福州是世界茉莉花茶發(fā)源地，做大做強(qiáng)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)，對(duì)提升省會(huì)城市知名度、影響力具有重要意義。近日，福建省委常委、福州市委書記林寶金在福州城區(qū)調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展工作，深入走訪茶企、茶葉批發(fā)市場(chǎng)，詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、發(fā)展規(guī)劃、茶葉加工、品牌打造等情況，聽取專家、企業(yè)以及有關(guān)部門意見建議。
調(diào)研中，林寶金勉勵(lì)企業(yè)發(fā)揮“鏈主”作用，加強(qiáng)科技創(chuàng)新，注重技藝傳承，提升產(chǎn)品品質(zhì)，不斷做強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，輻射帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展。同時(shí)要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，全力打響福州茉莉花茶品牌，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
林寶金表示，要擴(kuò)大茉莉花茶生產(chǎn)規(guī)模，因地制宜加快建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)園，鼓勵(lì)支持企業(yè)、農(nóng)戶擴(kuò)大生產(chǎn)，為發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。要做大茉莉花茶市場(chǎng)，積極推進(jìn)“產(chǎn)業(yè)+文化”“產(chǎn)業(yè)+旅游”等多業(yè)態(tài)布局，謀劃開展多形式、多渠道的宣傳推介，拓展線上線下銷售渠道，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈。要強(qiáng)化科技和人才支撐，用科技成果賦能茶葉種植、生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)，加快培育一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)茶葉制作技藝傳承人、制茶大師，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
近年來，福州市積極舉辦茶王賽、品鑒會(huì)、技能賽、文化節(jié)等活動(dòng)，促進(jìn)福州茉莉花茶制作工藝和水平的提高。同時(shí)還發(fā)展壯大地標(biāo)產(chǎn)業(yè)，開發(fā)茉莉花茶文旅基地、現(xiàn)代茶（花）莊園、體驗(yàn)店、大眾茶館等項(xiàng)目，打造集采花、采茶、制茶、品茶和購(gòu)茶為一體的“茉莉花茶文化之旅”。推動(dòng)福州茉莉花元素進(jìn)機(jī)場(chǎng)、進(jìn)鐵路、進(jìn)高速、進(jìn)酒店、進(jìn)景區(qū)，擴(kuò)大品牌效應(yīng)；持續(xù)舉辦福州茉莉花茶文化節(jié)、茶王賽、傳承大師賽等，做好“茶文化”的新文章，進(jìn)一步擴(kuò)大福州茉莉花茶品牌的影響力。
今年1月，福州市發(fā)布《福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)保護(hù)和發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃（2021~2025）》，明確福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，統(tǒng)籌做好茉莉花茶產(chǎn)業(yè)大文章。根據(jù)規(guī)劃，到2025年，福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值將達(dá)到70億元，力爭(zhēng)培育10家以上產(chǎn)值億元以上的福州茉莉花茶龍頭企業(yè)，擴(kuò)種茉莉花1.6萬畝，實(shí)現(xiàn)茉莉花基地百畝以上連片率達(dá)60%，福州茉莉花茶區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)到55億元。
據(jù)悉，為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，福州市將加快福州茉莉花和茶樹種質(zhì)資源的保護(hù)與創(chuàng)新利用研究，建立茉莉花生態(tài)博物館；開展羅源縣七境茶、永泰野生茶樹等福州茶樹種質(zhì)資源的收集保護(hù)、鑒定評(píng)價(jià)與創(chuàng)新利用研究；聯(lián)合科研院所、高校探索建立茉莉花試管苗種質(zhì)資源庫(kù)，建設(shè)現(xiàn)代化的福州茉莉花良種繁育基地。為提高生產(chǎn)積極性，福州將在現(xiàn)階段新植每畝補(bǔ)助3000元的基礎(chǔ)上加大力度，新增對(duì)原有種植基地補(bǔ)助，支持企業(yè)認(rèn)種認(rèn)養(yǎng)茉莉花。未來，福州市還將積極組織茶企到全國(guó)各地參加茶葉展銷會(huì)、博覽會(huì)，帶領(lǐng)福州茉莉花茶走出福建，走向全國(guó)各地。
