說到火龍果，想必大家都不陌生，但火龍果家族的“新貴”燕窩果您吃過嗎？記者了解到，近日，廈門翔安的技術(shù)人員成功培育出黃皮白肉和紅皮白肉的大宅燕窩果。
火龍果按其果皮果肉顏色，可分為紅皮紅肉、紅皮白肉、黃皮白肉三類。黃皮白肉的黃金火龍果屬于稀缺品種，經(jīng)濟價值更高，其果肉絲絲如燕窩，特別爽滑細膩，因而又得名“燕窩果”。
“此次我們利用嫁接技術(shù)，將燕窩果嫁接到普通的黃皮、紅皮火龍果上，成功培育出了兩個新品種。”大宅火龍果基地研發(fā)人員曾均毅告訴記者。
受疫情影響，火龍果價格下降，銷售不佳。為增加經(jīng)濟效益，提升市場競爭力，去年，大宅火龍果基地開始嘗試嫁接，培育新品種。
“我們曾嘗試過將黃皮火龍果與大宅紅一號火龍果嫁接在一起，可惜失敗了?！毕璋矃^(qū)大宅社區(qū)黨委書記、主任陳錦芳告訴記者，當(dāng)時培育出的品種口感不錯，但仍需要人工授粉；且此品種火龍果果皮較薄，不易運輸、不耐儲存；再者，這兩個品種接合能力不高。 “大宅燕窩果不需要人工授粉，大大地降低了人工成本?！睋?jù)介紹，大宅燕窩果一顆可賣40元-80元。
“在植物嫁接繁殖過程中，被嫁接的植株（承受接穗方）叫砧木，砧木選擇普通的紅皮、黃皮火龍果枝條，接穗為燕窩果枝條?！痹愀嬖V記者，普通的火龍果根系發(fā)達，將燕窩果嫁接上，出芽率更高?！按舜渭藿硬捎玫氖沁吔印⑴拥姆椒?。在砧木枝條上切一個寬1cm、長5cm的切口，把接穗插入砧木劈口，并使兩者至少有一邊對齊，接著用膠帶把接口綁好。”
火龍果是熱帶水果，然而兩個新品種對地理環(huán)境要求很高，更“嬌氣”，不僅怕熱也怕冷?！敖谔鞖庋谉?，每到傍晚時我們都會用噴淋降溫，也會在大棚內(nèi)拉起黑布?！痹阏f。
據(jù)介紹，大宅燕窩果今年年底將進行小面積種植，看看畝產(chǎn)量如何。
