冬季養(yǎng)鴨，由于氣候環(huán)境等因素影響，容易出現(xiàn)生產(chǎn)成本高、成活率低、經(jīng)濟效益不理想等情況。筆者根據(jù)多年調(diào)查及實踐，介紹提高冬季養(yǎng)鴨效益需要解決好的問題。
衛(wèi)生和消毒
衛(wèi)生消毒工作是養(yǎng)鴨基礎(chǔ)管理的一個重要環(huán)節(jié)。進入冬季，天氣多變，雨雪天氣多，氣溫下降，造成鴨適應(yīng)能力和機體抵抗力降低。因此，衛(wèi)生消毒工作必須做到及時、徹底、有效。特別要注意中小鴨舍的環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作，防止中小鴨感染疾病和前期生長不良。每天對中小鴨舍進行帶鴨消毒，有利于鴨舍地面、墊草和空氣的凈化，防止中小鴨通過呼吸道和損傷皮膚感染鴨傳染性漿膜炎等多發(fā)病。
冬季鴨群的生活空間大多在室內(nèi)，鴨舍室內(nèi)衛(wèi)生的清潔是解決冬季養(yǎng)殖整體衛(wèi)生水平的關(guān)鍵。實踐證明，墊草干燥衛(wèi)生直接影響商品鴨增重和料肉比。濕的墊草會產(chǎn)生大量氨氣，造成鴨舍空氣污染，導(dǎo)致鴨群疾病流行，影響生長發(fā)育。
溫度和通風(fēng)
冬季要正確解決和處理溫度、通風(fēng)問題以及二者的關(guān)系，將直接影響整體生產(chǎn)水平的發(fā)揮。一般養(yǎng)殖場，保溫主要靠簡易的爐火、農(nóng)膜等來調(diào)節(jié)，要按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，嚴(yán)格調(diào)整不同日齡鴨的室內(nèi)溫度。7日齡之前，溫度34℃~27℃；8日齡~21日齡，溫度26℃~18℃；22日齡至出欄上市，常溫（15℃~20℃）。
通風(fēng)與否應(yīng)根據(jù)鴨舍氨氣和二氧化碳濃度來定，一般進入鴨舍未感到刺眼和呼吸困難等情況，并且溫度適宜，可采用在鴨舍頂棚上方安全通風(fēng)設(shè)施開一個小通風(fēng)孔進行小氣流通風(fēng)；若進入鴨舍感覺刺眼和呼吸困難時，說明空氣中的氨氣和二氧化碳濃度過高，應(yīng)查找原因，如墊草的干燥程度、飲水采食器的衛(wèi)生狀況、消毒等情況。有問題應(yīng)及時處理，同時打開頂棚通風(fēng)設(shè)施或通風(fēng)孔，進行大氣流通風(fēng)，切忌進行縱橫向通風(fēng)，造成室內(nèi)溫度驟然降低，導(dǎo)致鴨群感冒。
飲水和水溫控制
水是鴨生長過程中必需的物質(zhì)，應(yīng)始終保證給鴨提供容易攝取、清潔衛(wèi)生的飲水，同時注意飲水的溫度，特別是育雛期間鴨的飲水溫度。雛鴨理想的飲水溫度在20℃~25℃；中成鴨理想的飲水溫度在10℃或略偏上為好。切忌冬季讓鴨飲冰水。如果鴨飲水量降低，24小時~28小時就會引起鴨進食量降低，從而影響生長速度，同時鴨群對疾病的抵抗能力也會相應(yīng)降低。
