為保障牲畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高三明市動物衛(wèi)生監(jiān)督、屠宰管理及屠宰環(huán)節(jié)駐場官方獸醫(yī)人員技術水平，近日，三明市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局在永安舉辦全市動物檢疫檢驗技術培訓班。各縣（市、區(qū)）動物衛(wèi)生監(jiān)督、屠宰管理負責人、官方獸醫(yī)等相關人員參加培訓。
培訓班邀請福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院動物科學系原主任、省畜牧獸醫(yī)學會副理事長林伯全教授作全程培訓。11日下午，林教授為學員解讀新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》和《病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品無害化處理管理辦法》及動物檢疫檢驗知識；12日上午，在永安屠宰廠為學員作生豬屠宰檢疫和旋毛蟲檢驗實操教學。
此次培訓采用課堂教學與現(xiàn)場教學相結合的方式，富有特色，針對性和可操作性強，對提高生豬屠宰檢疫實際操作能力和水平，保障動物食品安全，具有重要意義。
