楊龍金在基地內(nèi)察看草菇生長(zhǎng)情況
近日，走進(jìn)三明泰寧縣朱口鎮(zhèn)音山村朱石崖下的食用菌種植基地，工人們正忙碌地采摘草菇。作為典型的高溫食用菌，富含磷、鉀、鈣等50多種微量元素，草菇營養(yǎng)價(jià)值豐富，深受消費(fèi)者青睞。
“基地新建智能溫室菇棚6棟，今天1號(hào)菌菇棚開始采摘，日產(chǎn)預(yù)計(jì)可達(dá)500斤?！比魇羞\(yùn)康農(nóng)業(yè)科技有限公司的負(fù)責(zé)人楊龍金告訴，草菇的生長(zhǎng)周期在21天左右，基地采取錯(cuò)峰種植、錯(cuò)峰采摘的方式，全年可不間斷生產(chǎn)。
“生產(chǎn)草菇的主要原料是稻草、玉米等秸稈，所以廢棄的玉米秸稈、稻草在我們看來都是寶貴的資源，可以二次加工做成肥料?！睏铨埥鹨贿叢烧贿呎f，栽培草菇后剩下的廢料直接作為肥料留存在土壤中，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤通透性，減少病原菌和有毒、有害物質(zhì)，有利于下一批草菇的生長(zhǎng)。
此外，草菇屬于高溫型菌類，對(duì)菇房的要求特別高，不僅要有充足的肥料，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的濕度、溫度和光照都需要嚴(yán)格控制，因此基地內(nèi)全部采取智能恒溫大棚培植。這樣的“精心照顧”換來了營養(yǎng)價(jià)值高且深受市場(chǎng)歡迎的草菇，公司目前已與福州銷售方簽署協(xié)議，每公斤可以賣到30元。
據(jù)悉，基地一期已建成了6個(gè)智能溫室菇棚，年利潤可達(dá)100余萬元，目前正在籌備二期的12個(gè)菇棚。公司在發(fā)展壯大的同時(shí)，也不忘帶上鄉(xiāng)親們，草菇種植帶動(dòng)周邊10余名村民就業(yè)，固定工人年收入可達(dá)4萬元?！拔以谶@邊種植基地工作，每個(gè)月能多幾千元收入。加上之前沒接觸過這一塊，在這里工作還能學(xué)點(diǎn)種植技術(shù)?！鞭r(nóng)戶老肖說。
公司發(fā)展興旺，村民工作有著落，村子自然也跟著發(fā)展起來了。音山村依托草菇種植等9大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)規(guī)?；N養(yǎng)基地為依托、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶頭、現(xiàn)代生產(chǎn)要素聚集的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，帶動(dòng)村民持續(xù)穩(wěn)定增收，昔日的貧困村“蝶變”成了今日的產(chǎn)業(yè)村，鄉(xiāng)村振興走上“快車道”。（ 熊明歡 李少蘭 鄧曉暉 文/圖）
