近年來，隨著在奶茶中添加純天然仙草凍的產(chǎn)品模式越來越被消費(fèi)者所喜愛，國內(nèi)市場涌現(xiàn)了多家以仙草和奶茶為伴侶的奶茶加盟店，如：亦燒仙草奶茶、壺沏涼仙草、悸動仙草等，極大地帶動了仙草的銷量。項南老家——連城縣朋口鎮(zhèn)文芳村緊緊抓住商機(jī)，引進(jìn)臺灣桃園百年仙草傳承人胡荏旗，共建百草坊福建食品有限公司，按公司+農(nóng)戶+市場的多產(chǎn)融合模式，進(jìn)行仙草種植與萃取加工銷售。截至目前，該項目完成投資800萬元，新建生產(chǎn)廠房2000平方米，采購流水線及其它輔助設(shè)備一套，引進(jìn)臺灣仙草品種桃園1號、桃園2號，并建立仙草核心示范基地200畝，預(yù)計輻射帶動周邊農(nóng)戶種植1000畝。
