習(xí)近平總書記在福建考察時指出，要加快推進鄉(xiāng)村振興，立足農(nóng)業(yè)資源多樣性和氣候適宜優(yōu)勢，培育特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。
習(xí)近平總書記的話，增強了漳州市薌城區(qū)進一步做大做強淡水養(yǎng)殖特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的信心。截至目前，全區(qū)淡水養(yǎng)殖面積達1.7萬畝，產(chǎn)值逾20億元，有力推動了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
近日，在薌城區(qū)石亭鎮(zhèn)南山村溫室大棚覆蓋的魚塘里，養(yǎng)殖戶黃順和坐上單人小舢板，熟練地將飼料撒向魚塘。
在南山村，村民以前主要靠種蔬菜和養(yǎng)殖草魚、鰱魚等淡水魚為生，但效益不高，許多村民開始謀求新的產(chǎn)業(yè)出路。
“市場對鱸魚的需求量大，價格又高，是不是可以試試？”經(jīng)過多方考察，黃長順和黃西琪成為村里第一批試水養(yǎng)殖加州鱸魚的人，于2017年分別引進6萬尾和4萬尾進行養(yǎng)殖，當(dāng)年就獲得成功。作為村主任的黃西琪覺得這個產(chǎn)業(yè)不錯，便鼓勵村民們養(yǎng)殖，許多村民在他的帶動下，紛紛加入加州鱸魚的養(yǎng)殖隊伍。
“加州鱸魚養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖一年，每尾長至1公斤左右就可出成魚，而且肉質(zhì)好，市場需求大，除去成本，每畝利潤可達上萬元?！秉S西琪說。
今年47歲的黃順和原以種植蔬菜為生，但每年的效益不高。2019年底，在黃西琪的帶動指導(dǎo)下，他養(yǎng)了3畝加州鱸魚，放了2萬多尾魚苗，到去年八九月份收成時，賺了12萬元。
“這次擴大到8畝，放了6萬尾魚苗，每尾現(xiàn)在有半斤重了?！秉S順和笑著說，今年八九月份收成后，他準(zhǔn)備買輛小車。
加州鱸魚慢慢激活了南山村及周邊村莊，今年南山村及周邊魚塘的養(yǎng)殖規(guī)模擴大到200多畝，投入魚苗102萬尾。
距南山村不遠的天寶鎮(zhèn)月嶺村眾晟水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社基地，工作人員近日在有序捕撈紅羅非魚，呈現(xiàn)一派豐收景象。
“淡水魚養(yǎng)殖在月嶺村有著悠久的歷史，是月嶺村的支柱產(chǎn)業(yè)?！痹聨X村村委韓金木介紹，眾晟水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社是一家集魚苗培育、飼料合成、消毒培訓(xùn)、成魚回收、冷藏加工為一體的專業(yè)化合作社，這幾年來，村里通過“村民+合作社+公司”的模式，形成了水產(chǎn)品養(yǎng)殖、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈。
“魚苗和飼料都由合作社提供，再由合作社提供技術(shù)指導(dǎo)，科技人員每天對水質(zhì)、活魚進行檢測，實行生態(tài)養(yǎng)殖?！别B(yǎng)殖基地負責(zé)人韓少清說。
目前，月嶺村周邊魚塘面積達1000畝，日產(chǎn)量可達3萬公斤，養(yǎng)殖戶有上百戶，采用“基地直捕+專車配送”的模式增加銷售量，主要運往漳州、福州、廣州等地。合作社還與國內(nèi)多個大型商超合作，生產(chǎn)速凍魚片。
除本省客商外，月嶺村還吸引了廣東、江西、江蘇、浙江、北京、內(nèi)蒙古等地的商販前來購魚。今年合作社計劃修整魚塘周邊道路，進一步增加養(yǎng)殖場地，加大凍庫存放量，同時提高養(yǎng)魚、捕魚品質(zhì)。
近年來，薌城區(qū)積極探索生態(tài)水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式，堅持用好水養(yǎng)好魚，用好魚造品牌，推進生態(tài)環(huán)境保護與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展良性互補。
“這幾年薌城淡水養(yǎng)殖的發(fā)展勢頭良好，目前，全區(qū)共有淡水養(yǎng)殖面積1.7萬多畝，其中天寶鎮(zhèn)占了四成左右?！彼G城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長郭一鳴說，淡水養(yǎng)殖業(yè)是天寶鎮(zhèn)主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，轄區(qū)內(nèi)漁業(yè)養(yǎng)殖總面積約7000畝，去年產(chǎn)量近3萬噸。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展，投入先行。郭一鳴介紹，近兩年來，漳州農(nóng)商銀行已在全區(qū)多個鎮(zhèn)、村開展鄉(xiāng)村振興授信，重點解決村民在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的資金難題。正是在多方政策的扶持引導(dǎo)下，薌城區(qū)的淡水養(yǎng)殖業(yè)得到了有力支持，實現(xiàn)快速發(fā)展。
“推進鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)振興是關(guān)鍵。下一步，我們將采取規(guī)范養(yǎng)殖、保護養(yǎng)殖權(quán)益、加強宣傳引導(dǎo)、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)模式、嚴格安全監(jiān)管等措施，加快全區(qū)淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，為廣大市民提供優(yōu)質(zhì)、安全、綠色、健康的水產(chǎn)品。”郭一鳴說。
