一、桔梗 別名白藥、梗草。多年生草本藥材，以根入藥，肉質根肥、長圓錐形。一般在種后第二、三年收獲，在秋末至初春割去地上莖葉，挖出地下根，抖盡泥土，刮去須根、粗皮，洗凈曬干即可?；蚯衅瑫窀蓚溆?。
二、白芍
別名芍藥、殿春。多年生草本，根粗肥，圓柱形或紡錘形。裁后第三、四年收挖，在秋末春初，割除地上莖，挖出地下根，除去泥土與根頭，刮除表皮，在沸水中煮至無硬心，全根曬干或切片曬干，陰天用火烘干，末干前不得堆漚，防止發(fā)霉變質。 三、地黃
多年生草本藥材，以根莖入藥。播種當年可收獲，10-11月挖出根莖，洗凈泥土，晾干水分為鮮地黃。挖出的根莖抖凈泥土，不經水洗，用火烘培，逐漸干燥形成黑色柔軟、外皮變硬的為生地黃，也可切片干燥。 四、香附子
別名香棱草。多年生草本，根莖入藥。在秋后地上部莖葉枯死后至春季萌芽前收獲，挖出地下根莖球，用火燒去須根，開水稍煮或直接曬至七八成干，碾去毛須再曬至全干即可。 五、葛根
別名粉葛、葛藤，多年生藤本，花和塊根入藥。收花在8-9月，花朵完全開放時采摘，曬干即可。收根在落葉后至清明前挖取，刮除外皮洗凈，切片曬干或烘干即可。在烘曬時要經常翻動，促使干燥均勻，還要防潮，以免發(fā)霉變質。
二、白芍 別名芍藥、殿春。多年生草本，根粗肥，圓柱形或紡錘形。裁后第三、四年收挖，在秋末春初，割除地上莖，挖出地下根，除去泥土與根頭，刮除表皮，在沸水中煮至無硬心，全根曬干或切片曬干，陰天用火烘干，末干前不得堆漚，防止發(fā)霉變質。
三、地黃 多年生草本藥材，以根莖入藥。播種當年可收獲，10-11月挖出根莖，洗凈泥土，晾干水分為鮮地黃。挖出的根莖抖凈泥土，不經水洗，用火烘培，逐漸干燥形成黑色柔軟、外皮變硬的為生地黃，也可切片干燥。
四、香附子 別名香棱草。多年生草本，根莖入藥。在秋后地上部莖葉枯死后至春季萌芽前收獲，挖出地下根莖球，用火燒去須根，開水稍煮或直接曬至七八成干，碾去毛須再曬至全干即可。
五、葛根 別名粉葛、葛藤，多年生藤本，花和塊根入藥。收花在8-9月，花朵完全開放時采摘，曬干即可。收根在落葉后至清明前挖取，刮除外皮洗凈，切片曬干或烘干即可。在烘曬時要經常翻動，促使干燥均勻，還要防潮，以免發(fā)霉變質。
