“去年，習(xí)近平總書記在福建考察調(diào)研指出，要深入推進(jìn)科技特派員制度，讓廣大科技特派員把論文寫在田野大地上。作為一名農(nóng)業(yè)類高校的女教師和科技特派員，我深受鼓舞，牢記以立德樹人為根本，以強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)為己任，培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)的新型人才?！苯眨＝ㄞr(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教授，福建省、福州市兩級科技特派員楊慧對如是說道，同時，將田間應(yīng)用與實(shí)驗(yàn)室研究深入結(jié)合，研發(fā)出更有創(chuàng)新和應(yīng)用的科技助力鄉(xiāng)村振興，為三農(nóng)事業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
上個月，由福州市科技局、福州市婦聯(lián)主辦的2021年“尋找福州最美女科技特派員”評選中，楊慧以高票獲得了該殊榮。作為科技特派員，楊慧在畜禽低蛋白日糧研發(fā)、無抗養(yǎng)殖和智能化養(yǎng)殖技術(shù)的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用等方面取得了突出的成績，這些舉措每年為企業(yè)創(chuàng)造至少6000萬元產(chǎn)值。
楊慧帶領(lǐng)學(xué)生正在做實(shí)驗(yàn)。受訪者供圖
研發(fā)智能化蛋鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
讓勞動生產(chǎn)效率提高4倍
在福建鴨嫂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司里，一排排機(jī)械化的鴨舍井然有序地運(yùn)行著，鴨舍環(huán)境控制、喂食、供水、清理鴨糞、撿蛋、運(yùn)送鴨蛋等都實(shí)現(xiàn)了自動化管理，鴨舍采用多層H型立體鴨籠，每層用承糞板隔開，減少了污染。
這些技術(shù)的背后，就有楊慧作為科技特派員的智慧貢獻(xiàn)。
2019年，楊慧承擔(dān)了福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳負(fù)責(zé)的福建省現(xiàn)代家禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位工作，為了解決傳統(tǒng)蛋鴨規(guī)?；B(yǎng)殖嚴(yán)重污染環(huán)境的問題，與福建省畜牧總站的專家和福建鴨嫂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司一起研究了蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)。經(jīng)過多次的試養(yǎng)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，目前，智能化蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)能很好地解決把水禽關(guān)進(jìn)籠里養(yǎng)的難題，在溫濕度控制、光照控制、喂料撿蛋及糞污清理等養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械自動化，該技術(shù)被列為2020年省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，已在全省推廣、應(yīng)用。
楊慧說：“智能化蛋鴨籠養(yǎng)技術(shù)主要是通過籠具的創(chuàng)新改造，使蛋鴨在籠里生活也能健康產(chǎn)蛋，該養(yǎng)殖方式與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式相比能夠有效解決傳統(tǒng)蛋鴨養(yǎng)殖帶來的環(huán)境污染嚴(yán)重、蛋品質(zhì)量得不到保障、鴨群疾病得不到有效防控等問題。
據(jù)介紹，采用這套技術(shù)讓鴨舍內(nèi)溫度、濕度相對恒定，鴨子生活在最舒適的溫度里；鴨蛋受斜坡重力作用滾到集蛋筐中，籠子底部與鴨蛋直接接觸面干凈，降低了鴨蛋受污染程度，有利于延長鴨蛋的保質(zhì)期；封閉式傳送帶收集糞污并轉(zhuǎn)運(yùn)至處理車間，經(jīng)無害化處理后生產(chǎn)有機(jī)肥……
福建鴨嫂農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人范依妹介紹，目前該公司蛋鴨籠養(yǎng)示范基地存欄蛋鴨近10萬羽，年產(chǎn)值近1500萬元。通過智能化蛋鴨生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，公司里每個飼養(yǎng)員管理鴨子的數(shù)量，由平養(yǎng)模式的5000只左右提高到2萬只以上，勞動生產(chǎn)效率提高4倍以上，鴨子產(chǎn)蛋量提到了20%，產(chǎn)蛋時間更長。
每年為企業(yè)創(chuàng)造至少6000萬元產(chǎn)值
對畜牧業(yè)發(fā)展意義重大
2020年，在我國明令禁止在飼料中使用抗生素的背景下，楊慧數(shù)十年來與蛋雞企業(yè)開展的蛋品“無抗化”生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究得到了較好的應(yīng)用和推廣，通過合理應(yīng)用益生素、酶制劑、植物提取物、免疫增強(qiáng)劑組合提高動物免疫功能和疫苗免疫效果，讓蛋品安全、蛋雞安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)落到實(shí)處。
據(jù)介紹，蛋企通過采用“無抗化”生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，不僅使蛋雞養(yǎng)殖過程做到全程無抗 ，蛋的產(chǎn)量和品質(zhì)也提高了，楊慧的技術(shù)讓雞鴨孵出致富“金蛋”。
2017年，楊慧參與創(chuàng)立動物保健與食品安全應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心。她擔(dān)任中心主任期間，指導(dǎo)中心企業(yè)進(jìn)行抗腹瀉基因純合種豬產(chǎn)業(yè)化、疫病凈化等研究，解決行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)問題，幫助100多家養(yǎng)殖場進(jìn)行疾病防控技術(shù)產(chǎn)業(yè)化推廣，累計(jì)推廣生豬3萬多頭，產(chǎn)生6億多元經(jīng)濟(jì)效益；指導(dǎo)中心企業(yè)實(shí)現(xiàn)雞法氏囊素注射液（一類新藥）、豬脾轉(zhuǎn)移因子注射液（三類新藥）2項(xiàng)新藥技術(shù)轉(zhuǎn)讓，技術(shù)轉(zhuǎn)讓收益800萬元，制品可提高動物免疫功能和疫苗免疫效果，每年為企業(yè)創(chuàng)造至少6000萬元產(chǎn)值，對畜牧業(yè)發(fā)展意義重大。
了解到，楊慧還是福建省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)家禽產(chǎn)業(yè)體系崗位專家，曾獲福建省教學(xué)名師，福建省畜牧獸醫(yī)科技杰出人物等榮譽(yù)，圍繞健康養(yǎng)殖，楊慧與企業(yè)共同開展國家、省、市課題研究22項(xiàng)，獲3項(xiàng)科技獎。
培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)的新型人才
每年開展專業(yè)技術(shù)專題培訓(xùn)3000人次以上
福清的一個農(nóng)民，長期散養(yǎng)蛋雞，可雞的產(chǎn)蛋時間短，產(chǎn)出的蛋也小。后來，他請教楊慧，才得知是平日里給雞喂食玉米營養(yǎng)不夠，缺乏蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)所致。在楊慧的指導(dǎo)下，他調(diào)整了蛋雞營養(yǎng)、改進(jìn)了飼養(yǎng)方法，提高了產(chǎn)量。
作為省科技特派員，服務(wù)農(nóng)牧企業(yè)十多年，楊慧常年與農(nóng)民打交道，她體會最深的是，自己是一名“農(nóng)民教書匠”，必須把論文寫在大地上，把科研成果應(yīng)用到國家、民族最需要的事業(yè)中來，同時，將這種理念融入師道之中，影響更多青年師生投身這項(xiàng)事業(yè)。
為此，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)與企業(yè)共同建立了人才培養(yǎng)與人才需求、實(shí)訓(xùn)基地與生產(chǎn)車間、專業(yè)教師與技術(shù)專家、科研項(xiàng)目與技術(shù)研發(fā)等校企六融合的機(jī)制。作為福建省新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)專家，楊慧每年開展專業(yè)技術(shù)專題培訓(xùn)3000人次以上。
省科協(xié)和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳聯(lián)合印發(fā)的《科普助力鄉(xiāng)村振興行動實(shí)施方案（2019—2022年）》提到，通過開展新型職業(yè)農(nóng)民為主體的農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)、鄉(xiāng)土人才培育和小農(nóng)戶群體科學(xué)素質(zhì)培訓(xùn)，力爭到2022年，全省建立一支擁有55萬人的新型職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍。
楊慧說，像她這樣的科技特派員在福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院還有很多，這主要是得益于該校推出的一項(xiàng)服務(wù)鄉(xiāng)村振興的百千萬示范工程，該校提出教師要在培養(yǎng)造就懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的“三農(nóng)”科技人才工作上下功夫，新型職業(yè)農(nóng)民應(yīng)該在科技知識、勞動技能、經(jīng)營素質(zhì)和管理經(jīng)驗(yàn)等方面的水平都超過傳統(tǒng)農(nóng)民，他們是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者，要擁有較高文化素養(yǎng)和農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)能力，只有補(bǔ)齊了農(nóng)業(yè)實(shí)用人才不足的短板，才能推動鄉(xiāng)村全面振興。
“鄉(xiāng)村振興離不開人，今后，我也將繼續(xù)扎根鄉(xiāng)村，用自己的知識與智慧服務(wù)鄉(xiāng)村發(fā)展，培養(yǎng)更多知農(nóng)愛農(nóng)的新型人才。”楊慧說道。
