邵武金石巖茶場采茶工正在采茶 邵武市拿口鎮(zhèn)政府供圖
“這段時間，我每天都到這里采茶，一天多的時間可以賺到300多元，拿到這個收入真的很開心?！鄙畚涫心每阪?zhèn)朱坊村采茶工朱小蘭一邊采茶一邊高興地告訴筆者。
一場春雨過后，迎來久違的晴好天氣。眼下正是春茶發(fā)芽的關鍵時期，4月2日，在邵武市拿口鎮(zhèn)朱坊村的邵武市金石巖茶廠的生態(tài)茶園里，漫山遍野的茶樹吐露新芽，100多位采茶工穿梭在茶園中，搶抓農時采摘春茶，供應市場。
金石巖茶廠總經理蘭夢輝告訴筆者，春茶是茶產業(yè)發(fā)展的最主要收入來源，自己有600多畝茶園，現在正是采茶高峰期，采茶工們白天穿梭在茶樹間采茶，到了下午5時便在指定的地點等著工作人員上門收貨?，F下的茶葉收購按照品質分類，價格為每斤10至40元不等，每天有上百名村民參與茶場采茶，他們每天的采茶收入大多在80至300元不等，平均有170多元。
據了解，邵武的茶葉歷史悠久，茶文化底蘊深厚，自宋以來就是建茶產茶區(qū)，茶產業(yè)是邵武優(yōu)勢產業(yè)與特色產業(yè)之一，也是農民增收的支柱產業(yè)之一。這些年來，邵武市著力通過示范帶動，調優(yōu)良種茶葉種植面積，大幅提高制茶能力和水平。截至目前，先后建起了近6萬畝生態(tài)茶園（其中生態(tài)茶園占70%），總產量3810噸，茶葉全產業(yè)鏈總產值達4.2億元。
據邵武市茶業(yè)站工作人員介紹：“邵武市地處武夷山南麓，閩江支流富屯溪中上游，屬亞熱帶季風濕潤氣候，日照較充足，雨量豐沛，境內山地以紅壤、黃壤土為主，部分山區(qū)還分布著火山礫巖、紅砂巖及頁巖，自然肥力較高，非常適合茶樹生長要求，是同緯度下較佳的茶葉種植區(qū)。近年來，邵武的茶產業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，目前在市場監(jiān)督管理局注冊登記的130多家茶企中，重點企業(yè)5家（省級龍頭企業(yè)1家、市級龍頭企業(yè)4家），獲得注冊的茶葉商標有450多個，獲得有機茶認證企業(yè)4家，獲得SC認證企業(yè)15家，獲得綠色食品認證企業(yè)6家，其中，‘邵武碎銅茶’榮獲國家地理標志保護產品、福建省著名商標等‘金字招牌’。”
近年來，邵武市通過科技創(chuàng)新，積極對接科研院所、高等院校開展產學研合作，科學規(guī)劃建設高質量、標準化、規(guī)范化的生態(tài)茶園基地，強化標準化茶園基礎配套設施建設、機械化采摘及管理規(guī)范，改變粗泛生產經營模式，為茶產業(yè)賦能，不斷打造品牌，壯大龍頭，提高競爭力，并培養(yǎng)出一批評茶員、茶藝師、機械制茶師、花園管理師等本土人才。與此同時，充分發(fā)揮茶業(yè)協會的作用，制定并推行邵武茶質量標準，統一質量標準和包裝標識；組建茶產業(yè)質量安全管控隊伍，實施監(jiān)管網絡化，引導茶葉生產者依法安全生產，從茶基地建設、原料生產收購、初加工、精加工到檢測全程進行質量控制，鼓勵企業(yè)積極申報有機認證，建設標準化、清潔化、自動化的生產線，建立健全茶葉質量生產控制標準、檢測檢驗和管控體系，建立全市茶葉產品質量安全可追溯體系，同時積極引進先進技術、先進設備改造傳統落后的加工工具，形成規(guī)范化種植、標準化管理和產業(yè)化經營，以及涉及茶飲料、茶多酚、茶保健品等健康產業(yè)鏈。進一步做大加工集群、做深產業(yè)鏈條，以點帶面推進茶產業(yè)與鄉(xiāng)村休閑旅游、文化體驗、養(yǎng)生養(yǎng)老、電子商務等深度融合，大力發(fā)展數字農業(yè)新型業(yè)態(tài)，促進茶產業(yè)提檔升級，實現規(guī)模化、標準化、產業(yè)化發(fā)展，不斷開發(fā)生產出中高端綠茶、巖茶、紅茶、白茶系列產品搶占國內外茶葉大市場，讓茶產業(yè)真正成為了鄉(xiāng)村振興的支柱產業(yè)，茶葉成為農民增收致富的“金”葉子。
