習(xí)近平總書記2014年在福建調(diào)研時強調(diào)，福建農(nóng)業(yè)多樣性資源豐富，多樣性農(nóng)業(yè)特點突出，要圍繞建設(shè)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，努力在提高糧食生產(chǎn)能力上挖掘新潛力，在優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)上開辟新途徑，在轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式上尋求新突破。
在南平市延平區(qū)，耕地僅占土地面積的6%，和省內(nèi)其他農(nóng)業(yè)大縣相比，農(nóng)業(yè)土地總體利用率不高?！坝捎诘乩項l件和傳統(tǒng)觀念影響，延平的農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益不高，我們通過發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)附加值，拓展農(nóng)業(yè)新空間，向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、品牌化要效益。”延平區(qū)委書記趙明正說，五年來，延平區(qū)牢記總書記囑托，因地制宜，突破山區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸，逐步實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
科特派給力，農(nóng)業(yè)大區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè)強區(qū)
2017年，延平通過畜禽養(yǎng)殖污染整治攻堅戰(zhàn)，拆除大量不合規(guī)養(yǎng)殖場，全面消除轄區(qū)內(nèi)劣五類水質(zhì)。水環(huán)境質(zhì)量改善后，退養(yǎng)戶面臨著轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)問題。
“我們派出科技特派員，引導(dǎo)退養(yǎng)戶發(fā)展與生態(tài)環(huán)境相得益彰的優(yōu)質(zhì)高效設(shè)施農(nóng)業(yè)?！毖悠絽^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局教授級高級農(nóng)藝師楊家建說，不少退養(yǎng)戶通過成立新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，發(fā)展新的經(jīng)濟項目，找到了轉(zhuǎn)型發(fā)展的路徑。2017年以來，延平區(qū)新建合作社、家庭農(nóng)場等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體大幅增長，現(xiàn)有蔬菜、食用菌、花卉、水果等設(shè)施大棚建設(shè)面積近萬畝，設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)規(guī)模位居全省前列，有力帶動全區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
在大橫鎮(zhèn)博愛村，來自夏道鎮(zhèn)的幾名退養(yǎng)戶建起了綜合性生態(tài)觀光于一體的瀛洲生態(tài)園?！耙郧盁o序養(yǎng)殖污染環(huán)境，現(xiàn)在我們也更關(guān)注食品安全，選擇生產(chǎn)無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品。”瀛洲生態(tài)園總經(jīng)理陳文忠說。每到周末，生態(tài)園游客一撥接著一撥，吸引他們的除了無公害綠色瓜果，還有智能農(nóng)業(yè)大棚。
“這座占地110畝的智慧大棚裝備了南平第一套智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，可以通過中心計算機系統(tǒng)收集數(shù)據(jù)對農(nóng)作物進(jìn)行精準(zhǔn)施肥和澆灌，不僅大大方便了作物管理，同時也最大限度地節(jié)約了人員開支?！标愇闹艺f。運用科技精準(zhǔn)化、定量化的生產(chǎn)管理，目前企業(yè)已成為省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地、農(nóng)業(yè)科技示范基地。
“當(dāng)前綠色農(nóng)業(yè)的市場競爭十分激烈，我們在找準(zhǔn)定位的基礎(chǔ)上發(fā)揮優(yōu)勢，以科技深挖新動能，才能夠保證產(chǎn)品在當(dāng)前市場的核心競爭力?！辈鄞逑屡傻谝粫浳鹤婺苷f。
在爐下鎮(zhèn)，智能溫控大棚已成為主流。去年10月，鎮(zhèn)上25名黨員成立爐下鎮(zhèn)綠色產(chǎn)業(yè)黨支部，將黨小組建在新興綠色產(chǎn)業(yè)上，分別設(shè)立了循環(huán)養(yǎng)殖、菌菇種植、鮮切花卉、溢鮮果蔬4個黨小組，集中發(fā)展蔬菜、瓜果、花卉、食用菌的種植以及淡水魚、小龍蝦、大閘蟹、棘胸蛙等水產(chǎn)養(yǎng)殖，形成了“一個黨小組、一面旗幟、一個產(chǎn)業(yè)基地”的發(fā)展模式。
“我們共流轉(zhuǎn)土地1888畝，在區(qū)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)科特派服務(wù)中心的助力下，依靠高科技和現(xiàn)代化設(shè)施進(jìn)行新興農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展?！睜t下鎮(zhèn)黨委書記何宏說，如今，鎮(zhèn)里已形成眾益食用菌種植合作社、振農(nóng)食用菌種植專業(yè)合作社、騰農(nóng)種植專業(yè)合作社等近10家極具競爭力的合作社，在綠色轉(zhuǎn)型上闖出了一片天。
經(jīng)歷了2018年還清“生態(tài)債”的陣痛，延平農(nóng)業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展的快車道?！巴ㄟ^轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的契機，我們借助科特派力量，將現(xiàn)代科技活水引入田間地頭，促進(jìn)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)升級改造?！壁w明正說，預(yù)計今年全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值可增長6.5%，科技對全區(qū)農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)率達(dá)62%，農(nóng)業(yè)大區(qū)正逐步向農(nóng)業(yè)強區(qū)轉(zhuǎn)型。
農(nóng)企聯(lián)手，品牌戰(zhàn)略驅(qū)動農(nóng)業(yè)增值
龍頭企業(yè)數(shù)量少、農(nóng)業(yè)企業(yè)效益不高、品牌不強等問題，曾是制約延平農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸。近年來，延平區(qū)農(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈之間形成互補，強強聯(lián)手將品牌推向更廣闊的市場。
在延平區(qū)，創(chuàng)建于1998年的長富公司是中國奶業(yè)前20強；創(chuàng)建于2005年的享通公司從事無公害蔬菜種植與銷售，發(fā)展勢頭看好?！皟杉移髽I(yè)發(fā)展至今，都形成了一定的口碑和市場，但同時面臨著大而不強的問題。”楊家建說，為此，在科技特派員團隊的幫助下，兩家公司聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈，在南山鎮(zhèn)村尾村共同打造以“?！印耍ü鄙鷳B(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式為特色的享通長富生態(tài)農(nóng)業(yè)科技特派員示范基地。
占地千畝的南山生態(tài)園和享通村尾農(nóng)業(yè)基地，實現(xiàn)了畜禽糞污資源化利用?！案咝?、循環(huán)、生態(tài)、綠色，這是我們出產(chǎn)的乳制品和果蔬農(nóng)產(chǎn)品在市場上暢銷的原因。”生態(tài)園總經(jīng)理兼基地負(fù)責(zé)人的徐金貴說，牧場內(nèi)搭建的2000立方米陽光棚可以收納瀝干牛糞，而配備了先進(jìn)固液分離設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化沼氣池則能保證生產(chǎn)出的新型有機肥無公害無污染。
運用有機牛糞及沼液種植出的果蔬品質(zhì)好，市場價比同類普通產(chǎn)品高出20%，而長富巴氏鮮奶在全省市場占有率達(dá)90%以上，訂戶已超100萬戶，銷量位居全省第一。徐金貴告訴，循環(huán)農(nóng)業(yè)不僅實現(xiàn)了節(jié)能減排和產(chǎn)業(yè)增收，雙方品牌的影響力也相互滲透，市場知名度同時擴大，產(chǎn)品價格不斷提升。
延平是“中國百合之鄉(xiāng)”，發(fā)展百合花產(chǎn)業(yè)已有30多年歷史。曾經(jīng)，由于百合花種球依賴進(jìn)口，種植成本高，花農(nóng)在銷售和運輸上較為分散，延平百合銷路窄、競爭力弱。近年來，延平區(qū)通過引導(dǎo)花農(nóng)成立協(xié)會，抱團發(fā)展，打響“延平百合”品牌，獲得中國地理標(biāo)志產(chǎn)品和省級著名商標(biāo)，2019年“延平百合”品牌強度達(dá)793，品牌價值9.64億元。
在品牌戰(zhàn)略指引下，延平百合市場占有率逐年攀升，目前全區(qū)百合總種植面積約1.2萬畝，產(chǎn)值預(yù)計可達(dá)6.3億元，成為全國三大百合鮮切花產(chǎn)區(qū)之一。近日，“延平百合”被列入中國農(nóng)業(yè)品牌目錄300個具有代表性的特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一，持續(xù)擦亮百合花金字招牌。
2018年，南平市打造“武夷山水”區(qū)域公用品牌，助推閩北“好產(chǎn)品賣出好價錢”，啟發(fā)了延平區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展思路。11月，閩北·農(nóng)特館在福州開業(yè)，來自延平區(qū)“武夷品牌”農(nóng)產(chǎn)品以南平潤祥閩北農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社的形式，與福州市場無縫對接。
“發(fā)展農(nóng)業(yè)需要經(jīng)驗門檻，各自為營既脆弱也不利于長遠(yuǎn)發(fā)展，所以我們有經(jīng)驗的農(nóng)場主聯(lián)合起來，樹立品牌意識，做優(yōu)產(chǎn)品質(zhì)量，做大做強區(qū)內(nèi)綠色農(nóng)業(yè)?！弊鳛闋款^人的巨口鄉(xiāng)圣豐觀光農(nóng)業(yè)示范園總經(jīng)理胡宗遠(yuǎn)說，高山種養(yǎng)是延平區(qū)農(nóng)業(yè)特色，而圣豐擁有福州直銷渠道，企業(yè)牽頭成立了南平潤祥閩北農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合社，整合6萬多畝高山農(nóng)場，由圣豐牽頭引介銷售渠道，采取股份合作方式，保證生產(chǎn)到配送一條龍服務(wù)。如今，聯(lián)合社與福州132家高端生鮮市場建立供銷關(guān)系，每日可以實現(xiàn)10噸以上的供貨量。
“高山種養(yǎng)成本高，市場價格也會比普通的農(nóng)產(chǎn)品高出30%以上，聯(lián)合能有效降低成本，進(jìn)一步保證農(nóng)產(chǎn)品的新鮮以及安全。”胡宗遠(yuǎn)告訴，如今，“會呼吸”的坡田大米，高海拔放養(yǎng)的“草原牧雞”……聯(lián)合農(nóng)場出產(chǎn)的招牌產(chǎn)品由于品質(zhì)卓越，又有“一品一碼”安全溯源，在市場上很受歡迎。
據(jù)了解，如今，延平區(qū)正積極創(chuàng)建“一朵花、一籃菇、一棵菜、一筐果、一袋奶”的全國優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)，邁向質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌興農(nóng)的大舞臺。
