茶園里春意盎然，滿山遍野的茶樹(shù)吐出新芽，武夷山茶園里茶芽長(zhǎng)勢(shì)喜人。時(shí)下正值春茶采收、制作時(shí)節(jié)，茶園、茶廠一派繁忙景象，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)迎來(lái)一年最繁忙的茶葉采摘加工季節(jié)。在武夷山天心巖茶村，茶農(nóng)們正忙著曬茶青。近年來(lái)，隨著武夷茶知名度的不斷提升，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)仂柟堂撠毠?jiān)成果、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要特色產(chǎn)業(yè)，通過(guò)“認(rèn)標(biāo)購(gòu)茶”和生態(tài)茶園建設(shè)，選派科技特派員，通過(guò)推廣科學(xué)套種、生物防蟲(chóng)等技術(shù)，幫助茶農(nóng)建立生態(tài)茶園。武夷山積極推進(jìn)茶旅融合和茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，茶葉生產(chǎn)已成當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。
今年50歲的陳道忠是武夷山天心巖茶村一名茶農(nóng)，出生于天心寺，是最早一批搬到九曲巖茶村的茶農(nóng)之一。他做過(guò)導(dǎo)游，在天游峰抬過(guò)轎子，力大如牛的他是一把開(kāi)茶山好手，如今在獅子峰的茶園40余畝，算是大戶人家，村里人稱(chēng)他為“獅王”。
“我們家的茶園一部分是父輩、祖輩傳下來(lái)的，有著70多年的老茶樹(shù)，還有剩下一部分是我17歲開(kāi)荒山自己種下去的茶樹(shù)，至今也有30多年了?！?陳道忠如是說(shuō)。80年代末，陳道忠的父親怕他在外面學(xué)壞，讓他去開(kāi)山種茶，苗和肥料的錢(qián)都由父親出，開(kāi)的茶園都?xì)w他，他立馬就拿著父親給他的錢(qián)去買(mǎi)茶苗，當(dāng)時(shí)肉桂也買(mǎi)了，是最早的一批的肉桂。陳道忠的父親陳芝財(cái)，今年83歲，當(dāng)年在生產(chǎn)隊(duì)，他的的茶樹(shù)是小隊(duì)里每家分到手上的。
當(dāng)時(shí)，才20歲的陳道忠第一次賣(mài)茶葉，第一桶金就賺到近萬(wàn)元?！拔夷菚r(shí)非常開(kāi)心，萬(wàn)元戶啊，30年前武夷山的茶葉沒(méi)有牛肉馬肉之分的，只要是茶山上摘下來(lái)的茶葉制作成毛茶，我們就賣(mài)給當(dāng)?shù)刈鲞M(jìn)出口貿(mào)易的茶企，30元一斤的毛茶，每年可以賣(mài)到9000多元。”回想起陳年往事，“獅王”眼角里有些濕潤(rùn)。陳道忠的心態(tài)特別好，他并沒(méi)有把茶葉賣(mài)得多貴，他覺(jué)得自己家鄉(xiāng)做出來(lái)的茶葉一定是貨真價(jià)實(shí)的好茶葉，并得到市場(chǎng)上客戶的認(rèn)可，他就很知足了。
“你看，這是我岳父打下來(lái)的江山。” 濃眉大眼的“95后”小伙子一邊品茶一邊和客戶聊天。他叫莊毅，是武夷山興田人，陳道忠的女婿，和他岳父一樣，很年輕就開(kāi)始學(xué)制茶，有著十年的制茶經(jīng)驗(yàn)，如今“獅王”家的茶已經(jīng)全部交給了莊毅。在天心村聽(tīng)過(guò)這么一個(gè)說(shuō)法，現(xiàn)在村里做茶最認(rèn)真的一批人都是女婿，這么年輕就能讓岳父放心的把整個(gè)廠交給他，負(fù)責(zé)一個(gè)茶廠的茶葉制作，自然有他的獨(dú)到之處。作為年輕茶人自帶自信和沖勁的加持，莊毅做的幾款令人頗為驚艷。其中幾個(gè)特別包裝的肉桂是他準(zhǔn)備今年拿去參加斗茶賽的，莊毅期待這些肉桂的是今年斗茶賽的黑馬?！斑@可是我家最有特色的茶，是我岳父花了很大代價(jià)搞來(lái)的茶樹(shù)，你想想，每年茶季我們自己都有那么多茶，為了這兩棵茶樹(shù)我要跑20幾公里，也算是各有千秋對(duì)吧！”
村里一位80多歲的長(zhǎng)者說(shuō)，他小的時(shí)候這棵樹(shù)差不多就有現(xiàn)在這么大。除了大以外，這兩棵老叢還活得生機(jī)勃勃，據(jù)莊毅介紹，這兩棵老叢每年能夠產(chǎn)精茶50多斤，抵得上正常一畝茶園的產(chǎn)量。莊毅說(shuō)，他們家的獅子峰山場(chǎng)多，種的又大多數(shù)都是肉桂，所以經(jīng)得起實(shí)驗(yàn)，這幾年他做了好幾款不同風(fēng)格的肉桂都得到市場(chǎng)的追捧，但是因?yàn)楠{子峰的名氣不如三坑兩澗和馬頭巖來(lái)得響亮。“當(dāng)年開(kāi)山的時(shí)候，父親特意交代，要開(kāi)有石頭的地方。這片肉桂就產(chǎn)在獅子峰山腳下，很好地滿足了父親的要求。” 陳道忠說(shuō)，他種在半山巨大的巖石遮蔽下的一片茶園，都是當(dāng)年精挑細(xì)選的最佳位置。整片茶園有半天的時(shí)間是曬不到太陽(yáng)的，半陰半陽(yáng)的環(huán)境讓這片茶園的肉桂品質(zhì)每年都很穩(wěn)定。
一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。30年前，陳道忠從父親手上接管小茶園，如今，小茶園已成為大茶廠，陳道忠成了武夷山名茶人。作為“茶三代”，莊毅正嘗試?yán)妹烂煜碌拇蠹t袍和“雙世遺”武夷山的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，做好老百姓喝得起的放心茶。祖孫三代人的傳承，擔(dān)負(fù)著責(zé)任和義務(wù)，陳道忠說(shuō)：“我們要把祖宗傳下來(lái)的手藝再傳給后代，把家鄉(xiāng)的好茶推向山外，走向世界。”
