在福安，要說誰種的葡萄最好，沒有標準答案；但論及誰家的葡萄做出了品牌，卻不得不提藤語。
一件代發(fā)，24小時內（省內）讓葡萄從枝頭直達心頭，口感清甜如初。是他們家，幫助省內、全國乃至海外吃貨們，實現(xiàn)了隨時隨地吃到新鮮美味的夢想。
從朋友圈抱著試一試銷售開始，從一件起送到年營業(yè)額1700多萬。從成立安果匯生鮮供應鏈管理公司，到創(chuàng)立福安葡萄本土特色水果品牌——藤語品牌之路，他花了6年時間。他就是福安市賽岐鎮(zhèn)蘇陽村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年劉德興。
骨子里的生意人，叔叔領入行
2007年，劉德興從福州閩江學院數(shù)學系畢業(yè)，畢業(yè)初期，在福安做鋼貿銷售，2010年他做到上海一家鋼貿公司福州分公司負責人，在福州從事鋼貿行業(yè)3年。
因為市場行情等因素影響，劉德興轉行進入餐飲行業(yè)。餐館經(jīng)營了9個月，因為老丈人生病，老婆懷了二胎，成天忙著餐館與家庭的團團轉，讓劉德興有些筋疲力盡。
偶然的機會，在老家福安從事傳統(tǒng)葡萄銷售的叔叔給劉德興打電話：“福安葡萄有沒辦法在福州賣？如果可以，我負責福安葡萄（品控）采購，你就在福州幫我賣……”
叔叔的盛情難卻，抱著試一試心態(tài)，劉德興嘗試在朋友圈分享了老家特產福安巨峰葡萄。
“印象最深，我第一次分享朋友圈，就收到了56件訂單。當天下單，第二天到福州，我自己開車兜兜轉轉兩三個小時把貨送完。這56件葡萄什么概念，一件毛利20元，56件就賺了千百元，相當于餐館一天的毛利?！倍覄⒌屡d發(fā)現(xiàn)，身邊的朋友對福安葡萄的認可度高，劉德興看到這一商機，漸漸地從餐館行業(yè)隱退，將重心轉到銷售福安巨峰葡萄。
畢業(yè)至今13個年頭，劉德興從事了三個行業(yè)。這些經(jīng)歷都成為了他經(jīng)營水果生意的寶貴經(jīng)驗。
這些年，劉德興一直有個不變的想法，未來要么做個職業(yè)經(jīng)理人，要么做自己的生意。
究其原因，家庭對他的影響不小。劉德興五六歲時，父親就在外做代收橄欖等小生意，幫外地客商代銷。
沒有背景，沒有資金，白手起家，父親吃遍了常人不能吃的苦，后來一家搬到了福安城關居住，父親做起了工程承包（拆遷領域）工作，一家人過上了向往的小康生活。
父輩的辛勤付出，劉德興看在眼里，他也明白作為一家之主，只有更加努力付出，才能為家庭創(chuàng)造更多的可能。
創(chuàng)品牌初衷，從傳統(tǒng)水果貿易中看到機遇
6年的時間，如何打造出一個本土福安巨峰葡萄水果品牌，創(chuàng)立藤語品牌的初衷是什么？劉德興坦陳，“北有吐魯番、南有閩福安”這是外界對福安葡萄的點贊，但在福安，要說誰種的葡萄最好，沒有標準答案，因為福安葡萄沒有一個叫的出的品牌。
劉德興是個吃貨，喜歡吃水果。從事水果貿易后，他跑了全國多地發(fā)現(xiàn)，國內水果生鮮的品牌建設一直是個難題，消費者往往只知品種，不知品牌，市面上叫得出牌子的水果，無非也就是褚橙、佳沛等。
“打造水果品牌之難，難在規(guī)模，難在標準，難在打破消費者固有認知，占據(jù)消費者心智?！眲⒌屡d認為，福安葡萄也是如此。
上世紀80年代，在各級政府和福安葡萄產業(yè)協(xié)會的不懈努力下，福安通過葡萄引種、種植調整、技術革新等方式，培育出了以巨峰為主的優(yōu)質葡萄品種。
福安巨峰以粒大味甜，果粉濃厚著稱，在各項全國評比中屢獲金獎，由此打破南方不適合葡萄種植的魔咒，使“北有吐魯番，南有閩福安”成為行業(yè)共識。
福安更成為我國東南沿海最大的葡萄生產基地，種植面積高達7萬多畝，產量8.5萬噸，葡萄產區(qū)遍布全市13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)129個村莊，近12萬人從事葡萄相關產業(yè)，被譽為“南國葡萄之鄉(xiāng)”。
“福安的產業(yè)基礎不可謂不雄厚，然而擁有一片肥沃的土壤，三十多年來卻沒長出一個叫得出名的葡萄品牌?！?014年，劉德興與妻子賴春燕便從中看到了巨大的商機，夫妻倆因此開啟本土生鮮創(chuàng)業(yè)之路。
創(chuàng)業(yè)初期他們發(fā)現(xiàn)福安巨峰葡萄的發(fā)展瓶頸和巨大潛力。銷售模式傳統(tǒng)單一、企業(yè)品牌意識薄弱、營銷宣傳不足、缺乏統(tǒng)一管理標準和冷鏈物流能力不足，是壓在福安葡萄身上的五指山，而只有解決了這些問題，打造福安品牌便指日可待。
夫妻倆分工協(xié)作，妻子賴春燕大學畢業(yè)后，先后擔任國內2家知名游戲上市公司高級產品運營經(jīng)理，對品牌營銷和產品運營熟稔于心，因此賴春燕負責整合渠道資源、推介產品，劉德興則切入種植端，深入果農群體學習葡萄種植管理技術，探索葡萄供應鏈的標準化管理。
2015年劉德興在福安注冊了安果匯生鮮供應鏈管理公司，2016年福建省首個縣級冷鏈物流（順豐冷鏈）在福安成立，有了順豐快遞助力，夫妻倆將福安葡萄帶出了省外，也實現(xiàn)了身邊更多在外的朋友可以吃到福安葡萄的夢想。
2017年，夫妻倆經(jīng)過多番醞釀，以定位高端葡萄的藤語品牌應運而生（打造“中國最好的巨峰葡萄品牌”），藤語果蔬種植專業(yè)合作社也隨之組建。
三年營業(yè)額翻番背后 他們的目標遠不及于此
“2017，我們的營業(yè)額在400多萬，2018年，我們做到800多萬，2019年，我們營業(yè)額在1700多萬……”劉德興的核心團隊這幾年也從最初的5人，發(fā)展到目前的15人。
劉德興創(chuàng)業(yè)這6年，特別在近三年成立藤語品牌化之路后，公司營業(yè)額連年翻番的光鮮數(shù)據(jù)背后，他所付出的辛酸卻鮮有人知。
“創(chuàng)業(yè)初期，水果正當季時，我基本上是每天睡三四個小時，去年開始，團隊核心成員增加了，分工明確了，我可以睡四五個小時?！眲⒌屡d給介紹了他一天的工作安排：早上三點起床，看果園采果，采果結束到車間跟進生產，發(fā)貨持續(xù)到下午，緊跟著看果園，準備第二天的發(fā)貨產品，晚上與果農對賬排款，安排第二天采摘工作。
劉德興偶爾中午有瞇會?；旧厦刻焯上氯ニX已到深夜12點。對于這樣作息時間表，他說他和許多從事水果貿易商一樣，一天工作20來個小時，已習以為常。他很感恩父母的理解與支持，家中孩子有父母幫忙照看。
“這幾年我們的體量在逐步增加，我們也更加注重果品品控把關，口碑維護。我們制定了統(tǒng)一管理、5層選果、4重鎖鮮、6層防護的篩選機制和保鮮流程?！眲⒌屡d視產品品控口碑為一個品牌的生命。他說，藤語品牌的產品，對福安葡萄核心產區(qū)千畝果園及自有基地實行生態(tài)種植、統(tǒng)一管理，才保證了葡萄品質。
藤語出產的果品，每一次挑果甄選經(jīng)過了5層。即品種優(yōu)選（精選福安巨峰核心產區(qū)無公害優(yōu)質果園）、坐果優(yōu)選（精細樹體管理，每畝控產2000斤）、熟果優(yōu)選（只選第一道優(yōu)質果，去除小果/壞果）、果串優(yōu)選（每串介于350g至550g之間，每顆平均克重13g，果粒圓潤均勻，糖度均在17.5°以上）、車間優(yōu)選（再次檢查，去除遺漏壞果/小果）。
“針對葡萄在高溫下不易保存的問題，藤語通過凌晨采摘、冷庫預冷、冷庫打冷、全程冷鏈等4步，鎖住葡萄鮮度，讓葡萄從枝頭直達心頭，口感清甜如初?！眲⒌屡d補充道，為解決葡萄快遞掉粒問題，藤語經(jīng)過兩年反復試驗，更換多種包裝形式，最終實現(xiàn)福安葡萄快遞無損級一件代發(fā)，成為國內電商平臺可追溯的首位操作葡萄快遞包裝的供應鏈公司。藤語葡萄的六層防護即食品級防水紙+防撞氣袋+真空保鮮+冰袋+保溫箱+彩印禮盒紙箱。
劉德興夫妻倆通過這些年的努力，賽岐當?shù)攸h委政府領導看在眼里，也十分關心支持本土企業(yè)成長。2017年，在賽岐鎮(zhèn)黨委政府牽線下，福安市第一家低溫車間包裝廠（一代工廠）“暫住”賽岐鎮(zhèn)原糖廠（宅里村轄區(qū)），日加工量在5萬斤（25噸）。2019年，在黨委政府支持下，這家低溫包裝廠正式安家落戶到了福安巨峰葡萄發(fā)源地象環(huán)村。
“今年，我們在福安溪柄鎮(zhèn)也投入了一個加工廠（二代加工廠），日加工量在10萬斤（50噸）。當前在賽岐鎮(zhèn)黨委關心支持下，象環(huán)村的加工廠我們已在擴建中，預計明年的日加工量將達到10萬斤（50噸）。”劉德興說，下一步，他們在賽岐鎮(zhèn)還將計劃建設一個三代現(xiàn)代化的加工廠。
通過這些年的發(fā)展，劉德興夫妻所創(chuàng)立的福安葡萄——藤語品牌在當?shù)赜辛艘欢ㄖ龋珜τ趧⒌屡d來說，他們的目標遠不止如此。提及初期的夢想，他們已實現(xiàn)讓全國多地的朋友吃到新鮮的福安巨峰葡萄。
近期，他們也拿到了第一單出口加拿大訂單：2噸，一千件，空運48小時抵達當?shù)亟?jīng)銷商手上。未來，他們的夢想，就是把藤語品牌的福安巨峰葡萄分享給全世界。
