“以后我們可以和農(nóng)戶探索多重合作模式，依靠種植經(jīng)營、供應(yīng)原料、務(wù)工、土地流轉(zhuǎn)、經(jīng)合社分紅等多種方式，充實農(nóng)戶的‘錢袋子’?！比涨?，晉安區(qū)日溪鄉(xiāng)梓山食用菌產(chǎn)業(yè)園一期正式開工，運營企業(yè)負(fù)責(zé)人阮召武心中早已有了清晰的合作模式。
阮召武是福建定翔源盛生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人。這是一家從事食用菌研發(fā)、種植、保鮮、加工、銷售的龍頭企業(yè)，日產(chǎn)香菇約20噸，年產(chǎn)值超3000萬元。2020年，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭，日溪鄉(xiāng)政府主動上門、精準(zhǔn)招商，將企業(yè)的食用菌產(chǎn)業(yè)園項目引進梓山村。
“梓山地勢平坦，海拔在400米左右，適宜食用菌生長，當(dāng)?shù)赜修r(nóng)戶小規(guī)模種植，具備一定產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，政府在政策和項目申報上給予我們很多扶持。”阮召武說。
據(jù)介紹，該產(chǎn)業(yè)園由日溪鄉(xiāng)建設(shè)，梓山村股份經(jīng)濟合作社和定翔源盛合作運營，將引進國內(nèi)外先進的生產(chǎn)設(shè)備和理念，進行木耳、竹蓀、大球蓋菇、羊肚菌、草菇、靈芝、香菇等食用菌相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、種植、保鮮、加工、銷售等。同時，產(chǎn)業(yè)園還將免費為村民提供食用菌種植技術(shù)指導(dǎo)，產(chǎn)品保價回收、統(tǒng)一銷售，引導(dǎo)更多村民種植菌菇。
龍頭企業(yè)帶著項目進村，抓住機遇，就能改寫山村的未來！圍繞產(chǎn)業(yè)園項目，晉安區(qū)全力探索政府、企業(yè)、經(jīng)合社、村民合作的“四位一體”運營模式。
為了推動菌菇特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，村黨支部領(lǐng)辦了經(jīng)合社，上門入戶宣講政策，鼓勵更多農(nóng)民將土地以承包、租賃、入股等方式向經(jīng)合社流轉(zhuǎn)，推動規(guī)模經(jīng)營。
“以前村里的食用菌生產(chǎn)，多是農(nóng)戶單打獨斗，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，面對市場競爭力不強，產(chǎn)品附加值偏低，還要擔(dān)心賣難問題，種種顧慮讓梓山村的菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展不起來，現(xiàn)在有了龍頭企業(yè)的引領(lǐng)，產(chǎn)品統(tǒng)購統(tǒng)銷，保價回收，農(nóng)民可以放心生產(chǎn)，實現(xiàn)‘家門口’就業(yè)?！辫魃酱羼v村第一書記楊閩介紹，村黨組織領(lǐng)辦的經(jīng)合社破解一般合作社帶動力不強的短板，推動土地有序流轉(zhuǎn)，讓農(nóng)民增收更有保障。
了解到，按照“一次規(guī)劃，分期實施”原則，食用菌產(chǎn)業(yè)園共計流轉(zhuǎn)土地430畝，“一期建設(shè)200畝，一、二期建成后可日產(chǎn)鮮菇5噸，年產(chǎn)值1100萬元，解決就業(yè)崗位80個，在地采購原材料300萬元以上?！比钫傥浣榻B。
位于梓山村的皇帝洞景區(qū)每年都會迎來一批批游客，產(chǎn)業(yè)園建成后，將在菌菇種植加工之外，借勢發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，將其打造成三產(chǎn)融合發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)鏈。（ 朱榕）
