以林下種植、林下養(yǎng)殖、相關(guān)產(chǎn)品采集加工和森林景觀利用等為主要內(nèi)容的林下經(jīng)濟(jì)，是林草產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分。近年來(lái)，我國(guó)林下經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)中有進(jìn)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，林下經(jīng)濟(jì)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。目前，全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)和利用林地面積超過(guò)6億畝，各類經(jīng)營(yíng)主體超過(guò)90萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人數(shù)達(dá)3400萬(wàn)人，國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地總數(shù)達(dá)649個(gè)，總產(chǎn)值超過(guò)9000億元，已經(jīng)成為綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山的有效途徑。
黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，習(xí)近平總書記多次作出重要指示。2021年，林下經(jīng)濟(jì)再次被寫入中央一號(hào)文件，《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》明確要求，促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展。9月，國(guó)家林草局、國(guó)家發(fā)展改革委聯(lián)合發(fā)布《“十四五”林業(yè)草原保護(hù)發(fā)展規(guī)劃綱要》，將林下經(jīng)濟(jì)列入林草產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)重點(diǎn)項(xiàng)目，要求優(yōu)化林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局，建設(shè)一批國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地。11月，國(guó)家林草局發(fā)布《全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展指南(2021-2025年)》，立足新發(fā)展階段，明確了今后10年全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體思路和基本布局?！吨改稀诽岢?，到2030年，全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)和利用林地總面積達(dá)7億畝，實(shí)現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值1.3萬(wàn)億元。
中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值由2007年的1.25萬(wàn)億元增加到2021年的8.17萬(wàn)億元，實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。其中，油茶產(chǎn)業(yè)、竹產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)都達(dá)到了萬(wàn)億級(jí)規(guī)模，而林下經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值從2012年2133.5億元上升到2019年9000億元，年平均增速在20%以上，正以蓬勃之勢(shì)有望成為新的領(lǐng)跑產(chǎn)業(yè)。
方興未艾的林下經(jīng)濟(jì)
2000多年前，西漢農(nóng)學(xué)著作《氾勝之書》中，最早記載了林、糧間作的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)形式，即“黍桑當(dāng)俱生”。1400多年前，北魏農(nóng)學(xué)家賈思勰在《齊民要術(shù)》中介紹，桑樹下種綠豆、紅豆，不僅“二豆良美”，而且“潤(rùn)澤益桑”?；睒洹㈣鷺浞N子和麻一起下種，可以“脅槐令長(zhǎng)”“為楮作暖”，有利于樹木“亭亭條直”。
700多年前，元朝司農(nóng)司撰寫的科學(xué)著作《農(nóng)桑輯要》認(rèn)為，“桑發(fā)黍，黍發(fā)桑”，在桑樹下種黃米，黃米能讓桑樹茂盛，桑樹能讓黃米增產(chǎn)。400多年前，明代徐光啟的《農(nóng)政全書》，則記載著“如山可種，則夏種粟，冬種麥，可當(dāng)耘鋤”，意思是在杉木林內(nèi)套種小米、小麥，可以達(dá)到以耕代撫的作用。
中國(guó)數(shù)千年的農(nóng)耕生產(chǎn)實(shí)踐證明，科學(xué)利用森林資源，在林下套種糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物，可以實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、循環(huán)相生、協(xié)調(diào)發(fā)展。這種生產(chǎn)模式，在當(dāng)下被稱為林下經(jīng)濟(jì)。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，對(duì)縮短林業(yè)經(jīng)濟(jì)周期，增加林業(yè)附加值，促進(jìn)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展，開辟農(nóng)民增收渠道，鞏固生態(tài)建設(shè)成果，都具有重要意義。
黨的十八大以來(lái)，綠水青山就是金山銀山的理念深入人心，成為全社會(huì)的共識(shí)。林下經(jīng)濟(jì)，是踐行“兩山論”的具體行動(dòng)。
早在2012年，國(guó)務(wù)院辦公廳就出臺(tái)《關(guān)于加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見》。此后，全國(guó)各地林下經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，成為我國(guó)山區(qū)、林區(qū)脫貧攻堅(jiān)的強(qiáng)大引擎。
林下經(jīng)濟(jì)
在“兩山論”的發(fā)源地浙江省安吉縣天荒坪鎮(zhèn)余村，盛夏時(shí)節(jié)的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園滿山蒼翠，綠竹成蔭。早上八點(diǎn)，踏入林間，高高矮矮的竹蓀欣欣向榮，長(zhǎng)勢(shì)喜人。一旁，五六名村民穿梭其間，忙著采摘。只見他們利落地去掉竹蓀頭頂?shù)暮跉?，再將整個(gè)白色主干放入籃筐。
“采摘期大概持續(xù)一個(gè)月，平常一天可采摘鮮竹蓀100斤左右，高峰期一天可采摘300斤?！眻@區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)共種植了10畝竹蓀，最近正值收獲季節(jié)，后續(xù)經(jīng)加工出售的竹蓀產(chǎn)品大概能為每畝竹林增加400元收入。
眼下，園區(qū)正在規(guī)劃種植大球蓋菇，“接檔”竹蓀，確保四季皆可收獲林下作物。據(jù)了解，余村有竹林面積約6000畝。為更好地對(duì)其進(jìn)行規(guī)劃管理，自前年9月起，村里成立了浙江盛世余村文旅集團(tuán)有限公司，對(duì)全村山林進(jìn)行統(tǒng)一流轉(zhuǎn)和提升。目前，余村林下經(jīng)濟(jì)展示帶已初具規(guī)模，種植帶總面積達(dá)到2000余畝。
自盛世余村公司成立后，沿余村綠道設(shè)置了多處作物基地，并對(duì)林道進(jìn)行統(tǒng)一建設(shè)，對(duì)山林進(jìn)行整體規(guī)劃，在林下經(jīng)濟(jì)展示帶沿線培育了筍竹高效林，并套種中草藥、食用菌菇、名貴樹種、野茶等林下作物。目前，各類作物加工成成品后主要在余村景區(qū)進(jìn)行銷售，接下來(lái)，村里將借助電商平臺(tái)，增加銷售渠道。
作為旅游重點(diǎn)鎮(zhèn)，如何做好農(nóng)旅結(jié)合，增加畝均效益是余村一直在思考的事?！澳壳?，根據(jù)不同作物，每畝林地可增加3000元至5000元左右的收益?！庇啻妩h支部副書記俞小平介紹，為實(shí)現(xiàn)更多增收，村里將林下經(jīng)濟(jì)展示帶納入游客觀光路線，發(fā)展休閑觀光產(chǎn)業(yè)，增設(shè)行人游步道、打造陽(yáng)光育苗房，完善園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施，舉辦各類作物科普活動(dòng)。自2020年5月起，林下經(jīng)濟(jì)示范園區(qū)還開放了游客采摘休閑體驗(yàn)，吸引了不少游客參加。
余村加強(qiáng)林下經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)態(tài)的融合發(fā)展，使林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園成為集種植、加工、銷售、旅游等多元業(yè)態(tài)于一體的成熟綜合體，讓林地真正成為“綠色銀行”。
竹蓀種植
處于祖國(guó)大西南的貴州省天柱縣高釀鎮(zhèn)良瑞村的劉泰林，不久前又賣了300多只雞，加上此前銷售的，去年他家累計(jì)賣了1700多只雞，收入10多萬(wàn)元。“2015年，我家種了300畝油茶，但是油茶至少要六七年才有收益。父親身體不好，我也不敢去太遠(yuǎn)的地方打工，只能勉強(qiáng)過(guò)日子。”回憶過(guò)去的日子，劉泰林難掩苦澀之情。
2017年，天柱縣確立了以土雞為“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，以全縣30萬(wàn)畝油茶林為突破口大力發(fā)展林下養(yǎng)雞，組建縣農(nóng)投公司，大力推廣“龍頭企業(yè)+合作社+基地+貧困農(nóng)戶”組織方式。2019年，劉泰林從公司領(lǐng)取了2000只雞苗養(yǎng)在自己油茶林里。“賣的第一批雞有200多只，不僅把公司的雞苗錢還了，還賺了2000多元，養(yǎng)雞效益太好了，我們又不愁賣?！眲⑻┝终f(shuō)。
實(shí)現(xiàn)了從貧困戶到小康戶跨越的不止劉泰林一個(gè)。近年來(lái)，天柱縣以林下土雞養(yǎng)殖為重點(diǎn)，整合各類資金2500萬(wàn)元，建成了年孵化雞雛850萬(wàn)羽的良種繁育基地、年屠宰3600萬(wàn)羽雞(鴨)屠宰場(chǎng)、1.6萬(wàn)平方米的冷鏈物流配送中心及3000平方米庫(kù)容冷鏈體系，打造了“鳳玖玖”油茶雞公共品牌，與重慶土滋滋、華僑城商會(huì)簽訂年供土雞100萬(wàn)羽、年供冰鮮土雞30萬(wàn)羽等銷售協(xié)議。2020年，天柱縣直接帶動(dòng)貧困人口8300余人，人均增收1000元以上。
“天柱縣的成功實(shí)踐表明，要破解林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展難題，還是要靠組織化示范化推動(dòng)、項(xiàng)目化市場(chǎng)化運(yùn)作?！辟F州省林業(yè)局副局長(zhǎng)向守都介紹，近年來(lái)，全省林業(yè)系統(tǒng)以問題為導(dǎo)向，著力破解過(guò)去制約林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的瓶頸。
2018年，貴州全面打響農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命戰(zhàn)役，開啟了林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展新局面。三年多來(lái)，全省各地堅(jiān)持以貧困地區(qū)為重點(diǎn)、以項(xiàng)目為抓手、以企業(yè)為主體，以超常規(guī)措施推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了裂變發(fā)展。全省林下經(jīng)濟(jì)面積從2016年的1151萬(wàn)畝提升至2019年的2048萬(wàn)畝，年均增幅達(dá)21%，林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值從2016年的90億元提升至2019年的330億元，年均增幅高達(dá)57%。目前，全省林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展面積達(dá)2203萬(wàn)畝，產(chǎn)值365.9億元，實(shí)施主體1.7萬(wàn)個(gè)，帶動(dòng)285萬(wàn)農(nóng)村人口增收，實(shí)現(xiàn)了林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展面積、產(chǎn)業(yè)效益和助農(nóng)增收“三提升”。
“實(shí)踐證明，我省發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)大有成效、大有希望，為全省脫貧攻堅(jiān)提供了有力支撐。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，可以實(shí)現(xiàn)發(fā)展和生態(tài)的相互協(xié)調(diào)相互促進(jìn)，讓綠水青山實(shí)實(shí)在在變?yōu)榻鹕姐y山。” 貴州省林業(yè)局黨組書記、局長(zhǎng)張美鈞說(shuō)。
去年11月，國(guó)家林草局、國(guó)家發(fā)改委、科技部、財(cái)政部、自然資源部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中國(guó)人民銀行、市場(chǎng)監(jiān)管總局、銀保監(jiān)會(huì)及證監(jiān)會(huì)等十部委聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于科學(xué)利用林地資源促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，提出全面推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，到2025年林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值達(dá)1萬(wàn)億元。
“這是我省發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的大好機(jī)遇!”張美鈞介紹，當(dāng)前貴州森林面積達(dá)1.58億畝，其中，最適宜發(fā)展林下種植養(yǎng)殖的林地面積有3400余萬(wàn)畝，林下經(jīng)濟(jì)還有較大潛力和發(fā)展空間。山地貴州，在林多地少、人多地少的情況下，大力發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)對(duì)于鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興也有著重大意義。
國(guó)家林業(yè)和草原局?jǐn)?shù)據(jù)顯示：2019年全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值達(dá)9000億元，其中過(guò)百億元的省份15個(gè)，產(chǎn)值達(dá)500億元以上的省份有9個(gè)，江西、廣西林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值甚至超過(guò)千億元。林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)已成為山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的特色產(chǎn)業(yè)、助推鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)和大眾創(chuàng)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)。
鄉(xiāng)村振興的重要抓手
多年來(lái)，各地黨委政府和各級(jí)林草主管部門持續(xù)加強(qiáng)對(duì)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的指導(dǎo)和支持，貴州、江西、廣西等20多個(gè)省區(qū)市出臺(tái)了專門的指導(dǎo)性文件和扶持政策。2021年7月，貴州省委、省政府聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于加快推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，要求圍繞“擴(kuò)規(guī)模、優(yōu)品種、調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)”，著力構(gòu)建林下經(jīng)濟(jì)特色產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系、科技服務(wù)體系、基礎(chǔ)支撐體系、政策保障體系，提高林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展專業(yè)化、精準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、市場(chǎng)化、高效化水平，并在省級(jí)層面成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)各項(xiàng)政策措施落地落實(shí)。去年7月，廣西壯族自治區(qū)發(fā)展改革委、財(cái)政廳、住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合印發(fā)《廣西鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施公共服務(wù)能力提升三年攻堅(jiān)行動(dòng)方案2021年實(shí)施計(jì)劃》，林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)首次納入自治區(qū)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，獲得2021年自治區(qū)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金2000萬(wàn)元;油茶產(chǎn)業(yè)獲得2021年自治區(qū)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金4000萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)14%。2021年，自治區(qū)鄉(xiāng)村振興補(bǔ)助資金林業(yè)專項(xiàng)主要用于林下種植中藥材、林下養(yǎng)蜂、林下生態(tài)旅游等林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和油茶“雙千”計(jì)劃實(shí)施，支持培育壯大廣西林業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。
各地依托特色優(yōu)勢(shì)資源，推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷取得新成效，涌現(xiàn)出一批好經(jīng)驗(yàn)、好做法、好典型。2021年12月，國(guó)家林草局辦公室印發(fā)了《林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展典型案例》，向各地推介“高位推動(dòng)，科學(xué)布局”“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”“立體經(jīng)營(yíng)，釋放潛能”“拓展鏈條，提升價(jià)值”“融合發(fā)展，綜合收益”“定產(chǎn)定銷，宣傳推介”“標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，打造品牌”“利益聯(lián)結(jié)，助農(nóng)增收”等8個(gè)方面、共28個(gè)典型案例，并要求各地林草主管部門結(jié)合實(shí)際學(xué)習(xí)借鑒，進(jìn)一步推動(dòng)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的有機(jī)統(tǒng)一。
科技幫扶
廣東省肇慶市廣寧縣森林面積303萬(wàn)畝，森林覆蓋率82.18%，生態(tài)良好，適宜發(fā)展林下種植和養(yǎng)殖，有“中國(guó)竹子之鄉(xiāng)”之稱，是“廣寧紅花茶油”的原產(chǎn)地。近年來(lái)，廣寧縣高度重視林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，積極探索多種林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，結(jié)合“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”同步推進(jìn)，著重培育南藥、茶、竹蓀、靈芝等林下種植，竹筍、竹蟲等采集加工業(yè)，林下養(yǎng)禽畜和蜜蜂等養(yǎng)殖業(yè)，發(fā)展森林康養(yǎng)，全方位發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。
當(dāng)前，廣寧縣油茶種植面積已有6.25萬(wàn)畝、肉桂5萬(wàn)畝、砂仁3.5萬(wàn)畝，完成竹海大觀、萬(wàn)竹園、羅鍋觀竹亭改造提升項(xiàng)目，建成了赤坑綠美古樹鄉(xiāng)村、紅花油茶主題公園，完成11個(gè)省定貧困村的鄉(xiāng)村綠化美化工程，進(jìn)一步凸顯示范帶動(dòng)效應(yīng)。同時(shí)，廣寧縣還積極探索新機(jī)制，大力推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”運(yùn)作模式，形成龍頭企業(yè)、專業(yè)合作組織、家庭林場(chǎng)輻射帶動(dòng)，千家萬(wàn)戶共同參與的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局。截至2020年，全縣林下經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)12.92億元，涉林下經(jīng)濟(jì)的企業(yè)有172家、專業(yè)合作社428家，林下經(jīng)濟(jì)從業(yè)人員達(dá)8.29萬(wàn)人，企業(yè)和合作社帶動(dòng)農(nóng)戶1.65萬(wàn)人就業(yè)，其中扶貧戶980人，被認(rèn)定為首批國(guó)家森林康養(yǎng)基地、省林下經(jīng)濟(jì)示范縣。
近年來(lái)，福建省龍巖市武平縣以發(fā)展紫靈芝產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要抓手，大力推進(jìn)林下種植“武芝2號(hào)”紫靈芝產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，努力將武平縣打造成全國(guó)最大的林下紫靈芝生產(chǎn)基地。2021年林下種植紫靈芝新種面積5300畝，總面積近2萬(wàn)畝。
紫靈芝可以加工靈芝切片、靈芝茶、靈芝孢子粉、靈芝酒、靈芝飲品、靈芝化妝品等，同時(shí)兼具觀賞價(jià)值。武平縣利用生態(tài)優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展綠色惠民林業(yè)產(chǎn)業(yè)，有效實(shí)現(xiàn)不砍樹也致富。2018年—2021年，全縣427戶貧困戶參與林下種植紫靈芝激勵(lì)性扶貧項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)戶均增收3000元以上。全縣以公司、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶形式從事紫靈芝種植的有81家。
武平縣因地制宜，強(qiáng)化措施，突出特色，鼓勵(lì)和引導(dǎo)林農(nóng)發(fā)展以紫靈芝、富貴籽為主的林下種植業(yè)，以象洞雞、中華蜂為主的林下養(yǎng)殖業(yè)，以野生食用菌、中草藥、松脂為主的林下產(chǎn)品采集加工業(yè)，以森林人家、森林康養(yǎng)為主的森林旅游產(chǎn)業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年1-6月全縣林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)面積達(dá)152.5萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值19.34億元，同比增長(zhǎng)15.23%。
冬日的山東省嘉祥縣臥龍山鎮(zhèn)長(zhǎng)直集村，放眼望去，大片油用牡丹基地因套種綠化樹和養(yǎng)殖家禽顯得生機(jī)盎然。
早上7點(diǎn)多，長(zhǎng)直集村規(guī)模最大的種植戶呈祥苗木種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張瑞麟就在自己經(jīng)營(yíng)的油用牡丹基地忙碌開了。打掃雞舍內(nèi)外、配飼料、雞舍內(nèi)外撿雞蛋、整理滴灌管……這些活是他林下養(yǎng)雞以來(lái)每天應(yīng)做的事。
“元旦后，會(huì)下蛋的雞更多了，昨天一共撿了75斤雞蛋約700個(gè)，今天雞舍里撿的蛋看起來(lái)比昨天還多。”在基地一起干活的張瑞麟的大姐張志娥高興地說(shuō)。
“林下養(yǎng)雞是我姐經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。都是一家人，我提供場(chǎng)地和部分資金支持大姐創(chuàng)業(yè)也是應(yīng)該的。張瑞麟說(shuō)。
2021年4月，張瑞麟和張志娥開始把林下養(yǎng)雞付諸行動(dòng)。按照書本上學(xué)習(xí)掌握的養(yǎng)雞知識(shí)，請(qǐng)工匠修建了雞舍、安裝了配套設(shè)施。分批購(gòu)入適合本地散養(yǎng)的小土雞如烏雞、珍珠雞共1000多只，還飼養(yǎng)了10只能保護(hù)雞仔們安全的大鵝。付出總有回報(bào)。9月份，最先養(yǎng)殖的土雞開始下蛋了。
“在油用牡丹基地散養(yǎng)土雞初步成功了。一是雞不啃食油用牡丹根系枝葉，還能除草、吃蟲，去年基地沒安排人工除草、打藥，雞糞可自然分解成苗木的肥料，所有成本降低了。二是散養(yǎng)土雞的雞蛋銷售價(jià)格較高，還不愁銷路。三是中科院劉政安研究員春節(jié)后將來(lái)這里合作一個(gè)項(xiàng)目，用油用牡丹枝葉加工雞飼料，爭(zhēng)取能產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。我這幾百畝地‘上喬下灌、種養(yǎng)結(jié)合’復(fù)合經(jīng)營(yíng)推廣開來(lái)，將有助于油牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”張瑞麟說(shuō)。
魔芋適宜在海拔600米以上的山區(qū)種植，生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、價(jià)格可觀?？勺龀尚蓍e食品、魔芋豆腐、魔芋粉等產(chǎn)品。近日，湖南省婁底市新化縣林業(yè)局深入古臺(tái)山林下黃精及魔芋種植基地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶“傳經(jīng)送寶”。
林下黃精和魔芋產(chǎn)業(yè)是山區(qū)群眾脫貧致富的特色支柱產(chǎn)業(yè)之一。新化林業(yè)局通過(guò)服務(wù)林業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新林果科技幫扶形式，多模式林下經(jīng)濟(jì)打造“綠色聚寶盆”。據(jù)種植基地負(fù)責(zé)人介紹，目前，該基地林下容器培育面積達(dá)2000畝，來(lái)自全國(guó)各地9個(gè)品種，畝產(chǎn)可達(dá)4000斤，年產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元左右。可帶動(dòng)周邊300戶農(nóng)民群眾就業(yè)增收。
為豐富農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)、促進(jìn)林區(qū)山區(qū)群眾穩(wěn)定增收、實(shí)現(xiàn)資源永續(xù)利用，促進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，國(guó)家林業(yè)和草原局印發(fā)了《全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展指南(2021-2030年)》。
《指南》從林地利用范圍、發(fā)展方向、發(fā)展模式、區(qū)域布局4個(gè)方面明確了全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展布局;提出了積極推廣林下中藥材產(chǎn)業(yè)、大力發(fā)展林下食用菌產(chǎn)業(yè)、科學(xué)引導(dǎo)林下養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、有序發(fā)展林下采集產(chǎn)業(yè)、加快發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)5個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域;確定了加強(qiáng)林下經(jīng)濟(jì)品牌建設(shè)、加快經(jīng)營(yíng)主體培育、加快市場(chǎng)營(yíng)銷流通體系構(gòu)建、深化林下經(jīng)濟(jì)示范基地建設(shè)4項(xiàng)主要任務(wù)。
《指南》要求，明確林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)定位，擴(kuò)大林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)模，優(yōu)化林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展布局，延伸林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品供給，提高森林資源利用水平，實(shí)現(xiàn)林草產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為助力健康中國(guó)和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進(jìn)生態(tài)文明和美麗中國(guó)建設(shè)作出新的貢獻(xiàn)。
激發(fā)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力
建設(shè)林下經(jīng)濟(jì)示范基地，是發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要抓手。近年來(lái)，國(guó)家林草局規(guī)范有序推進(jìn)國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)態(tài)管理。2013年至2019年，國(guó)家林草局先后認(rèn)定發(fā)布了四批、共526個(gè)國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地，吸納就業(yè)超過(guò)720萬(wàn)人，總產(chǎn)值近1300億元，從業(yè)林農(nóng)年均收入1.33萬(wàn)元。
2021年6月，國(guó)家林草局辦公室印發(fā)《關(guān)于取消和變更部分國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地命名的通知》，對(duì)24個(gè)經(jīng)營(yíng)管理不善、示范帶動(dòng)作用不強(qiáng)的基地，取消其國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地稱號(hào)。12月，國(guó)家林草局辦公室印發(fā)了《關(guān)于公布第五批國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地名單的通知》，認(rèn)定北京市懷柔區(qū)平安富興種植專業(yè)合作社等123家單位為第五批國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地?！锻ㄖ窂?qiáng)調(diào)，各級(jí)林草主管部門要加大對(duì)國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地的指導(dǎo)、支持、管理和服務(wù)力度，積極爭(zhēng)取和推動(dòng)落實(shí)相關(guān)扶持政策，不斷提升示范基地建設(shè)水平。
在國(guó)家林草局指導(dǎo)下，各省級(jí)林草主管部門創(chuàng)建了一批規(guī)模大、效益好、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的省級(jí)林下經(jīng)濟(jì)示范基地，不斷發(fā)揮以點(diǎn)帶面、典型引路作用，充分激發(fā)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展活力。
上海市林業(yè)總站果樹管理科調(diào)研小組來(lái)到金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)衛(wèi)星村林下大球蓋菌種植基地，正值雨后，林下一個(gè)個(gè)大球蓋菇探出小腦袋，一派生機(jī)勃勃景象。據(jù)基地負(fù)責(zé)人介紹，目前林下共種植50畝大球蓋菇，現(xiàn)在處于出菇初期，雇傭6-7位當(dāng)?shù)卮迕癫墒漳⒐?，每天采收菌?00-300斤，大球蓋菌營(yíng)養(yǎng)豐富，口感好，深受消費(fèi)者喜愛。隨著時(shí)間推移，接下來(lái)出菇量還會(huì)增加，預(yù)估可以持續(xù)出菇2-3個(gè)月。
利用林下閑置空間發(fā)展林下大球蓋菌種植，提升了林地的綜合附加值和效益，林下大球蓋菇種植，選擇稻田秸稈作為種植基質(zhì)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)再利用。出菇結(jié)束后，生產(chǎn)過(guò)程中的基地原料剩余物就地還田，為樹體生長(zhǎng)提供豐富的腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)林木生長(zhǎng)。這種“農(nóng)業(yè)廢棄物-林下菌菇生產(chǎn)-有機(jī)質(zhì)還林”的生態(tài)循環(huán)栽培模式實(shí)現(xiàn)林地生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益有機(jī)統(tǒng)一，小小蘑菇撐起了生態(tài)致富傘。
木耳養(yǎng)植
浙江省安吉縣景溪村坐擁6000余畝竹林，近年來(lái)借助竹林資源，努力盤活林下經(jīng)濟(jì)，并通過(guò)三產(chǎn)融合為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展開拓新路。目前，該村打造的林下種植基地已擴(kuò)至1000畝，主要種植竹蓀蛋、多花黃精、木槿花等特色林下經(jīng)濟(jì)作物，并且已為村里帶來(lái)較為可觀的收益。
向林下空間要經(jīng)濟(jì)效益，在安吉縣各個(gè)鄉(xiāng)村已蔚然成風(fēng)。作為全省重點(diǎn)林區(qū)縣之一，安吉林地面積有207萬(wàn)畝，其中竹林面積108萬(wàn)畝。近年來(lái)，安吉縣充分利用豐富的山林資源，大力推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)建設(shè)，使廣袤的山林真正成為農(nóng)民的“綠色富礦”，風(fēng)光正好的林下經(jīng)濟(jì)正逐漸成長(zhǎng)為縣域經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)引擎。
“接下來(lái)，我們繼續(xù)把發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)作為推進(jìn)林改工作、推動(dòng)林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措，加強(qiáng)林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)，激發(fā)群眾發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的熱情?！卑布h自然資源和規(guī)劃局林業(yè)技術(shù)推廣中心主任黃宏亮表示，希望通過(guò)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，將生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)充分得到發(fā)揮，以帶動(dòng)片區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)群眾增收致富。
打開地圖，在冀遼蒙交界之處，一彎碧綠撐起一道拱衛(wèi)京津的生態(tài)屏障，這里就是河北省平泉市。平泉地處冀北燕山丘陵區(qū)，全境“七山一水二分田”的地貌決定了其發(fā)展出路必然在山在林。
多年來(lái)，平泉市通過(guò)政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)和農(nóng)民自發(fā)相結(jié)合，形成了以林下采集、林下種植和生態(tài)旅游為主的三大林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系，探索出林藥、林菜、林草、林花、林禽等多種發(fā)展模式。目前已規(guī)劃新增林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)面積321畝，培育全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的新增長(zhǎng)點(diǎn);以亞歐公司為龍頭，帶動(dòng)發(fā)展中藥材種植4500畝，建立中藥材示范基地3000畝，建立中藥材加工基地1處。全市林下經(jīng)濟(jì)年產(chǎn)值8947萬(wàn)元，吸納4萬(wàn)多名勞動(dòng)力，帶動(dòng)從業(yè)者人均增收2000多元。
《全國(guó)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展指南(2021-2030年)》提出，到2025年，有序擴(kuò)大林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模，持續(xù)優(yōu)化林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局，不斷增加林下產(chǎn)品有效供給，提高市場(chǎng)認(rèn)可度;繼續(xù)推進(jìn)林下經(jīng)濟(jì)示范基地建設(shè)，培育龍頭企業(yè)、合作社等多種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，穩(wěn)步提升林農(nóng)綜合收入;強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化建設(shè);構(gòu)建完善的產(chǎn)品流通體系與社會(huì)化服務(wù)體系，提高相關(guān)產(chǎn)品科技含量，加強(qiáng)政策引導(dǎo)，提高市場(chǎng)敏銳度;林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)和利用林地總面積達(dá)到6.5億畝，實(shí)現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值1萬(wàn)億元，國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地達(dá)到800家。到2030年，形成林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的良好格局，林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、溯源體系更加健全，產(chǎn)品供給能力、質(zhì)量安全水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力全面提升，機(jī)械化、智能化水平大幅提高，特色產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、知名度、美譽(yù)度得到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)充分認(rèn)可;林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)和利用林地總面積達(dá)到7億畝，實(shí)現(xiàn)林下經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值1.3萬(wàn)億元，國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)示范基地達(dá)到1000家。
林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的兩步走戰(zhàn)略已然成型。發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)是大有空間、大有可為的，但是想要邁上新臺(tái)階，就必須抓住當(dāng)前的政策機(jī)遇，久久為功，持續(xù)發(fā)力，讓林下種植、林下養(yǎng)殖、林下采集、森林景觀利用、森林康養(yǎng)、森林人家、森林民宿等林下經(jīng)濟(jì)典型模式，成為林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一片藍(lán)海。
新時(shí)代，新使命，新征程，新貢獻(xiàn)?！笆奈濉逼陂g，隨著發(fā)展桎梏的不斷被打破，林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)，萬(wàn)億級(jí)藍(lán)海正向著浩瀚的森林招手。在濃密的綠蔭下，林下經(jīng)濟(jì)正產(chǎn)生著翻天覆地的蝶變。（文/綠色中國(guó)融媒體 耿國(guó)彪 《綠色中國(guó)》2022.2B）
