人物簡介：
蔡加金，1971年生，現(xiàn)任廈門市翔安區(qū)金莉園蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、翔安區(qū)經(jīng)濟(jì)人協(xié)會會長，曾獲得2021年度福建省農(nóng)村實用人才帶頭人等榮譽(yù)稱號。
風(fēng)光旖旎的大帽山下，廈門金莉園蔬菜專業(yè)合作社的智能溫室大棚內(nèi)，育苗床上茁壯生長的菜苗郁郁蔥蔥，加工廠里運(yùn)送蔬菜的貨車進(jìn)進(jìn)出出，合作社每天都有大批蔬菜銷往省內(nèi)外。經(jīng)過多年發(fā)展，合作社負(fù)責(zé)人蔡加金精心打造的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)銷服務(wù)平臺，正在發(fā)揮越來越重要的作用。
拓渠道破解“賣菜難”
蔡加金與農(nóng)業(yè)打了幾十年的交道，當(dāng)?shù)匾姷玫降氖卟?，他都種植過，而且獨(dú)創(chuàng)一套耕種好方法。他種出來的蔬菜品相好、口感佳，特別受市場歡迎。年復(fù)一年的種菜、賣菜，蔡加金漸漸意識到，個體經(jīng)營只能獨(dú)善其身，抱團(tuán)發(fā)展才能做大做強(qiáng)。
經(jīng)過細(xì)致謀劃，蔡加金于2009年1月創(chuàng)立了廈門市翔安區(qū)金莉園蔬菜專業(yè)合作社（以下簡稱“合作社”）。他對合作社的職能、組織機(jī)構(gòu)、社員的權(quán)利和義務(wù)、財務(wù)管理等作了嚴(yán)格規(guī)定，誠信服務(wù)，為社員提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全方位服務(wù)。
為了強(qiáng)化服務(wù)，引導(dǎo)社員規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營，金莉園合作社注冊了“金莉園”商標(biāo)，統(tǒng)一制作包裝箱，產(chǎn)品集中后統(tǒng)一銷售，為社員統(tǒng)一采購供應(yīng)種苗，農(nóng)藥、肥料等生產(chǎn)資料，降低生產(chǎn)成本，保證苗種、農(nóng)藥、肥料等的質(zhì)量，推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。
規(guī)范的運(yùn)營為種植戶帶來了“真金白銀”的實惠。金莉園合作社吸收51戶社員，耕地面積約280畝，年產(chǎn)蔬菜4000多噸，產(chǎn)值500多萬元。2009年，在廈門市農(nóng)業(yè)局支持下，合作社的蔬菜進(jìn)入廈門市中埔批發(fā)市場銷售，每天供貨量在10噸左右。
蔡加金聯(lián)合其他專業(yè)合作社，把產(chǎn)品銷往浙江省寧波市果蔬交易市場，每天供貨量在25噸左右，業(yè)務(wù)還向蔬菜加工領(lǐng)域延伸，破解農(nóng)民“賣菜難”的大問題，解決了后顧之憂。當(dāng)年，金莉園合作社就被評為“廈門市十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”示范社，并獲得2009年中央財政部支持農(nóng)民專業(yè)合作組織項目。
“嫁接苗”提升菜農(nóng)收益
隨著合作社經(jīng)營的蒸蒸日上，蔡加金關(guān)注起了蔬菜育苗。他發(fā)現(xiàn)蔬菜嫁接苗抗病性能好，但是一些菜農(nóng)嫌嫁接工序麻煩，不愿采用。蔡加金決定改變這一狀況，讓嫁接苗這個技術(shù)環(huán)節(jié)早日為蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。
合作社在翔安區(qū)新圩鎮(zhèn)建立育苗溫室、煉苗大棚以及播種、嫁接、養(yǎng)護(hù)車間，對社員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，開展彩椒、番茄、茄子等優(yōu)質(zhì)品種嫁接苗生產(chǎn)。相比沒有嫁接的“實生苗”，嫁接苗抗病性更強(qiáng)，成活率更高，畝產(chǎn)收益更好，每畝地每年為社員增加收入1萬多元，有效地提升了農(nóng)戶的積極性，市場份額不斷攀升。
找合作社購買嫁接苗，隨時可以得到專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，萬一出現(xiàn)問題，也可以及時更換種苗或者理賠，盡量避免或減少損失。金莉合作社不斷擴(kuò)大生產(chǎn)和培育規(guī)模，每年可以生產(chǎn)嫁接苗400萬株，穴盤實生苗1200多萬株，涉及茄子、番茄、黃瓜、苦瓜等多個蔬菜品種。
“一條龍”服務(wù)助農(nóng)增收
天有不測風(fēng)云。2016年強(qiáng)臺風(fēng)“莫蘭蒂”襲擊廈門，造成重大損失，合作社的30個大棚一夜之間被夷為平地。蔡加金帶領(lǐng)社員們迅速進(jìn)行生產(chǎn)自救，走出低谷。
重新恢復(fù)生機(jī)的合作社再次爆發(fā)強(qiáng)勁的市場開拓能力。2017年1月，蔡加金投資1000多萬元，重建20多畝智能溫室大棚和10多畝簡易大棚，打造一流的工廠化育苗基地，新建的播種車間、嫁接車間、養(yǎng)護(hù)車間、倉庫等設(shè)施，生產(chǎn)能力大幅提升，全年可生產(chǎn)蔬菜嫁接苗1000多萬株、各類穴盤實生苗2000多萬株。合作社擁有獨(dú)立的蔬菜批發(fā)中心和加工基地，年銷售量可達(dá)10000噸，銷售額達(dá)4000萬以上，銷售區(qū)域遍及福建、江西、浙江等地。
合作社以技術(shù)服務(wù)為核心，大力開展選種施肥，科學(xué)用藥等培訓(xùn)講座，讓農(nóng)戶及時掌握前沿科學(xué)信息與技術(shù)，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無誤時、無蟲害、無減產(chǎn)、無失利。為了降低種植風(fēng)險，蔡加金經(jīng)常與全國各地種植專家溝通請教，先后派出30多人次到山東壽光、浙江、山西等地的種苗基地、大型種植基地學(xué)習(xí)技術(shù)，成為合作社兼職技術(shù)員。
一些新建的農(nóng)場，由于不懂種植技術(shù)，不會管理，虧損嚴(yán)重。蔡加金主動進(jìn)行幫助，指導(dǎo)他們改變種植、施肥方法和管理方法。地處永春縣的一家農(nóng)場，學(xué)習(xí)金莉園合作社的種植技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)后，成功扭虧為盈，產(chǎn)品品質(zhì)提高了一個檔次。
合作社深度服務(wù)種植戶，形成從種子、種苗嫁接、蔬菜種植、蔬菜加工，銷售等環(huán)節(jié)“一條龍”發(fā)展模式。農(nóng)民種植合作社培育的優(yōu)質(zhì)種苗，每畝收益都在3-5萬元，是傳統(tǒng)普通蔬菜的5倍。發(fā)展種苗不僅能讓種植戶增收，還帶動農(nóng)村富余勞動力實現(xiàn)再就業(yè)，在種苗生產(chǎn)旺季，金莉園合作社吸引了周邊村民來上班，每年幫助周邊村莊收益增加600多萬元。
蔡加金以其耐心細(xì)致和執(zhí)著開拓的作風(fēng)，深度服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“全產(chǎn)業(yè)鏈”。經(jīng)過多年的經(jīng)營發(fā)展，合作社獲得社會普遍認(rèn)可。2012年被廈門市商務(wù)局評為“菜籃子蔬菜基地”，先后被認(rèn)定為市級示范社、省級示范社、國家示范社；2013年通過福建省省級著名商標(biāo)，2014年榮獲“質(zhì)量安全信譽(yù)”聯(lián)盟單位，2015年“金莉園”榮獲“福建省著名商標(biāo)”，2016年被評為守合同重信用企業(yè)，2017年榮獲廈門市優(yōu)質(zhì)品牌。
