“黃梔子結(jié)出了‘黃金果’！”看著山野上成片的梔子，福鼎市貫嶺鎮(zhèn)梔農(nóng)李孔斗難掩喜悅之情。他說(shuō)，去年秋季，光是采摘鮮果銷(xiāo)售，他家就有十幾萬(wàn)元的收益。
強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)。黃梔子是福鼎市重點(diǎn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，以其生長(zhǎng)周期短、易管理、投資少、回報(bào)率高等優(yōu)點(diǎn)，已成為福鼎農(nóng)村特別是山區(qū)農(nóng)民山地綜合開(kāi)發(fā)的支柱產(chǎn)業(yè)，其種植面積、鮮果產(chǎn)量均是全國(guó)最大。目前，全市共有梔子種植面積6萬(wàn)多畝，年產(chǎn)鮮花鮮果6萬(wàn)噸，涉梔農(nóng)戶(hù)約6萬(wàn)人，全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值近10億元。
如何做大做強(qiáng)、做深做精梔子產(chǎn)業(yè)？近年來(lái)，寧德福鼎上下展開(kāi)了一系列產(chǎn)業(yè)探索——
“金融活水”暢通資金鏈
群山抱綠，梔林涌動(dòng)。貫嶺鎮(zhèn)茗洋村是福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)的“發(fā)源地”之一，也是李孔斗的梔子林所在地。
上世紀(jì)90年代，看到本地的土壤和環(huán)境特點(diǎn)適合種植黃梔子，李孔斗與村里農(nóng)戶(hù)紛紛種上黃梔子增收?！皬囊婚_(kāi)始的10來(lái)畝地，到現(xiàn)在的30多畝，收入提高了，生活也越來(lái)越好了?！崩羁锥沸χf(shuō)。黃梔子宜種宜管，花開(kāi)時(shí)節(jié)，不僅能作為觀賞之物，還能成為一道清涼去火的膳食；結(jié)果時(shí)節(jié)，男女老少均可上陣采摘，論斤賣(mài)鮮果；鮮果粗加工，化農(nóng)為工又再增收。
然而，在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里，小范圍的種植讓大家難覓致富路。“規(guī)模小、不掙錢(qián)；規(guī)模大、沒(méi)錢(qián)投資……”七八年前，為了擴(kuò)大種植規(guī)模，資金成了李孔斗的一大“愁事”。正當(dāng)一籌莫展之際，福鼎市農(nóng)信聯(lián)社的貸款給他帶來(lái)了“及時(shí)雨”。
經(jīng)過(guò)入戶(hù)走訪、實(shí)地調(diào)查，金融助理對(duì)李孔斗的種植情況詳細(xì)了解后，為他申請(qǐng)發(fā)放了一筆貸款?！爱?dāng)時(shí)，幾千元的額度已經(jīng)夠用了?！崩羁锥反蛉さ卣f(shuō)。隨著每年的信貸額度增加，他的種植規(guī)模一步步擴(kuò)大，并逐漸添置了蒸汽機(jī)等加工設(shè)備，實(shí)現(xiàn)黃梔子種植、采摘、粗加工于一體的初級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈。
“梔子采摘前，我們會(huì)提前到村里和山上了解梔農(nóng)、加工戶(hù)的信貸需求。貸款后，我們也會(huì)定期回訪經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)情況?！备６κ修r(nóng)信聯(lián)社貫嶺信用社金融助理林道源介紹，受天氣、疫情等因素影響，去年黃梔子的采摘期較往年提早了大半個(gè)月，但鮮果價(jià)格漲幅較大，授信額度提升至去年的近5倍。
打通資金循環(huán)，暢通產(chǎn)業(yè)發(fā)展。聚焦梔子全產(chǎn)業(yè)鏈，福鼎市農(nóng)信聯(lián)社加大信貸支持力度，讓資金快速、精準(zhǔn)進(jìn)入梔子產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)。2021年，通過(guò)“黨建+金融助理+多社融合”新模式，該社與貫嶺鎮(zhèn)政府、梔子產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，并對(duì)黃梔子協(xié)會(huì)會(huì)員單位提供1億元綜合授信信貸資金。
面向農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和加工戶(hù)，則升級(jí)推出了“福農(nóng)直通貸”“梔子領(lǐng)雁貸”“梔子倉(cāng)單質(zhì)押貸”等信貸產(chǎn)品，助力破解“融資難、融資貴”問(wèn)題，并在采摘期來(lái)臨之際為客戶(hù)開(kāi)通綠色審批通道，確保加工戶(hù)和梔企收購(gòu)不斷檔。近三年來(lái)，該社面向梔子產(chǎn)業(yè)累計(jì)投放貸款924筆，金額16327萬(wàn)元。
科技創(chuàng)新 延伸產(chǎn)業(yè)鏈
采摘季過(guò)后，貫嶺鎮(zhèn)恵農(nóng)專(zhuān)業(yè)合作社里梔香彌漫，鍋爐、送轉(zhuǎn)帶、顆粒機(jī)、殺青機(jī)等一條條流水線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，將梔子鮮果加工成干果輸出。
“去年9月底開(kāi)始收購(gòu)，一共收了1800噸鮮果，大概可以加工成300噸干果?！必?fù)責(zé)人蔡起盤(pán)說(shuō)，在50天的加工期里，自動(dòng)化設(shè)備“幫了大忙”，“五六條流水線比幾十名工人還快，效率高又穩(wěn)定?！?/p>
從早期的大鍋燜后曬果，到中期的蒸籠蒸后曬果，再到自動(dòng)化生產(chǎn)線，福鼎梔子產(chǎn)業(yè)一直在轉(zhuǎn)型升級(jí)中謀求轉(zhuǎn)變。
2020年，為進(jìn)一步培育和壯大梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展，福鼎市出臺(tái)了《關(guān)于進(jìn)一步扶持梔子產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的若干措施》，鼓勵(lì)梔子加工企業(yè)淘汰落后產(chǎn)能，改“煤”為“電”或?qū)嵤吧锶剂项w?！蹦茉刺娲?，并實(shí)行設(shè)備購(gòu)置獎(jiǎng)補(bǔ)。
“比如，‘煤’改‘顆?！脑旌?，企業(yè)的成本降低了，產(chǎn)能和品質(zhì)提高了，經(jīng)過(guò)驗(yàn)收合格的，我們還會(huì)給予獎(jiǎng)補(bǔ)50%?！备６κ懈６S梔子協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、梔子產(chǎn)業(yè)辦副主任林時(shí)密說(shuō)，目前全市已有43家梔企完成改造驗(yàn)收，補(bǔ)助總額為386萬(wàn)元。
然而，倉(cāng)儲(chǔ)能力不足，成為限制福鼎梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一道“鴻溝”。由于福鼎氣候原因，一旦倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)不符合標(biāo)準(zhǔn)，便容易受潮、霉變，影響梔子干果品質(zhì)。此外，倉(cāng)儲(chǔ)能力不足也導(dǎo)致大部分干果都會(huì)在短時(shí)間內(nèi)出售，市場(chǎng)價(jià)格十分被動(dòng)。
為此，福鼎在全市規(guī)劃建設(shè)倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)，提升品牌創(chuàng)建、基地建設(shè)、招商引資、技術(shù)研發(fā)和政策扶持等，全面提升福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。“目前，全市共有6個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)點(diǎn)，可供儲(chǔ)存9000噸梔子干果。其中最大的一個(gè)黃梔子倉(cāng)儲(chǔ)中心位于貫嶺工業(yè)園區(qū)，于去年10月免費(fèi)向全市梔子加工戶(hù)開(kāi)放，可儲(chǔ)存4000噸?！绷謺r(shí)密說(shuō)。
隨著扶持力度加大，福鼎梔子產(chǎn)業(yè)也逐步向精深加工邁進(jìn)。作為黃梔子種植重鎮(zhèn)，貫嶺鎮(zhèn)下大力氣推進(jìn)梔子產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，引進(jìn)恒康梔子、梔語(yǔ)等深加工企業(yè)落戶(hù)園區(qū)，開(kāi)展梔子從花到果全產(chǎn)業(yè)鏈利用開(kāi)發(fā)；成立梔子科普中心、中國(guó)（福鼎）梔子交易中心……全力打造梔鄉(xiāng)貫嶺品牌效應(yīng)。
“接下來(lái)，福鼎梔子的科技創(chuàng)新主要圍繞中藥材‘三無(wú)一全’工作展開(kāi)。同時(shí)，重點(diǎn)開(kāi)展‘福鼎梔子栽培與產(chǎn)地初加工技術(shù)規(guī)范’編制、梔子低產(chǎn)林改造及除草試驗(yàn)，攜手福建省林科院合作引進(jìn)其他產(chǎn)區(qū)梔子品種試驗(yàn)，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展?！睂幍率锌萍继嘏蓡T孔悅平說(shuō)。
