人物簡(jiǎn)介：
連永聰，1982年生，中國(guó)共產(chǎn)黨黨員，武平縣金永誠(chéng)農(nóng)牧有限公司董事長(zhǎng)、武平縣梧地土雞科技養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，先后獲得龍巖市農(nóng)村科普帶頭人、133工程優(yōu)秀項(xiàng)目業(yè)主、十佳模范人物創(chuàng)業(yè)先鋒、2021年度福建省農(nóng)村實(shí)用人才帶頭人等多項(xiàng)榮譽(yù)。
連永聰展示象洞雞
在群山擁抱中的武平縣中堡鎮(zhèn)梧地村，只見(jiàn)成群的雞在山林里飛跑，渴飲山泉水，餓食林間蟲(chóng)。這群雞有個(gè)共同特征，頜下長(zhǎng)有放射狀胡須，嘴、腳、皮膚都呈黃色，它們就是赫赫有名的象洞雞。象洞雞是武平縣地方特色品種，迄今已有200多年歷史，屬福建省26個(gè)畜禽良種之一。2010年，象洞雞經(jīng)國(guó)家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定通過(guò)并列入《國(guó)家畜禽遺傳資源名錄》。談起象洞雞，就不得不說(shuō)到一個(gè)人，他就是武平縣金永誠(chéng)農(nóng)牧有限公司的創(chuàng)辦人連永聰。
從2008年起，連永聰就與象洞雞打起了交道，從剛開(kāi)始的養(yǎng)殖，到精深加工，再到利用電子商務(wù)平臺(tái)，拓寬象洞雞銷售渠道，一步步讓放養(yǎng)的土雞“飛”出龍巖，“飛”向全國(guó)各地，讓象洞雞成為振興當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的“金鳳凰”。
小雞場(chǎng)“蛻變”農(nóng)牧企業(yè)
連永聰是梧地村人，從小就想著考上大學(xué)，走出山村。誰(shuí)曾想，家里的變故，讓他不得不輟學(xué)到廈門打工賺錢，而這一去就是近十年的時(shí)光。微薄的薪資，困苦的打工生活并沒(méi)讓他失去對(duì)美好生活的向往，直到2008年，他帶著積蓄的3萬(wàn)元資金，回到家鄉(xiāng)發(fā)展養(yǎng)雞事業(yè)。
梧地村群山環(huán)抱，綠樹(shù)成蔭，保持著良好的生態(tài)環(huán)境。連永聰創(chuàng)辦了家庭式養(yǎng)雞場(chǎng)，在自家承包的山場(chǎng)上開(kāi)始飼養(yǎng)優(yōu)良雞種象洞雞。
沒(méi)錢買飼料，也沒(méi)錢建好的雞舍，連永聰在養(yǎng)雞起步之初甚至只能“點(diǎn)著蠟燭養(yǎng)雞”。好在連永聰肯吃苦，平日里便沒(méi)日沒(méi)夜守在山林里，留心觀察雞的生長(zhǎng)情況，還積極參加農(nóng)函大的學(xué)習(xí)教育，虛心向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站的技術(shù)人員請(qǐng)教，苦學(xué)養(yǎng)雞本領(lǐng)。雞快出欄時(shí)，他開(kāi)著小皮卡“上江西、下廣東”，閩粵贛三省來(lái)回跑，調(diào)查了解各類土雞飼養(yǎng)銷售情況和各地飲食風(fēng)味習(xí)慣。就這樣，掌握市場(chǎng)動(dòng)向的連永聰，很快把自己養(yǎng)的雞打進(jìn)了武平縣城的大小酒家，還吸引了廣東蕉嶺和廈門、福州等地的客商。
經(jīng)過(guò)多年摸爬滾打，連永聰?shù)酿B(yǎng)殖場(chǎng)越做越大，決定把簡(jiǎn)易型養(yǎng)雞場(chǎng)改建提升為一個(gè)綜合養(yǎng)殖場(chǎng)。于是，2015年連永聰用武平縣扶貧協(xié)會(huì)的扶持資金從安徽購(gòu)買了一臺(tái)專業(yè)孵化機(jī)，這臺(tái)機(jī)器每次能孵化2萬(wàn)多羽小雞，不僅增大了養(yǎng)殖的產(chǎn)量，更讓他嘗到了科技甜頭。
連永聰正在察看養(yǎng)殖情況
從第一臺(tái)孵化機(jī)，到2021年的20多臺(tái)專業(yè)孵化機(jī)，連永聰成立的金永誠(chéng)農(nóng)牧有限公司也成為了集象洞土雞育種繁殖、大規(guī)模土雞散養(yǎng)、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)、屠宰包裝、肉制品深加工、私營(yíng)連鎖銷售等為一體的綜合型現(xiàn)代科技農(nóng)牧企業(yè)。
“國(guó)宴雞”端上全國(guó)的餐桌
雖然養(yǎng)殖規(guī)模在逐漸擴(kuò)大，產(chǎn)量也節(jié)節(jié)攀升，但新的難題又?jǐn)[在了面前。隨著本地市場(chǎng)相對(duì)飽和，各地又陸續(xù)取消活禽交易，象洞雞曾一度滯銷。如何破局？連永聰給出了答案——走精深加工，借互聯(lián)網(wǎng)之力。
連永聰將目光瞄準(zhǔn)了大城市和年輕白領(lǐng)。2017年4月，連永聰聯(lián)手廣東的一家食品加工廠研發(fā)了干蒸雞、烤雞、煎雞和雞肉丸等系列熟食品，通過(guò)了QS認(rèn)證，7月進(jìn)入市場(chǎng)后廣受歡迎。值得一提的是，當(dāng)年9月，金永誠(chéng)農(nóng)牧有限公司被選為廈門金磚會(huì)晤食材供應(yīng)商，象洞雞擺上了各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人的餐桌，使得象洞雞更是聲名遠(yuǎn)播。
為了做強(qiáng)銷售，連永聰與多家上市公司合作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，并創(chuàng)建了專門的網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)，開(kāi)通了銷售網(wǎng)店，與多家快遞公司達(dá)成合作協(xié)議，在福建武平，廣東梅州、平遠(yuǎn)等地設(shè)立冷藏、配送點(diǎn)。象洞雞也從當(dāng)初的愁賣到現(xiàn)在的供不應(yīng)求，遠(yuǎn)銷廈門、深圳、上海等各大城市，真正實(shí)現(xiàn)了讓象洞雞“飛”往全國(guó)各地。
土雞養(yǎng)成“金鳳凰”
吃水不忘源，致富不忘本。連永聰在穩(wěn)步發(fā)展的過(guò)程中，始終沒(méi)有忘記帶領(lǐng)父老鄉(xiāng)親一同致富。為了更好地帶動(dòng)周邊村民一起發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)，連永聰成立梧地土雞科技養(yǎng)殖專業(yè)合作社，建立象洞雞擴(kuò)繁場(chǎng)和專業(yè)孵化場(chǎng)，將金永誠(chéng)農(nóng)牧有限公司作為武平縣產(chǎn)業(yè)扶貧聯(lián)系點(diǎn)，把周邊更多有志于象洞雞養(yǎng)殖的農(nóng)戶，特別是貧困戶組織起來(lái)，用“示范基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式發(fā)展象洞雞養(yǎng)殖業(yè)。
連永聰統(tǒng)一給合作的農(nóng)戶安排雞苗、飼料、疫苗和日常禽藥等，免費(fèi)給大家培訓(xùn)象洞雞養(yǎng)殖技術(shù)以及銷售技巧，與貧困戶簽訂“保價(jià)回收”合同。在2020年新冠疫情的影響下，象洞雞在市場(chǎng)上的銷售價(jià)格曾一度下跌至每公斤16元，但他仍然信守承諾，按每公斤21元的價(jià)錢“保價(jià)回收”。
連永聰和工人們一同察看雞蛋情況
林坊村80多歲老人蘭文才曾是貧困戶，連永聰知道后，不僅為他的兒子兒媳就近提供就業(yè)崗位，還為蘭文才老人提供雞苗、飼料及技術(shù)，簽訂了“保價(jià)回收”合同。如今，蘭文才一家人實(shí)現(xiàn)了“旱澇保收”，養(yǎng)的象洞雞年利潤(rùn)可達(dá)五六千元，加上兒子兒媳在家門口打工，能夠就近照顧家庭，全家過(guò)上了順心的日子。
據(jù)了解，目前連永聰帶動(dòng)了周邊400多家農(nóng)戶加入養(yǎng)殖業(yè)，實(shí)現(xiàn)年增收1200多萬(wàn)元，幫扶500多戶低收入家庭，先后吸收周邊300多村民到公司就業(yè)。同時(shí)，他還通過(guò)加強(qiáng)服務(wù)，加大科技投入，為眾多養(yǎng)殖戶提供“產(chǎn)、供、銷”一條龍服務(wù)，與貧困戶結(jié)成“利益共同體”，減少貧困戶經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)共贏發(fā)展。
談起連永聰及他的公司、合作社，周邊村民和養(yǎng)雞專業(yè)戶無(wú)不豎起大拇指。金永誠(chéng)農(nóng)牧有限公司先后被授予“2017年度脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)役突出貢獻(xiàn)單位”“省級(jí)龍頭企業(yè)”“2020年突出貢獻(xiàn)企業(yè)”等30多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。
