鹿茸菇是一種食、藥兼用的名貴食用菌。鮮食口感爽脆、滑潤富含多種營養(yǎng)成分和膳食纖維。具有抗腫瘤、降血壓、降低膽固醇、抑制血糖等功效，對過敏源也有很好的抵抗作用，市場前景良好。今年沙縣金農(nóng)菌業(yè)有限公司引進(jìn)鹿茸菇試種，采用液體菌種袋栽方式種植，首批種植21萬袋，目前開始出菇，平均袋產(chǎn)0.7斤，比常規(guī)菇經(jīng)濟(jì)效益提高3-5元/袋。
鹿茸菇是一種食、藥兼用的名貴食用菌。鮮食口感爽脆、滑潤富含多種營養(yǎng)成分和膳食纖維。具有抗腫瘤、降血壓、降低膽固醇、抑制血糖等功效，對過敏源也有很好的抵抗作用，市場前景良好。今年沙縣金農(nóng)菌業(yè)有限公司引進(jìn)鹿茸菇試種，采用液體菌種袋栽方式種植，首批種植21萬袋，目前開始出菇，平均袋產(chǎn)0.7斤，比常規(guī)菇經(jīng)濟(jì)效益提高3-5元/袋。
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