人們飼養(yǎng)肉用種母牛，期望母牛的受胎率高，泌乳性能高，哺育犢牛的能力強，產(chǎn)犢后返情早：期望產(chǎn)生的犢牛質(zhì)量好，初生重、產(chǎn)奶量大，斷奶成活率高。
（一）妊娠母牛的飼養(yǎng)管理
母牛妊娠后，不僅本身生長發(fā)育需要營養(yǎng)，而且還要滿足胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要和為產(chǎn)后泌乳進(jìn)行營養(yǎng)蓄積。因此，要加強妊娠母牛的飼養(yǎng)管理，使其能夠正常的產(chǎn)犢和哺乳。
1、加強妊娠母牛的飼養(yǎng) 母牛在妊娠初期，一般按空懷母牛進(jìn)行飼養(yǎng)，到妊娠最后的2～3個月，要加強營養(yǎng)，這期間的母牛營養(yǎng)直接影響著胎兒生長和本身營養(yǎng)蓄積。舍飼妊娠母牛，要依妊娠月份的增加調(diào)整日糧配方，增加營養(yǎng)物質(zhì)給量。對于放牧飼養(yǎng)的妊娠母牛，多采取選擇優(yōu)質(zhì)草場，延長放牧?xí)r間，牧后每天補飼1～2千克精飼料。同時，又要注意防止妊娠母牛過肥，尤其是頭胎青年母牛，更應(yīng)防止過度飼養(yǎng)，以免發(fā)生難產(chǎn)。
2、做好妊娠母牛的保胎工作 在母牛妊娠期間，應(yīng)注意防止流產(chǎn)、早產(chǎn)，實踐中應(yīng)注意以下幾個方面：
(1)將妊娠后期的母牛同其他牛群分別組群，單獨放牧在附近的草場。
(2)為防止母牛之間互相擠撞，放牧?xí)r不要鞭打驅(qū)趕以防驚群。
(3)雨天不要放牧和進(jìn)行驅(qū)趕運動，防止滑倒。
(4)不要在有露水的草場上放牧，也不要讓牛采食大量易產(chǎn)氣的幼嫩豆科牧草，不采食霉變飼料，不飲帶冰碴水。
對舍飼妊娠母牛應(yīng)每日運動2小時左右，以免過肥或運動不足。要注意對臨產(chǎn)母牛的觀察，及時做好分娩助產(chǎn)的準(zhǔn)備工作。
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哺乳母牛就是產(chǎn)犢后用其乳汁哺育犢牛的母牛。近年來，隨著黃牛選育改良工作的不斷深入和發(fā)展，阿榮旗黃牛逐漸朝肉、乳方向發(fā)展，產(chǎn)生了明顯的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。因此，加強哺乳母牛的飼養(yǎng)管理，具有十分重要的現(xiàn)實意義。
1、舍飼哺乳母牛的飼養(yǎng)管理 母牛產(chǎn)犢10天內(nèi)，尚處于體恢復(fù)階段，對于產(chǎn)犢后體況過肥或過瘦的母牛必須進(jìn)行適度飼養(yǎng)。對體弱母牛，產(chǎn)后3天內(nèi)只喂優(yōu)質(zhì)干草，4天后可喂給適量的精飼料和多汁飼料，并根據(jù)乳房及消化系統(tǒng)的恢復(fù)狀況，逐漸增加給料量，但每天增加精料量不得超過1千克，當(dāng)乳水腫完全消失時，飼料可增至正常。若母牛產(chǎn)后乳房沒有水腫，體質(zhì)健康、糞便正常，在產(chǎn)犢后的第一天就可飼喂多汁料和精料，到6～7天即可增至正常喂量。
頭胎母牛產(chǎn)后由于飼料中富含碳水化合物的精料不足，而蛋白質(zhì)給量過高易出現(xiàn)酮病，可使血糖降低、血和尿中酮體增加。實踐中應(yīng)給予高度的重視。在飼養(yǎng)肉用哺乳母牛時，一般以日喂3次為宜。
2、哺乳母牛的放牧管理 由于青綠飼料中含有豐富的粗蛋白質(zhì)，含有各種必需氨基酸、維生素、酶和微量元素，放牧期間的充足運動和陽光浴及牧草中所含的豐富營養(yǎng)，可促進(jìn)牛體的新陳代謝，改善繁殖機(jī)能，提高泌乳量，增強母牛和犢牛的健康，提高對疾病的抵抗能力。放牧飼養(yǎng)前應(yīng)做好以下幾項準(zhǔn)備工作。
?。?）放牧場設(shè)備的準(zhǔn)備：在放牧季節(jié)到來之前，要檢修房舍、棚圈及籬笆；確定水源和飲水后臨時休息點；整修道路。
?。?）牛群的準(zhǔn)備：包括修蹄；去角；驅(qū)除體內(nèi)外寄蟲；檢查牛號；母牛的稱重及組群等。
?。?）從舍飼到放牧的過渡：當(dāng)母牛被趕到草地放牧前，要用粗飼料、半干貯及青貯飼料預(yù)飼，日糧中要有足量的纖維素以維持正常的瘤胃消化。夏季過渡期為7—8天，冬季日糧中多汁飼料很少，過渡期應(yīng)10—14天。在過渡期，為了預(yù)防青草抽搐癥，每天放牧2～3小時，逐漸過渡到末尾的每天12小時。
?。?）由于牧草中含鉀多鈉少，因此要特別注意食鹽的補給，以維持牛體內(nèi)的鈉鉀平衡。補鹽方法：可配合在母牛的精料中喂給，也可在母牛飲水的地方設(shè)置鹽槽，供其自由舔食。
