這些天，明溪縣城關(guān)鄉(xiāng)下汴村村民廖月姬特別忙碌，每天要趕到距離縣城13公里的養(yǎng)殖場給山地雞定時喂食。她養(yǎng)的雖是普通本地雞，但大部分被客戶作為月子雞預(yù)訂了。
廖月姬向筆者揭開了謎底：“這邊有三四千畝山林，水也很清，環(huán)境也比較好，沒有污染，我這雞要養(yǎng)一年才出欄的，雞肉結(jié)實。”
2012年4月，廖月姬投資承包了200多畝山地，創(chuàng)辦了“明溪縣景陽崗養(yǎng)殖場”，發(fā)展林下生態(tài)雞及水產(chǎn)養(yǎng)殖。廖月姬養(yǎng)雞的方法有點特別，雞喝的是人可以直接飲用的一級山泉水；利用喂魚的投餌機給雞定時定量喂食玉米，這樣，雞吃不飽就到山上找蟲子吃。去年，廖月姬飼養(yǎng)了3000多只山地雞，盡管每斤公雞賣到25元，小母雞30元，還是供不應(yīng)求，遠銷福州、廈門、莆田等市場。養(yǎng)殖場按農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)已被認(rèn)證為“無公害產(chǎn)地”。
廖月姬說，從今年9月開始，計劃每月出欄500只雞補欄500只雞循環(huán)飼養(yǎng)，形成年出欄6000只養(yǎng)殖規(guī)模，以滿足市場需求。
