀鳳發(fā)家致富，也讓他在當(dāng)?shù)爻隽嗣?，不少附近村民紛紛前來學(xué)習(xí)取經(jīng)，他都不吝賜教。蔡銀鳳還引導(dǎo)帶動10多戶村民種菜上百畝，為他們提供種子 、技術(shù)、融資等方面服務(wù)，同時統(tǒng)一收購產(chǎn)品，解決他們的銷售難題。如今這些村民每戶年增收3萬多元，靠種菜走上了致富路，其中3戶貧困戶兩年前徹底脫貧摘帽。
