新鮮金線蓮
溢綠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的金線蓮林下種植基地
夏至?xí)r節(jié)，在南靖縣，郁郁蔥蔥的“樹?！薄爸裱蟆边B綿起伏，山林之下，蘊藏?zé)o限生機。
作為我省首批國家生態(tài)縣之一，南靖現(xiàn)有林地220.35萬畝，森林覆蓋率73.38%，居漳州市首位。近年來，在明晰產(chǎn)權(quán)、承包到戶的基礎(chǔ)上，南靖大力發(fā)展林下經(jīng)濟，著力將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，讓“綠色顏值”變成“富民價值”。2021年，全縣林下經(jīng)濟總產(chǎn)值達(dá)16.03億元，總經(jīng)營面積58.51萬畝。
資源稟賦 林藥帶農(nóng)富
“別看它不起眼，種植年限越長，藥效越好，價格也高?！辈痪们?，在南靖縣和溪鎮(zhèn)吉春村，種植戶劉亞龍賣掉林地里種了8年的100公斤巴戟天，1公斤賣到近200元。劉亞龍算了一筆賬，每畝林地前期投資8000元，雖然種植周期長，但平時養(yǎng)護(hù)成本低，按照畝均產(chǎn)1500公斤算，每畝年均可增收2萬元左右。
因得天獨厚的自然條件，和溪是野生巴戟天和人工栽培巴戟天的主產(chǎn)地，被譽為“巴戟天之鄉(xiāng)”，2011年“和溪巴戟天”獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。副鎮(zhèn)長韓小璐告訴記者，近年來，和溪鎮(zhèn)充分利用林業(yè)資源優(yōu)勢，重點推廣種植巴戟天，使之成為農(nóng)戶增收的重要來源。目前，全鎮(zhèn)巴戟天種植戶有500多戶，林下種植面積達(dá)3000多畝，年產(chǎn)量超過450噸，年創(chuàng)產(chǎn)值超9000萬元。
“好藥出深山”，林下種植中藥材具有得天獨厚的優(yōu)勢，但也因山林氣候環(huán)境的獨特性，對種植技術(shù)的要求更高。
在山城鎮(zhèn)種植了多年金線蓮的漳州市溢綠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長方錫瑜對此深有體會。
“金線蓮是珍稀中草藥，藥用價值高，但對生長環(huán)境的要求也較為嚴(yán)格?！?0多年前，方錫瑜看中了金線蓮產(chǎn)業(yè)的廣闊前景和南靖縣的林地資源，到這里開始林下種植金線蓮。然而，傳統(tǒng)的林下種植金線蓮無異于看天吃飯，“病蟲害一來，一倒一大片，成活率大概只有50%”。
如何提高金線蓮在自然環(huán)境下的存活率？2015年，公司成功引進(jìn)臺灣套袋金線蓮種植技術(shù)，使得金線蓮成活率大大提升。
在溢綠農(nóng)業(yè)的林下種植基地可以看到，一株株套袋金線蓮在林下整齊鋪展?！斑@相當(dāng)于一個小環(huán)境，能隔絕大部分病蟲害，種植過程無需另外澆水、追肥、噴藥；待到生長后期，可以適時解開袋子，讓金線蓮與大自然環(huán)境充分接觸，以最大限度達(dá)到仿野生種植的效果?！狈藉a瑜說，在無菌車間進(jìn)行組培后，金線蓮幼苗還要在大棚馴化約1個月后，才能移到野外闊葉林下套袋種植，栽培2年左右方可采摘。
如今，溢綠農(nóng)業(yè)創(chuàng)建的省級林下經(jīng)濟種苗繁育基地可種植面積達(dá)3000余畝，年產(chǎn)金線蓮鮮品200噸、干品15噸，年銷售收入120萬元，帶動當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)300人，農(nóng)戶年均增收1.25萬元。
南靖縣林業(yè)局相關(guān)工作人員林進(jìn)靈說，為發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動作用，并鼓勵引導(dǎo)種植戶逐步擴大種植面積，南靖縣積極向上爭取項目資金支持，自2013年來，共計爭取省級林下經(jīng)濟項目補助資金1000萬元，惠及企業(yè)和農(nóng)戶51家。
目前，全縣基本形成以金線蓮、鐵皮石斛、巴戟天、虎尾輪為主的林藥產(chǎn)業(yè)，擁有漳州市級林下經(jīng)濟示范基地8家，林下、仿林下栽培金線蓮、鐵皮石斛共3500多畝，直接從業(yè)人員達(dá)8000多人，帶動林農(nóng)“不砍樹，也致富”。
產(chǎn)業(yè)延伸 綠竹也成“金”
6月26日，位于龍山鎮(zhèn)的漳州明成食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，2條全自動竹筍加工流水線不停運轉(zhuǎn)，一根根肥厚的竹筍經(jīng)過切絲、篩選、分袋包裝、檢驗等工序，被加工成清水筍、調(diào)味筍、軟包裝筍罐頭等產(chǎn)品。作為閩南最大的筍竹食品精深加工企業(yè)，這里年產(chǎn)罐頭食品及軟包裝食品2萬噸，年產(chǎn)值超2億元。
而在位于靖城鎮(zhèn)的金竹竹業(yè)有限公司車間里，生產(chǎn)同樣忙碌。
碾壓、高溫碳化、干燥、壓制……經(jīng)過一系列工序，一根根竹子變身堅硬的板材——碳化竹基纖維復(fù)合材料?！跋噍^于一般的樹木，竹子生長快，循環(huán)再生、環(huán)保耐用。我們與竹農(nóng)合作，向他們購買原材料，解決了竹子的銷路問題，竹農(nóng)的積極性也大大提高?！苯鹬裰駱I(yè)是一家專門以竹為原材料生產(chǎn)重組竹系列產(chǎn)品的企業(yè)，也是國家高新技術(shù)企業(yè)、國家林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)、福建省林業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，主要生產(chǎn)重組竹地板、橋梁板、家具等產(chǎn)品。公司董事長李小賢說，目前，公司產(chǎn)品銷往40多個國家及地區(qū)，年銷售收入達(dá)8000多萬元。
在南靖縣，像明成食品、金竹竹業(yè)這樣的筍竹加工企業(yè)不在少數(shù)。一根根筍、竹，皆出自于南靖的廣袤竹林。
“南靖是閩南主要的竹子產(chǎn)區(qū)，這里獨特的氣候及地理條件非常適合竹子的生長?！蹦暇缚h林業(yè)局副局長吳家榮說，近年來，南靖立足豐富的竹林資源，加快推進(jìn)全縣筍、竹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶領(lǐng)竹農(nóng)走出一條生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的“點竹成金”致富路。
目前，全縣竹子種植面積53.34萬畝，形成以明成、明和為龍頭的筍加工產(chǎn)業(yè)和以和泰、金竹、鵬爍為龍頭的竹加工產(chǎn)業(yè)格局，現(xiàn)有從業(yè)人員7.6萬人，擁有筍竹加工企業(yè)100余家，去年全縣消耗毛竹10萬噸、麻竹14萬噸、筍材40萬噸以上，筍、竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值25億元。
“2018年以來，我們爭取省級補助資金702萬元，幫助龍頭企業(yè)引進(jìn)一批技術(shù)含量高、自動化程度高的新技術(shù)新設(shè)備，直接拉動投資3000萬元，幫助企業(yè)擴大產(chǎn)能，提升年產(chǎn)值5000萬元以上，增加就業(yè)崗位500多個，促進(jìn)竹（筍）資源優(yōu)勢向精深加工優(yōu)勢轉(zhuǎn)化?！眳羌覙s說，目前南靖正集中力量做好筍竹精深加工示范項目，鼓勵企業(yè)技改升級，擴大產(chǎn)能，并不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造全竹利用體系，做大產(chǎn)業(yè)蛋糕，帶動林農(nóng)增收致富。
資源整合 探索正當(dāng)時
近日，豪雨初歇，南靖國有林場的工人來到南塘村的林區(qū)查看闊葉林下種植的中藥材存活情況。不久前，他們剛在這里種下近300畝三釵苦和崗梅。
“我們跟藥企合作，由他們提供種苗并負(fù)責(zé)收購，我們來栽培。只要銷路有保障，就解決了大家的后顧之憂。”南靖國有林場場長王水城說，這是新一輪林改契機下，南靖國有林場關(guān)于林下種植的新探索。從種樹護(hù)林，到林下種植，林地增值是可預(yù)見的，據(jù)保守測算，把閑置的林地利用起來，種植4至5年的林藥，每畝林地年可凈增利潤至少1000元。
4月底，作為漳州市新一輪林改的試點縣，南靖縣發(fā)放全省首張林業(yè)地票、全市首張林票，以南坑鎮(zhèn)南塘村4400畝林地為改革試點，南靖國有林場以技術(shù)、資金、管理入股，負(fù)責(zé)盤活林地資源，提升林地經(jīng)營效益，南塘村則以林地入股，參與收益分紅。
“在生產(chǎn)經(jīng)營上，我們有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊、充足的經(jīng)營資金和暢通的銷售渠道。通過因地制宜開發(fā)林地，大大提升林地的經(jīng)營效益?！蓖跛钦f，南靖國有林場負(fù)責(zé)提升改造低海拔低產(chǎn)竹林1800畝，建成名貴樹種與速生樹種混交林。同時，將利用商品闊葉林2600畝，拓展中藥材種植、林下養(yǎng)殖等林下經(jīng)濟，結(jié)合觀光旅游和休閑度假產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)長短周期兼顧、生態(tài)與產(chǎn)業(yè)平衡的復(fù)合林業(yè)規(guī)模化經(jīng)營。
此前，在集體林權(quán)制度改革的背景下，分山到戶使得林地資源分散到林農(nóng)手中。林下經(jīng)濟雖有一定的規(guī)模，但仍以部分企業(yè)為主導(dǎo)。而隨著不少村莊青壯年勞動力外出，農(nóng)村勞動力匱乏，出現(xiàn)了“土地拋荒、林地失管”的現(xiàn)象。有心嘗試的個體種植戶也因種植周期長、種植技術(shù)有限等因素，止步于小打小鬧，難以做到規(guī)模經(jīng)營。
為此，王水城認(rèn)為，要進(jìn)一步提高林下經(jīng)濟的組織化水平和抗風(fēng)險能力，資源整合是關(guān)鍵。
“將林地資源整合后，交由專業(yè)的企業(yè)進(jìn)行規(guī)?；?jīng)營，利用其資金、資源優(yōu)勢，可對接大型制藥廠等企業(yè)，形成穩(wěn)定的銷售渠道，更容易出效益；林農(nóng)可以將閑置的林地拿出來入股，參與分紅，也可選擇在企業(yè)就業(yè)，旱澇保收，這對于抗風(fēng)險能力低的林農(nóng)而言，不失為好選擇?！蓖跛钦f。
“在原有分林到戶的背景下，企業(yè)想實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營也面臨不少限制。如，給林地修建配套的水泥路需要多方協(xié)調(diào)解決；林地資源分散，租用林地費時費力，租金不一……”在漳州市林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、溢綠農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長方錫瑜看來，林下種植需要成片開發(fā)、規(guī)模化經(jīng)營才有效益，此次林改有利于推動產(chǎn)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營，對于林下經(jīng)濟無疑是一大利好。
