這是一個(gè)有著院士“基因”傳承的水稻科研集體，一代接力一代為“端牢中國飯碗”而奮斗不息；這是一個(gè)在中國水稻制種領(lǐng)域舉足輕重的科技特派員團(tuán)隊(duì)，長期全程“保姆式”科技服務(wù)讓福建穩(wěn)坐全國雜交水稻制種的“頭把交椅”。
水稻是福建省主要糧食作物。以謝華安院士為代表的福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所科研工作者們，牢記歷史使命，在水稻良種創(chuàng)新征程中不斷勇攀高峰，科研成果燦若繁星，選育出宜優(yōu)嘉7、福香占、野香優(yōu)676、永香優(yōu)517等20多個(gè)新品種分別在全國和福建省優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)中獲金、銀、銅獎(jiǎng)。2018年，福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所組建優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員，依托在水稻產(chǎn)業(yè)鏈中的優(yōu)良品種、先進(jìn)技術(shù)和人才優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)福建省水稻相關(guān)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓水稻新品種、新技術(shù)下基層，促生產(chǎn)，取得了顯著的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。
推廣優(yōu)特良種，農(nóng)民種糧有“奔頭”
稻菜水旱輪作是蔬菜種植防范病蟲害的主要生產(chǎn)模式，但由于大棚設(shè)施種植水稻成本高，不僅無利可圖，而且反而要虧本，因此很多蔬菜種植大戶寧愿泡水或不耕，陳文杰就是其中的一位。
陳文杰是漳州市南靖縣龍山鎮(zhèn)大棚蔬菜種植大戶，種植周期集中在冬春兩季，土地閑置時(shí)間長達(dá)半年。2020年引進(jìn)“紫兩優(yōu)737”進(jìn)行試輪種，沒想到“一炮成功”，當(dāng)年大獲豐收，畝產(chǎn)量達(dá)到1000斤左右。因紫米具有粒大飽滿、烏黑光亮、回味香甜等特點(diǎn)，且富含硒、鋅、鈣元素，售價(jià)在5-6元/斤的紫米俏銷市場，為陳文杰帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。陳文杰的成功引起了當(dāng)?shù)卣闹匾暎e極引導(dǎo)蔬菜種植戶輪種“紫兩優(yōu)737”，在提高土地利用率、改善土壤環(huán)境的同時(shí)，還增加經(jīng)濟(jì)收入。如今，陳文杰采用稻菜輪作模式，年收入達(dá)上百萬元。
“紫兩優(yōu)737”是優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員根據(jù)市場需求選育的特種稻米品種之一。目前，在福建地區(qū)已累計(jì)推廣“紫兩優(yōu)737”種植面積10萬畝以上，成為地方提高種糧積極性、增加糧食種植效益的重要特種水稻品種。
“紫兩優(yōu)737”稻米品種
近年來，結(jié)合脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興工作，優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員在寧化、上杭、沙縣等地建立30多個(gè)優(yōu)質(zhì)稻百畝示范片，通過研究在不同生態(tài)區(qū)相應(yīng)的高產(chǎn)配套栽培技術(shù)，形成實(shí)用的高產(chǎn)、高效生產(chǎn)技術(shù)體系。優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員還聯(lián)合種業(yè)公司、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、米業(yè)公司，將福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所創(chuàng)建的“優(yōu)質(zhì)稻品種研發(fā)+種業(yè)+米業(yè)+超市（電商）”的全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展模式應(yīng)用于服務(wù)區(qū)域，該模式成功創(chuàng)建了優(yōu)質(zhì)米品牌“泰豐優(yōu)656”，這是福建省第一個(gè)被米業(yè)公司直接以品種名稱用作大米商品名在終端市場銷售的優(yōu)質(zhì)稻品種。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，近五年全省累計(jì)推廣福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育的優(yōu)、特稻新品種種植面積超100萬畝，新增產(chǎn)值1億元。
福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育的優(yōu)、特稻新品種獲推廣
推廣機(jī)械化技術(shù)，高效制種成就全國第一
三明市建寧縣是“中國雜交水稻制種第一縣”，全縣制種面積和產(chǎn)量各占全國雜交水稻種子的10%以上，也就是說，全國每10粒雜交水稻種子里就有一粒來自建寧。
建寧種子“火遍”全國，離不開水稻種業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。這發(fā)展的背后凝聚著優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員的智慧和汗水。
過去制種靠天“吃飯”。建寧等福建主要制種縣地處山區(qū)，氣候多變，一到晾曬時(shí)節(jié)，不僅曬場“捉襟見肘”，而且時(shí)刻要防備隨時(shí)突變的天氣。
優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員因地制宜，利用當(dāng)?shù)孛芗目緹煼窟M(jìn)行“微”改造，加裝烘干床，做到烤煙、制種兩不誤，不僅盤活了閑置資源，而且徹底解決了曾經(jīng)困擾當(dāng)?shù)貢穹N依賴自然天氣的制種問題。目前該項(xiàng)技術(shù)已在全國大面積推廣應(yīng)用，近五年烘干種子量占全國制種總產(chǎn)量的19.3%，也就是全國每6粒雜交水稻種子就有1粒采用該技術(shù)烘干，累計(jì)增收節(jié)支1.94億元以上，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
雜交水稻制種環(huán)節(jié)中母本插秧用工多、勞動(dòng)強(qiáng)度大、成本高，在農(nóng)村勞動(dòng)力日益短缺的社會(huì)現(xiàn)實(shí)下，機(jī)械化大勢(shì)所趨。優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員在國內(nèi)率先探索出制種母本機(jī)插技術(shù)，并與農(nóng)機(jī)制造企業(yè)協(xié)作研發(fā)出適應(yīng)福建丘陵地貌特征的雜交水稻制種專用插秧機(jī)。僅在建寧縣累計(jì)推廣制種母本機(jī)插技術(shù)16萬畝，增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益1600多萬元。
親本特征特性觀察是水稻制種的重要環(huán)節(jié)之一，但由于人力物力的限制，外地制種企業(yè)往往跳過這個(gè)環(huán)節(jié)直接進(jìn)行試制，導(dǎo)致花期不預(yù)，制種風(fēng)險(xiǎn)較大。從今年開始，親本特征特性觀察工作可以委托建寧縣水稻種子產(chǎn)業(yè)研究院服務(wù)。建寧縣水稻種子產(chǎn)業(yè)研究院是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院與當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)于2021年合作共建的水稻種子產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究共享平臺(tái)，優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員是其中重要的技術(shù)力量，目前已有隆平高科、荃銀高科、中種集團(tuán)、金色農(nóng)華等大型種子企業(yè)委托研究院開展相關(guān)制種服務(wù)。
雜交水稻制種專用插秧機(jī)插秧現(xiàn)場
近年來，優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員在福建主要雜交水稻制種區(qū)大力推廣全程機(jī)械化制種技術(shù)，全面提升制種效率，促進(jìn)制種產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布新一輪32個(gè)國家級(jí)水稻制種大縣認(rèn)定名單，福建就有建寧、泰寧、寧化、尤溪四縣上榜。
2021年全省雜交水稻制種收獲面積達(dá)35.8萬畝，生產(chǎn)種子7600萬公斤，平均畝產(chǎn)212公斤，三項(xiàng)指標(biāo)均居全國第一，滿足了全國雜交水稻制種面積25%以上用種需求，福建已穩(wěn)居全國雜交水稻制種第一大省位置。
推廣綠色防控，引領(lǐng)稻米產(chǎn)業(yè)生態(tài)發(fā)展
夜幕降臨，稻香彌漫的山坡上燦若星河，上千盞智能防蟲燈點(diǎn)亮的聯(lián)合梯田，成為遠(yuǎn)近聞名的網(wǎng)紅“打卡點(diǎn)”。
位于三明市尤溪縣聯(lián)合鎮(zhèn)連云村的“聯(lián)合梯田”，是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)之一，每年到此觀光攝影的游客絡(luò)繹不絕。然而，隨著農(nóng)村勞動(dòng)人口老齡化，耕作難度大、成本高的梯田迫使越來越多的農(nóng)民棄耕荒廢，同時(shí)由于化肥、農(nóng)藥的濫施嚴(yán)重影響梯田景觀和生物多樣性，如何“搶救”和振興梯田經(jīng)濟(jì)成為擺在當(dāng)?shù)卣媲翱滩蝗菥彽碾y題。
2019年，優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員與尤溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局合作，開始對(duì)聯(lián)合梯田可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行集成技術(shù)研究服務(wù)。
稻飛虱號(hào)稱稻米的“癌癥”，過去主要靠農(nóng)藥防治。不打藥而靠“一盞燈”和培養(yǎng)天敵來防治稻飛虱，這對(duì)種糧的農(nóng)民而言，想都不敢想。
以往常用的誘蟲燈，往往不分害蟲和天敵，通通誘殺。優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員歷經(jīng)反復(fù)實(shí)踐后，自主研制出具有精準(zhǔn)針對(duì)性的稻飛虱行為干擾器，利用特定波長和經(jīng)編程的光照強(qiáng)度高低頻率變換，影響夜間水稻害蟲視覺感受器，進(jìn)而打亂其晝夜節(jié)律，干擾其取食、求偶、交配及產(chǎn)卵等行為，最終導(dǎo)致稻飛虱生長、發(fā)育歷期改變，受精卵數(shù)量和后代孵化數(shù)量降低，將稻飛虱種群數(shù)量控制在防治水平以下，維持農(nóng)田生態(tài)平衡。
當(dāng)然，單單物理性防治還不夠，優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員還創(chuàng)新應(yīng)用稻飛虱卵寄生蜂人工釋放技術(shù)。通過對(duì)稻虱纓小蜂、稻虱赤眼蜂兩種稻飛虱卵寄生蜂自主培育和批量釋放技術(shù)，讓稻飛虱卵寄生蜂在稻飛虱卵內(nèi)產(chǎn)卵寄生，導(dǎo)致稻飛虱卵無法孵化，減少后代數(shù)量，從而有效控制稻飛虱病害。
目前，連云村的千畝示范梯田覆蓋安裝1150臺(tái)稻飛虱行為干擾器、60盞太陽能風(fēng)吸式殺蟲燈，對(duì)二化螟、大螟、稻飛虱、稻縱卷葉螟等重點(diǎn)害蟲成蟲進(jìn)行有效誘殺，大大降低了農(nóng)藥投用量。梯田套種田埂豆、格?；?，一到豐收時(shí)節(jié)，金燦燦的梯田仿佛鑲邊描色，更添多姿多彩。2020年，聯(lián)合梯田的豐收景象在央視新聞播出，震撼眼球。
尤溪縣聯(lián)合鎮(zhèn)連云村的“聯(lián)合梯田”
上千盞智能防蟲燈點(diǎn)亮聯(lián)合梯田
2020年梯田稻米的收購價(jià)格每斤提高0.15-0.2元，村民種糧積極性顯著提升。聯(lián)合梯田綠色防控技術(shù)體系的實(shí)施成效吸引了華安縣、光澤縣、浦城縣、順昌縣等眾多糧食主產(chǎn)區(qū)前來學(xué)習(xí)引用。
優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員自2018年組建以來，與福建省內(nèi)50多家企業(yè)和農(nóng)業(yè)合作社形成了長期、穩(wěn)定的合作關(guān)系，團(tuán)隊(duì)成員每年下鄉(xiāng)累計(jì)達(dá)600天以上，通過現(xiàn)場和視頻遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo)，累計(jì)培訓(xùn)人員達(dá)2000人次以上，幫扶100多戶種糧大戶。
優(yōu)、特水稻推廣服務(wù)團(tuán)隊(duì)科技特派員在開展科技服務(wù)中，按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，緊緊圍繞糧食主產(chǎn)區(qū)、糧食制種特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場消費(fèi)品質(zhì)需求，抓良種良法融合，抓產(chǎn)業(yè)技術(shù)瓶頸，抓龍頭示范帶動(dòng)，重點(diǎn)開展優(yōu)特稻新品種示范推廣、全程機(jī)械化高效制種技術(shù)應(yīng)用、水稻病蟲害綠色生態(tài)防控技術(shù)試驗(yàn)示范及稻米三產(chǎn)融合發(fā)展等方面的相關(guān)技術(shù)服務(wù)，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)效益，激發(fā)農(nóng)民種糧積極性，在不具水稻生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)的福建，推動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)走出一條獨(dú)具特色的發(fā)展之路。
