南國六月荔枝紅，踏入七月，又到了漳州荔枝的豐收時節(jié)。從漳州市經(jīng)濟作物站獲悉，今年是荔枝“小年”，產(chǎn)量預(yù)計只有6萬噸左右，同比減產(chǎn)約70%。
雖然大幅減產(chǎn)已成定局，但荔枝的價格卻比往年攀升不少。如去年“黑葉”的收購價為1元/公斤，今年的收購價在9~11元/公斤；“蘭竹”的收購價也從去年2元/公斤提高到了今年10~12元/公斤；晚熟的優(yōu)質(zhì)品種收購價預(yù)計在40~50元/公斤，價格約比去年翻了兩番。
從整個產(chǎn)業(yè)來看，荔枝陷入了小年減產(chǎn)不減收、豐產(chǎn)不豐收的怪圈。
認(rèn)為，價值規(guī)律固然是客觀因素，但產(chǎn)地依舊可以發(fā)揮主觀能動性，化消極為積極，讓果農(nóng)從容應(yīng)對市場變化。
據(jù)了解，今年荔枝減產(chǎn)主要受到天氣影響。因去年冬季氣溫偏高，荔枝成花率偏低；抽穗期又遇溫度高、雨水多，導(dǎo)致荔枝樹沖梢多；加之今年春季雨季長，降雨多，造成荔枝裂果和病果比往年多，這些原因都直接影響了荔枝的產(chǎn)量。
如何讓荔枝產(chǎn)業(yè)在小年提質(zhì)增效，造福果農(nóng)？漳州市經(jīng)濟作物站站長蔡建興說，他們通過發(fā)放宣傳冊、技術(shù)資料，深入田間地頭指導(dǎo)果農(nóng)加強果園管理，用技術(shù)手段控制荔枝樹沖梢。同時發(fā)布蒂蛀蟲、霜疫霉病的預(yù)測預(yù)報，讓農(nóng)戶把握時間，及時防控，防患于未然。
針對豐產(chǎn)不豐收的困局，漳州主要對荔枝品種結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整。據(jù)了解，作為中熟品種的“黑葉”和“蘭竹”，占漳州荔枝產(chǎn)量的85%，由于品種單一、采摘期過于集中、銷售渠道局限等多重因素，導(dǎo)致荔枝滯銷時有發(fā)生。
近年來，漳州依托國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，從廣東、廣西、海南等地引進了井崗紅糯、嶺豐糯、觀音綠、紅繡球等30多個優(yōu)質(zhì)晚熟荔枝品種，通過高接換種等調(diào)結(jié)構(gòu)手段，優(yōu)化荔枝產(chǎn)業(yè)。
“目前，我們已經(jīng)在龍海雙第農(nóng)場、詔安霞葛、漳浦赤嶺等地建立了荔枝高接換種示范片?！辈探ㄅd說，他們還通過舉辦培訓(xùn)班、現(xiàn)場觀摩會，進一步推廣高接換種和節(jié)本增效的栽培技術(shù)。同時向種植大戶發(fā)布全國各主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)的荔枝收購價、銷售價，讓他們?nèi)媪私馐袌鲂畔ⅰ?/p>
當(dāng)然，荔枝產(chǎn)業(yè)的振興之路單靠政府的力量還不夠，還需要果農(nóng)轉(zhuǎn)變觀念，密切配合。其實漳州早在2010年就陸續(xù)引進優(yōu)質(zhì)晚熟的荔枝品種，并逐步推廣高接換種技術(shù)。由于農(nóng)戶參與配合意愿不高、技術(shù)難度大、投入成本高等因素制約，使得新的生產(chǎn)理念與技術(shù)在基層推廣階段舉步維艱，進度和效果有限。
因此，要做大荔枝產(chǎn)業(yè)，需要政府加大普及科學(xué)栽培技術(shù)，提供更多示范帶動和機制保障，果農(nóng)則要接受新品種并主動付諸實踐，只有雙方共同努力，配合默契，才能合力做大荔枝產(chǎn)業(yè)。
