9月16日，家中的2畝蓮田里蓮子采完了，寧化縣淮土鎮(zhèn)團結(jié)村村民劉運秀又忙著采集起了荷葉——“荷葉既可與食品搭配，如荷葉粳米粥、荷葉粉蒸肉，又可作為藥材入藥，具有保肝、抗肝纖維化、抗氧化等功效，很受歡迎?！?/p>
2016年，團結(jié)村黨支部從建寧引進白蓮種植產(chǎn)業(yè)，劉運秀就開始種植。目前，全村白蓮種植面積近千畝，畝產(chǎn)50余公斤干蓮，每畝產(chǎn)值4500元。
以往摘完蓮子，荷葉就爛在田里當(dāng)肥料，可如今荷葉也能賣了。今年村民采集荷葉，曬干出售，每公斤約15片，價格6元到18元不等。
“一畝田里荷葉大概有2000張， 曬干后能有百來斤，按照中間價格來算，每畝就可額外增加八九百元的收入呢?！必毨魟⑦\秀笑著說。
今年淮土鎮(zhèn)種植白蓮6000余畝，蓮子、蓮芯加上荷葉，預(yù)計給蓮農(nóng)帶來2600萬元的收入，白蓮種植成為農(nóng)戶脫貧增收的重要途徑。
