陳永標(biāo)來(lái)自龍巖市新羅區(qū)江山鎮(zhèn)老寨村，出身種茶世家，是江山斜背茶協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。這一次，他帶隊(duì)參加投洽會(huì)的配套活動(dòng)——中國(guó)廈門(mén)茶業(yè)投資貿(mào)易博覽會(huì)。
300年歷史茶在深山人不識(shí)
斜背茶有300年歷史，屬傳統(tǒng)炒青綠茶。其條索灰綠帶黃、湯色黃綠、葉底嫩黃綠亮，別具一格。其香氣清高而稍帶艾香，滋味濃厚，回甘猶如新鮮橄欖。
上世紀(jì)70年代，它被列入福建十大名茶之一；2008年，它和鐵觀音等一同被列入福建省首批茶樹(shù)種質(zhì)資源保護(hù)名錄。
斜背茶原產(chǎn)地為江山鎮(zhèn)斜背村。上世紀(jì)70年代，斜背村拆分成了新寨村和老寨村，隨后斜背茶種植面積拓展到相鄰的背洋、梅溪、山頭等村。這些位于梅花山腹地的村子，海拔都在千米以上，生態(tài)、水質(zhì)等條件都屬一流，造就了斜背茶優(yōu)良的品質(zhì)。
陳永標(biāo)說(shuō)，改革開(kāi)放初期，不少村民靠它換回生活必需品。
老茶抽新芽鄉(xiāng)親走上致富路
不過(guò)，在上世紀(jì)90年代，斜背茶卻逐漸淡出人們的視線。陳永標(biāo)說(shuō)，斜背茶一直采用人工采摘、人工炒制的制作工藝，工作量大，看不到效益，村里種茶做茶的人也越來(lái)越少，“全村種茶的規(guī)模就剩數(shù)百畝”。
近年來(lái)，復(fù)興斜背茶，幫助群眾走上致富路，成了當(dāng)?shù)卣闹匾ぷ?。如今，斜背茶已成功注?cè)國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)，其傳統(tǒng)制作技藝被列入龍巖市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
目前，斜背茶平均價(jià)格在320元/公斤以上，全鎮(zhèn)種植面積已超過(guò)3000畝，年產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值超過(guò)800萬(wàn)元。（ 楊曉輝 陸軍航）
