“這里離城關(guān)不遠(yuǎn)，山清水秀，漫山遍野的野花，非常適合養(yǎng)蜜蜂，夏季主要采烏桕的花蜜，釀造上等的百花蜜。”6月21日，寧化縣城郊鄉(xiāng)七里圳養(yǎng)蜂基地，132箱蜜蜂擺滿(mǎn)山澗，24歲的時(shí)尚女青年何丫正赤手打開(kāi)蜂箱查看起來(lái)。
傳承養(yǎng)蜂祖業(yè)
何丫長(zhǎng)得文文弱弱，卻有著豐富的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)。
何丫和丈夫江南是一對(duì)90后小夫妻，在福州、廈門(mén)等地打工多年。一年前，夫妻倆從廈門(mén)回來(lái)，跟著父親江明旺學(xué)養(yǎng)蜂。
“市場(chǎng)上經(jīng)常有人銷(xiāo)售摻假的蜂蜜，假蜜、濃縮蜜以假亂真，欺騙消費(fèi)者?！焙窝咎寡?，丈夫家祖?zhèn)魅B(yǎng)蜂，有著豐富的養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)，她早就想接手了，目的是讓更多的人喝上純天然的好蜜，也結(jié)束自己多年的漂泊生活。
蜂群分工、蜜蜂釀蜜，大馬蜂入侵……面對(duì)神奇的蜜蜂世界，何丫感到既新鮮又有趣，更感到了壓力和責(zé)任。她購(gòu)買(mǎi)了《養(yǎng)蜂技術(shù)指導(dǎo)》、《蜜蜂病害與敵害防治》等書(shū)籍，一邊通過(guò)書(shū)本、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行自學(xué)，一邊跟著父親深入養(yǎng)蜂基地實(shí)踐。
每天早飯過(guò)后，夫妻倆就跟著父親到養(yǎng)蜂基地走走，查看蜜蜂出群，檢查蜂群及進(jìn)蜜情況，去王臺(tái)（防止有新王出現(xiàn)而分蜂）。成群的蜜蜂嗡嗡飛舞，何丫卻習(xí)以為常，任憑蜜蜂爬滿(mǎn)手臂。何丫說(shuō)，小蜜蜂很善良，不輕易叮人，但她也曾有一次被叮過(guò)十幾個(gè)包，被蜜蜂叮沒(méi)什么害處，能提高免疫力，讓人不容易感冒。江南說(shuō)，蜜蜂有攻擊行為時(shí)會(huì)發(fā)出一種警告的臭味，養(yǎng)蜂人聞到就會(huì)迅速遠(yuǎn)離或者不再觸碰，當(dāng)然他不怕被蜜蜂叮，但是怕馬蜂，也怕不小心踩到蛇。
江明旺經(jīng)常會(huì)在自家陽(yáng)臺(tái)上，拿著一把小刷子，指導(dǎo)兒子江南學(xué)取蜂王漿，從一格格細(xì)小的王漿框中一點(diǎn)點(diǎn)把蜂王漿刷到瓶子里?！罢麄€(gè)過(guò)程非常緩慢而細(xì)致，得先鍛煉年輕人的眼力和耐心。”江明旺說(shuō)，接下去他要盡快教會(huì)江南夫妻培育蜂王，進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模。
在父親的悉心指導(dǎo)下，夫妻倆很快掌握了養(yǎng)蜂的基本技術(shù)，短短一年，養(yǎng)蜂基地已擴(kuò)大到六個(gè)，擁有蜜蜂近300箱，年產(chǎn)蜂蜜近萬(wàn)斤，純收入20多萬(wàn)元，走出了一條致富之路。
熱衷微信賣(mài)蜜
夫妻倆主要養(yǎng)中華蜜蜂，生產(chǎn)蜂蜜、巢蜜、蜂膠、花粉、蜂王漿、蜂子酒等系列產(chǎn)品，以純天然、健康的蜂蜜產(chǎn)品慢慢地打出了自己的品牌。
逢年過(guò)節(jié)，夫妻倆就拿著蜂蜜去商場(chǎng)、超市進(jìn)行推銷(xiāo)?！爸灰蛻?hù)打電話(huà)要蜂蜜，買(mǎi)一斤我也盡量送貨上門(mén)。”何丫介紹說(shuō)，在穩(wěn)定客戶(hù)群的同時(shí)，盡量爭(zhēng)取和擴(kuò)大客戶(hù)群。
今年3月，何丫推出極富創(chuàng)意的小包裝，嘗試著進(jìn)行婚慶喜蜜禮物銷(xiāo)售，并與一家婚慶公司達(dá)成長(zhǎng)期的合作意向，受到消費(fèi)者的歡迎，前景十分看好。
蜜香也怕巷子深。江南夫妻敢于打破傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式，開(kāi)設(shè)簡(jiǎn)易網(wǎng)站，QQ、微博、微信齊上陣，在淘寶網(wǎng)、小魚(yú)網(wǎng)等網(wǎng)站發(fā)布信息，推介蜂蜜等系列產(chǎn)品，積極尋求代理商，希望能真正將蜂業(yè)做得甜甜蜜蜜。
夫妻倆將自己養(yǎng)蜂和采蜜的流程，用文字、相片和視頻記錄下來(lái)，再用微博、微信發(fā)布出去，讓消費(fèi)者隨時(shí)都能從網(wǎng)絡(luò)上了解他們的蜂場(chǎng)，看到他們現(xiàn)場(chǎng)取蜜的視頻，從而學(xué)會(huì)鑒別蜂蜜的真假，真正買(mǎi)到原汁原味的土蜜，受到消費(fèi)者的好評(píng)。
夫妻倆特別熱衷于微信賣(mài)蜜，微信群里有著近千名成員，其中20多名為代理商，客家土蜜網(wǎng)上網(wǎng)下正賣(mài)得紅紅火火。
“我們不僅要注冊(cè)商標(biāo)，開(kāi)實(shí)體店，運(yùn)用‘互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體店’的新型銷(xiāo)售模式，更要成立養(yǎng)蜂專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)更多的蜂農(nóng)一起致富奔小康?！狈蚱迋z表示，踏踏實(shí)實(shí)養(yǎng)蜂，只釀純蜂蜜，拒絕加工，拒絕濃縮，確保消費(fèi)者真正喝上純天然的綠色蜂蜜。
