眼下，當季的柑橘類水果正值豐收季節(jié)。走進泉州安溪縣城廂鎮(zhèn)團結村生態(tài)果園，看到一株株砂糖橘、沃柑、皇帝柑、茂谷柑、美國橙等果樹果實綴滿枝頭，冬陽照耀下，格外誘人。采摘園內游客如織，不少游客邊采摘邊品嘗著果實，笑聲不時回蕩在果園里。
“這里的柑橘類水果果形扁平飽滿、有光澤，果肉風味清甜、柔嫩多汁，果香濃郁，唇齒如香，都是現(xiàn)摘現(xiàn)賣的，很新鮮?！鼻皝聿烧氖忻耜惻空f，游走果園，邊摘邊吃，在這冬日里，不僅讓人甜在嘴里，還甜在心里。她說，這兩三年來，每年都會相約好友前來團結村采摘水果，周末時，還會帶孩子前來體驗采摘樂趣。
當天，不僅有像陳女士這樣帶著孩子來游玩的，還有不少游客是喜歡親手體驗采摘的。果園內，到處都能看到游客忙著采摘水果的身影。據(jù)悉，果園入園消費門票成人10元/人、兒童5元/人。
“今年雨水豐沛，氣候溫暖，日照充足。”該生態(tài)果園管理人員劉春景說，水果甜度可達14-15度，為中上水平，每棵果樹最多可采摘上百斤水果，整片果園年總產量達50多噸。這些冬季水果采摘期可持續(xù)到明年二月份，水果多以自采為主。除本縣外，還銷往南安、晉江、石獅等地。
劉春景介紹，近日來采摘游客日漸增多，一天可達數(shù)百人，本月迎來采摘熱潮，平均每天達七八百人，高峰期每天游客可上千人。為了滿足市場需求，最多時每日需聘請十余個采摘工。
甘甜如蜜的水果離不開久久為功的果園管理。合作社負責人李劍鋒介紹，團結水果專業(yè)合作社流轉租賃農民土地220畝，目前種植葡萄、砂糖橘、沃柑、臺灣青棗、芭樂、三紅柚等水果。自2013年建園伊始，合作社就嚴格按照有機生態(tài)果園標準，實施高梯壁表土回園條墾技術進行開墾，并在梯壁上進行綠化覆蓋。
除此之外，合作社還通過環(huán)割保果、除雜草和蟲害，夏季施用農家肥，合理配施氮磷鉀保甜度，裁剪留秋梢等，為明年掛果蓄勢。據(jù)了解，劉春景是永春籍特級專業(yè)技術員，從事果樹技術指導四十余年，具有豐富的果園管理經驗，曾兼任參內鎮(zhèn)綠優(yōu)源、城廂鎮(zhèn)御果源、劍斗鎮(zhèn)劍湖農場等多家果園技術指導。
借力良好發(fā)展形勢，團結水果專業(yè)合作社在園區(qū)內布置七彩滑道游樂設施，游客到果園來，不僅可以采購多種多樣的水果和本土雞鴨，還能體驗七彩滑道樂趣。據(jù)介紹，未來，合作社將產出更多高品質水果，同時，將通過建設游客接待中心等設施，進一步挖掘旅游業(yè)發(fā)展?jié)摿?，提升服務能力。?吳明娜）
