今年以來，云南鮮切花產業(yè)蓄勢待發(fā)，暗流涌動，出現(xiàn)了眾多新態(tài)勢。
從行情上看，云南鮮花高價行情持續(xù)至5月，較歷史延長近2個月，種植戶收益頗豐，刷新了歷史記錄。與此同時，長期游走于花市的批發(fā)商和經紀人，則面臨一種困局：購買鮮花不如兩年前那么順手了，很難買到優(yōu)質花?！案咂焚|的鮮花一直都很好賣，我們也不用親自拉花到市場，有公司會定期上門收貨?！边@是很多花農去年至今的最大感受。
高價期延長，好花成搶手貨，除市場需求利好之外，有兩個方面的因素值得一提。一是銷售模式的變革和銷售渠道增多。鮮花除了通過批發(fā)市場和拍賣市場銷售外，還依托電商、大批發(fā)商和花店直銷，即基地至終端一站式采購，后者比例從三四年前的20%提高至目前的30%，全省有近26萬枝鮮切花通過后者進入國內終端市場。二是宜家等電商大腕憑借強大的團隊、雄厚的資金實力和廣闊的市場覆蓋面，在鮮切花產區(qū)開展大規(guī)模鮮花采購業(yè)務，鮮切花從基地直接分流至終端市場。這是因為近年來，新型的鮮花銷售商轉變花卉營銷方式，實行鮮花二次加工，制作出精美的個性化或標準化花束，面向家庭進行定期配送，每周分2次或3次送貨上門，得到了很多消費者的喜愛。鮮花宅配業(yè)快速興起，消費量呈現(xiàn)快速增長之勢。
鮮花宅配（或稱家庭配送），是一種主要針對白領及中產家庭，為辦公室、客廳、餐廳、臥室、書房、酒店客房等場所提供花束、鮮花禮盒預定的一種新型銷售業(yè)務，通過網(wǎng)絡平臺直接訂購物美價廉的花卉產品，并按預定時間完成產品交付至消費者。據(jù)初步了解，近年來，繼宜家之后，花加（Flower Plus）、久久花香等眾多大腕級企業(yè)，總結前人鮮花采購、物流運輸、冷藏保鮮等環(huán)節(jié)的經驗教訓后，加大籌碼，攜重金進入鮮花行業(yè)。從全產業(yè)鏈的終端消費群體開發(fā)、運輸環(huán)節(jié)改善和基地采購處理等核心環(huán)節(jié)入手，以期一改鮮花產業(yè)常態(tài)。首先，從終端市場入手，在寧波、蘇州、西安等國內三四線城市開始布局勢力范圍，通過新媒體平臺、多輪資本融資等方式快速發(fā)展百萬戶級消費群；其次，聯(lián)合專業(yè)物流運輸企業(yè)，在全國各地構建鮮花智能倉庫，低價為當?shù)嘏l(fā)商或花店提供儲藏服務和配送服務。在這個環(huán)節(jié)中，通過引進德國、日本等國外最先進的保鮮技術，鮮花瓶插期延長1倍以上。通過物流和技術改進，解決田間到市場的冷鏈問題，等于把基地的冷庫直接延伸至終端市場，各地花店只要通過手機APP便可從最近的貨場拍賣鮮花。在生產端，這些企業(yè)將篩選一大批小規(guī)模（20-50畝）單一品種種植戶，與其開展深度合作，花農種植由購買商指定的新優(yōu)品種，實行預付款制度，統(tǒng)一包銷，現(xiàn)金結算。這些大腕級企業(yè)的出現(xiàn)，給傳統(tǒng)鮮花銷售帶來挑戰(zhàn)。
當然，銷售運營模式的變化也促進生產的蛻變。最明顯的是，部分種植者已強烈意識到鮮花采后處理的重要性。種植優(yōu)質鮮花只是完成了第一步，怎么保持鮮花新鮮度，保證鮮花在終端市場的內在品質才是核心關鍵，最終才能滿足目前大批發(fā)商的要求。目前，通海等主產區(qū)的部分企業(yè)已在基地建設規(guī)范化的恒溫采后處理車間，有的正考慮在每個生產大棚內設置保鮮液輸送管，保障鮮切花采摘后5分鐘內進行保鮮處理。這一做法，也改變了大棚設施建造方式，一改一畝地甚至幾分地建一個大棚的傳統(tǒng)，單個大棚地占地面積越來越大，占地10畝甚至幾十畝的連體大棚不斷增多。
一位不愿意透露姓名的投資商認為：“花是美的，家里擺放點花，活力頓生。只要我們把產業(yè)鏈打通，降低物流和銷售成本，讓老百姓買花就像買菜一樣方便，那么中國的國內市場就是全球最大的鮮花銷售市場，保守估計至少有幾千億元的市場潛力?！?nbsp;
