4月，永泰縣漫山的青梅迎來采摘季。在葛嶺鎮(zhèn)臺口村的梅林中看到，飽滿的青梅掛滿枝頭，濃濃果香撲鼻而來，成就了莽莽山間一道青綠風(fēng)景線。果農(nóng)戴著草帽、提著竹簍，穿梭其間，靈巧的雙手在枝頭翻飛，收獲著一擔(dān)擔(dān)翠綠青梅。不遠(yuǎn)處世坪青梅收購點(diǎn)上，剛采摘下來的鮮果堆積如山，稱重、分揀、包裝、轉(zhuǎn)運(yùn)等工序有條不紊地展開。
手工采摘的青梅等待轉(zhuǎn)運(yùn)。 葉欣童 攝
據(jù)了解，永泰是全國青梅主產(chǎn)區(qū)之一，全縣青梅種植面積約5.16萬畝，采摘面積4.69萬畝，年產(chǎn)量約3.86萬噸。青梅產(chǎn)業(yè)是永泰的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，也是群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。一顆小小的“酸果子”可以“變身”為青梅酒、梅子汁，以及脆梅、梅餅等蜜餞產(chǎn)品。
“以往采摘青梅，大家為了省事，都習(xí)慣用竹竿敲打，導(dǎo)致落地的果實(shí)品相一般，優(yōu)果率低，價(jià)格也偏低。”果農(nóng)老黃說道，他家自父輩就開始種植青梅，已有幾十個(gè)年頭，但一直苦于市場收購價(jià)格低。如今，永泰提倡手工采摘，青梅的優(yōu)果率提高了，市場收購價(jià)為每公斤2.6元至3.2元，相比起整株敲打的品相差果收購價(jià)翻了1倍。
“倡導(dǎo)手工采摘青梅，雖然人工成本提高了，但采摘周期延長、優(yōu)果率大大提升，價(jià)格也大幅度提升?！庇捞┛h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員表示，近年來，永泰致力于推動青梅全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，連續(xù)舉辦八屆中國（永泰）梅花節(jié)，打響永泰青梅知名度。積極向精深加工、農(nóng)業(yè)旅游等方面拓展，引進(jìn)培育榮祺食品、順達(dá)食品等龍頭企業(yè)，打造集加工、觀光、體驗(yàn)為一體的梅百華文化創(chuàng)意園，并與元?dú)馍趾献鳎瑒?chuàng)新推出創(chuàng)意李梅飲料，不斷推動青梅行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
下一階段，永泰將積極優(yōu)化青梅品種，讓品優(yōu)價(jià)好的青梅成為新常態(tài)。同時(shí)，持續(xù)推進(jìn)青梅觀光、體驗(yàn)、文創(chuàng)等業(yè)態(tài)開發(fā)，加大青梅產(chǎn)品研發(fā)力度，推動三產(chǎn)融合發(fā)展，將其轉(zhuǎn)化成推動鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大動力。
