黃梔子采摘
黃梔子晾曬
初夏晴暖，梔子花開；馥郁香遠(yuǎn)，清風(fēng)自來。徜徉在福鼎市貫嶺鎮(zhèn)的山野之間，滿目的青綠點(diǎn)白，芳香縈繞，令人心曠神怡。
黃梔子，從花到果皆是寶，可觀、可食、可入藥、可煉油，可進(jìn)行精深加工，具有極高的經(jīng)濟(jì)效益。福鼎是黃梔子的地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)地，有著數(shù)十年的種植歷史。目前，福鼎市黃梔子種植面積已經(jīng)達(dá)到4萬多畝，涉及全市16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)近2萬農(nóng)戶，2014年產(chǎn)鮮梔子果1萬多噸，創(chuàng)收超1億元。而貫嶺鎮(zhèn)作為福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)的中心生產(chǎn)區(qū)，在近年的發(fā)展中，依托品牌建設(shè)、地標(biāo)認(rèn)證、產(chǎn)業(yè)完善等方式，讓黃梔子更加香溢四方，有效促進(jìn)增收致富。
引種推廣富一村
群山抱綠，花香繞村。貫嶺鎮(zhèn)茗洋村，福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)的“發(fā)源地”之一，一個(gè)因種植黃梔子而讓數(shù)千村民增收致富、改變生活的山村。
“種了黃梔子，我們一家的日子才像點(diǎn)樣?！避蟠宕迕耜惥S懷由衷感慨。作為村里率先嘗試種植黃梔子的人，陳維懷也最先嘗到其釀造的“甜頭”。從幾畝地發(fā)展至如今的二十多畝，收入日增、蓋起新房、添置家電、購(gòu)進(jìn)新車……不到十年，原本的窮困之家搖身一變，成為村里令人稱羨的致富帶頭人。
[NextPage]在茗洋，如陳維懷一般的人不在少數(shù)。少則五六畝、多則十余畝，家家戶戶均將種植黃梔子作為主要收入來源?！胺N黃梔子是‘老少皆宜’的活。這勞動(dòng)力用得充分，收入自然高?！避蟠鍟浳涕L(zhǎng)弟打趣地說?；ㄩ_時(shí)節(jié)，芳香四溢的白色梔子花不僅能觀賞，還是一道清涼去火的膳食。于是，采花銷售成了一個(gè)收入來源。結(jié)果時(shí)節(jié)，漫山枝頭碩果累累，男女老少齊上陣，論斤計(jì)算工錢；鮮果粗加工，化農(nóng)為工又再增收。
規(guī)范經(jīng)營(yíng)，水到渠成。隨著茗洋村黃梔子種植聲名鵲起，農(nóng)民專業(yè)合作社、粗加工廠等組織、企業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，為全村黃梔子產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
“我們負(fù)責(zé)建基地、找銷路，力求穩(wěn)定銷售價(jià)格，保障大伙兒利益?！备６κ欣r(nóng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李步抽表示，早些年，黃梔子的銷售較為被動(dòng)，后來，他與幾名合伙人便尋思著自己找客商、找市場(chǎng)。經(jīng)兩年的奔波，終于有江西、安徽等地客商慕名而來，黃梔子價(jià)格漸趨穩(wěn)定。從此，茗洋村乃至貫嶺鎮(zhèn)的黃梔子產(chǎn)業(yè)才逐步迎來黃金時(shí)期。
育苗、種植、采摘、粗加工、銷售……歷經(jīng)十年發(fā)展，茗洋村現(xiàn)有4000多畝的黃梔子種植基地，已漸漸形成了黃梔子的初級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈。十年間，隨著黃梔子品牌影響力日益顯著，該村的人均收入從2550元增至2014年的12606元，黃梔子的致富效應(yīng)體現(xiàn)得淋漓盡致。
延伸產(chǎn)業(yè)立一企
種植基礎(chǔ)扎實(shí)、銷售市場(chǎng)穩(wěn)定，貫嶺鎮(zhèn)的黃梔子素來因“物美價(jià)廉”而走俏藥材市場(chǎng)。但同時(shí)，僅作為藥材使用的黃梔子也有著市場(chǎng)單一、附加值不高等困擾。完善產(chǎn)業(yè)鏈，著力發(fā)展精深加工，充分挖掘“地標(biāo)”的品牌價(jià)值，提升產(chǎn)品附加值，創(chuàng)造更高經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益成為了福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)迫切的發(fā)展需求。
率先嘗試，敢為人先。2012年，以黃梔子精深加工為主營(yíng)業(yè)務(wù)的福建恒康生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司注冊(cè)成立，彌補(bǔ)了福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)加工領(lǐng)域的弱勢(shì)。
冷榨食用油；提煉精油；將黃梔子與福鼎白茶創(chuàng)新融合，研發(fā)出國(guó)家專利產(chǎn)品“梔子藏紅茶”……恒康試水黃梔子深加工，已研發(fā)投產(chǎn)多個(gè)特色產(chǎn)品。對(duì)于產(chǎn)品的前景，恒康生態(tài)總經(jīng)理林時(shí)密尤為自信：“生態(tài)、健康，這是當(dāng)前的一種潮流，也正是我們的理念?！睋?jù)他介紹，黃梔子是國(guó)家頒布的第一批藥食兩用植物之一，而經(jīng)檢測(cè)，梔子油所含的角鯊烯這一重要抗氧化劑的含量是橄欖油的數(shù)倍不止。此外，與白茶相融合研發(fā)的茶葉新品，既保留了茶葉的清香，又參入了黃梔子的藥用價(jià)值，對(duì)人類健康大有裨益。同時(shí)，將福鼎兩大“地標(biāo)”產(chǎn)品密切結(jié)合，對(duì)于打開市場(chǎng)，獲得消費(fèi)者認(rèn)可，可謂助力十足。
目前，恒康生態(tài)已與中國(guó)林業(yè)科學(xué)研究院林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)研究所簽訂合作協(xié)議，投資1000多萬元，引進(jìn)1條壓榨梔子油生產(chǎn)線，并試生產(chǎn)梔子油2余噸。林時(shí)密表示，待企業(yè)相關(guān)許可手續(xù)辦妥，梔子油將可全面推向市場(chǎng)。
產(chǎn)業(yè)起興，循序漸進(jìn)。延伸產(chǎn)業(yè)鏈，探索新領(lǐng)域。對(duì)于恒康生態(tài)而言，邁出第一步并不簡(jiǎn)單，要走得長(zhǎng)遠(yuǎn)，更需得到黨委、政府和相關(guān)部門的大力支持，真正將福鼎市積累十多年的一個(gè)成熟產(chǎn)業(yè)帶至更高、更廣天地。
品牌漸顯興一鎮(zhèn)
一個(gè)山區(qū)鎮(zhèn)，因黃梔子而聞名遐邇。作為寧德市，乃至福建省最大的黃梔子種植區(qū)，貫嶺鎮(zhèn)的2萬多畝黃梔子基地一直承擔(dān)著重要產(chǎn)業(yè)先行，集聚發(fā)展的重任。在過去的發(fā)展歷程中，該鎮(zhèn)始終圍繞打造“地標(biāo)”認(rèn)證，依托品牌建設(shè)，穩(wěn)定并拓展銷路，致力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)群眾增收致富，促進(jìn)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
挖掘文化內(nèi)涵，鼓勵(lì)科技創(chuàng)新。福鼎市現(xiàn)如今推廣種植的黃梔子品種為“分關(guān)1號(hào)”。這是林業(yè)專家以貫嶺鎮(zhèn)生長(zhǎng)的黃梔子為母株，重新選育出的，產(chǎn)量高、質(zhì)量好的新品種。2013年，福鼎市委、市政府將黃梔子列入市重點(diǎn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，并安排林業(yè)專項(xiàng)資金對(duì)種植戶進(jìn)行補(bǔ)助。此外，市、鎮(zhèn)還連續(xù)出臺(tái)鼓勵(lì)工商資本投入和龍頭企業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策，通過“市場(chǎng)連龍頭、龍頭連基地、基地帶農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)策略，使得黃梔子產(chǎn)業(yè)在基地化造林、規(guī)?；耘?、品牌化經(jīng)營(yíng)等方面實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展，促進(jìn)了栽培區(qū)域的擴(kuò)大和效益的提升。
注重品牌創(chuàng)建，逐步擴(kuò)大影響。2011年11月，福鼎市工商局啟動(dòng)了“福鼎黃梔子”地標(biāo)申注工作。2012年6月，福鼎市福鼎黃梔子協(xié)會(huì)正式成立，開展商標(biāo)品牌的申注、管理、規(guī)范和保護(hù)工作。2013年，黃梔子成功獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證，翻開該產(chǎn)業(yè)品牌塑造新篇章。
近兩年，隨著推廣力度加強(qiáng)，貫嶺鎮(zhèn)黃梔子的品牌效應(yīng)有了明顯提升。每到梔子花開時(shí)節(jié)，貫嶺鎮(zhèn)吸引了越來越多人前來觀賞。以此為契機(jī)，2012年開始，貫嶺鎮(zhèn)定期舉辦“梔子文化節(jié)”，植入特色民俗文化元素，使黃梔子這一特色農(nóng)業(yè)向文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。
