“這些土地都是打工村民留下的閑置地，我全部揀來種紅蘿卜，收益還不錯?！苯眨f起種紅蘿卜，南川區(qū)德隆鎮(zhèn)隆興村村民鄒佑華滿臉堆笑。今年他種植紅蘿卜200畝，預(yù)計可實現(xiàn)收入60多萬元，當(dāng)?shù)厝朔Q“紅蘿卜大王”。
今年53歲的鄒佑華種過烤煙、蔬菜，但卻對紅蘿卜“情有獨鐘”。他從2007年開始種紅蘿卜，一種就是9年，種得最多時有380畝，最少也有200多畝。他種紅蘿卜選擇村民不愿種的閑置地，土壤貧瘠，大多處在山高坡陡的地方。
“只要農(nóng)戶不愿種的土地，我都揀來種紅蘿卜?！编u佑華說，一方面看到土地閑置心痛，想把土地利用起來；另一方面種紅蘿卜不需要肥田肥土，但必須輪作，需要大量土地。他種的紅蘿卜品種為滿身紅，是泡椒蘿卜，外紅肉白，肉質(zhì)細嫩，口感清脆。
“之所以選擇種紅蘿卜，是因為隆興村海拔高，收獲時間比平壩地區(qū)晚1個月左右，正好有錯季優(yōu)勢，而且這里是高山，土質(zhì)、氣候不適合種白蘿卜。”鄒佑華說。他一般每年4月播種，6月中旬開始收獲，時間僅2個多月，見效快。
與白蘿卜相比，紅蘿卜產(chǎn)量低2/3，平均畝產(chǎn)4000斤，但價格卻是白蘿卜的好幾倍。鄒佑華將紅蘿卜分多批栽植，采摘期從6月中旬持續(xù)到10月，避免集中上市銷售難。
泡蘿卜消費量少，大多數(shù)人僅種幾畝，而鄒佑華卻要種上百畝，這是為什么呢？
“正因為種紅蘿卜的人少，我才要種出規(guī)模、種出特色。”鄒佑華說。目前，他的紅蘿卜種植規(guī)模達到全區(qū)最大，去年，產(chǎn)品還獲得農(nóng)業(yè)部綠色食品認證。
有了規(guī)模和品質(zhì)，鄒佑華的紅蘿卜反而好銷，現(xiàn)主要發(fā)往江津雙福和毛線溝兩大農(nóng)貿(mào)市場，批發(fā)價格最低每斤8角，最高每斤1.5元。他今年種200畝，預(yù)計收獲紅蘿卜80萬斤，實現(xiàn)收入60多萬元，除去人工、種子、肥料等成本，純利潤有10多萬元。
