大雨天也閑不住的省級(jí)科技特派員陳桂平，來(lái)到位于光澤縣武林西路的小九餐廳，與餐館老板元凌星商討酒制黃精和黃精酒釀造技藝。
作為光澤縣首家以黃精燉罐為招牌的藥膳餐館，小九餐廳的中藥材黃精取材自光澤縣園丁林業(yè)專業(yè)合作社。餐館老板元凌星是該合作社的負(fù)責(zé)人，陳桂平則是當(dāng)?shù)卣x派到合作社的科技特派員。
“我以前只是個(gè)廚子，只擅長(zhǎng)做菜，現(xiàn)在與科技特派員聯(lián)手，每個(gè)月多了近2萬(wàn)元收入?！痹栊钦f(shuō)，從成立林業(yè)合作社種植中藥材多花黃精，到利用種植的黃精做藥膳，“科特派”帶來(lái)的不僅是技術(shù)，更是經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展思路的轉(zhuǎn)變。
2018年，尚在縣林業(yè)局機(jī)關(guān)工作的陳桂平成為省級(jí)科技特派員時(shí)，就與元凌星相識(shí)。當(dāng)年，元凌星剛從省會(huì)福州回到華橋鄉(xiāng)，對(duì)未來(lái)很是迷茫，陳桂平有意引導(dǎo)他從事多花黃精種植及筍干制作，因地制宜在家鄉(xiāng)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。
2018年11月底，由元凌星發(fā)起成立的光澤縣園丁林業(yè)專業(yè)合作社，選址在他的家鄉(xiāng)華橋鄉(xiāng)官屯村。陳桂平希望通過(guò)科技幫扶，讓元凌星成為當(dāng)?shù)氐目萍紟ь^人和鄉(xiāng)村振興的新園丁。
2019年10月，陳桂平的工作崗位從縣林業(yè)局調(diào)整到華橋鄉(xiāng)林業(yè)站，擔(dān)任支部書(shū)記、副站長(zhǎng)，開(kāi)始為官屯村提供科技服務(wù)，正式與元凌星“牽手”，成為定點(diǎn)幫扶“園丁”的“科特派”。
種植多花黃精，再經(jīng)營(yíng)黃精藥膳餐館，是陳桂平引導(dǎo)“園丁”主動(dòng)融入我縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長(zhǎng)線布局?！霸栊莿偡掂l(xiāng)時(shí)，不知道該做什么、怎么做，對(duì)未來(lái)沒(méi)有規(guī)劃，現(xiàn)在他每天很有干勁，干事創(chuàng)業(yè)也更加成熟穩(wěn)重?！标惞鹌秸f(shuō)。
光澤縣是閩江流域重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)，境內(nèi)群山連綿，山高谷深，適宜黃精等道地藥材生長(zhǎng)。多花黃精一度成為光澤中藥產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)品種。據(jù)陳桂平介紹，引導(dǎo)幫扶園丁合作社在林下栽培多花黃精，不僅實(shí)現(xiàn)了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的從無(wú)到有，提高了農(nóng)民收入，還通過(guò)在縣城開(kāi)設(shè)藥膳餐館，以合作社的黃精為主要原材料，對(duì)外宣傳了光澤的特色產(chǎn)品。
據(jù)了解，陳桂平下鄉(xiāng)之前，林業(yè)曾是華橋鄉(xiāng)的傳統(tǒng)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以山林種植、砍伐、挖筍為主，林木種植20多年才能達(dá)到采伐年齡，不僅周期長(zhǎng)，還收效甚微。而發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，3到5年就能獲得較好收益。陳桂平希望通過(guò)發(fā)展鄉(xiāng)村林下經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)村民致富、林農(nóng)增收，減輕村民的勞動(dòng)強(qiáng)度，改變粗放的林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，讓村民們“不砍樹(shù)也致富”。
作為“科特派”下鄉(xiāng)后，每周的工作日，陳桂平有三四天時(shí)間都待在山上。每個(gè)周末，他不是在“園丁”基地，就是在去基地的路上，經(jīng)常多個(gè)周末不停歇。兩年來(lái)，通過(guò)科技幫扶實(shí)踐，陳桂平不僅總結(jié)了一套林下種植多花黃精技術(shù)流程，大大提高了基地建設(shè)效率，并復(fù)制推廣到華橋鄉(xiāng)其他基地和光澤縣其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)。他還通過(guò)“園丁”基地，帶動(dòng)8位村民共同投資新建2個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)，解決了16個(gè)村民的就業(yè)問(wèn)題，其中含2個(gè)貧困戶。
如今，“園丁”基地與家庭農(nóng)場(chǎng)的多花黃精種植面積拓展到173畝，長(zhǎng)勢(shì)喜人，預(yù)計(jì)兩年后產(chǎn)值近150萬(wàn)元，通過(guò)藥膳餐館銷售至少能盈利160萬(wàn)。而華橋鄉(xiāng)參與林下中藥材種植的合作社（家庭農(nóng)場(chǎng)），已經(jīng)從2019年的三、五家零散式種植發(fā)展到目前的25家，全鄉(xiāng)一半以上行政村實(shí)現(xiàn)連片種植，成為光澤縣林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)最好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
上個(gè)月，陳桂平又多了一個(gè)新身份，光澤縣3位鎮(zhèn)級(jí)流通助理之一。除了作為“科特派”幫扶華橋鄉(xiāng)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，他還將作為“流通助理”促進(jìn)寨里鎮(zhèn)的農(nóng)（林）產(chǎn)品流通?！翱铺嘏伞毕锣l(xiāng)，不僅帶動(dòng)培養(yǎng)了一批鄉(xiāng)村林下種植和經(jīng)營(yíng)人才，還為光澤縣發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)打下堅(jiān)定基礎(chǔ)。截至目前，光澤縣已有30余名“科特派”參與林下經(jīng)濟(jì)的科技幫扶中。
