眼下正是采收紫菜的好時節(jié)。連日來，北岸山亭鎮(zhèn)蔣山村2000多畝養(yǎng)殖紫菜進入收割旺季，當?shù)厣锨O民一同上陣，在海風(fēng)潮汐、日出日落中進行勞動競賽。
10月29日，筆者在蔣山村養(yǎng)殖場看到，一排排紫菜架在灘涂上依序排列，一條條成熟的紫菜掛在繩索上，仿佛在灘涂上、在海面上畫下一道道濃墨。采收紫菜的養(yǎng)殖戶三五成群地分散各個角落緊張作業(yè)，有的飛舞剪刀收割紫菜，有的把一筐筐采收下的紫菜抬上岸，有的負責(zé)在岸邊清洗、晾曬?？罩袕浡喜说那艴r氣味，耳邊傳來的是養(yǎng)殖戶們豐收喜悅的談笑聲，整個場面蔚然壯觀（如圖）。據(jù)了解，蔣山村頭水紫菜采收將持續(xù)到11月中旬。
蔣山村紫菜養(yǎng)殖戶蔣清先準備把剛收割上岸的頭水紫菜運回家晾曬。蔣清先今年種了15畝紫菜，已經(jīng)采了3畝。
“海水退到什么時候就采到什么時候?！笔Y清先介紹說，采收紫菜要趕在退潮時，他們這幾天每天早上天沒亮就起床，中午也是一點多就開始采摘。
面朝大海，因海而興。蔣山村東、南、北三面瀕臨平海灣，灘涂資源十分豐富。這里出產(chǎn)的紫菜又細又嫩，口感好，受到市場熱捧。每逢蔣山村紫菜采摘季，吸引了不少客商前來訂購。市民李芬也特意從涵江趕來采購，她說，今年頭水紫菜價格沒有漲，很實在。這次準備買幾十斤，也有朋友幫托代買。不少當?shù)刈喜损B(yǎng)殖戶表示，當天采收的紫菜還沒等曬干，便被搶購一空。
北岸立足蔣山村紫菜產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢，把蔣山村定為鄉(xiāng)村振興重點村，培養(yǎng)推廣抗高溫紫菜新品種，不斷擴大紫菜養(yǎng)殖規(guī)模。同時，引導(dǎo)蔣山村紫菜養(yǎng)殖戶借助淘寶、微信等平臺開拓線上市場，打造集育苗、養(yǎng)殖、銷售、合作加工等一條龍紫菜產(chǎn)業(yè)體系，讓養(yǎng)殖戶足不出戶增產(chǎn)增收。
