左圖:茶莊的茶窖里擺著不同年份的白茶,成為大坪村一處獨(dú)特的白茶工業(yè)景點(diǎn)。
左下圖:大坪獨(dú)特的山水使得茶苗茁壯生長(zhǎng),農(nóng)戶將茶苗打包賣到外省。
右下圖:每到新茶上市,游客和客商就多了。村民老翁家有著百年歷史的老宅常吸引游客駐足,他想將老屋子翻修一下,作為民宿接待客人。
漫道村居境異廛,采茶兒女各爭(zhēng)先。新芽帶露盈筐滿,每鬧晴和近午天。”福鼎大坪村清代翁氏族人筆下的《春晴茶市》描繪了家鄉(xiāng)漫山茶葉盛產(chǎn)的景象。
處于福鼎白茶的核心產(chǎn)區(qū)點(diǎn)頭鎮(zhèn),大坪村擁有全鎮(zhèn)最大面積的茶園。早在清咸豐、光緒年間,這里所產(chǎn)的白毫銀針就已盛名在外。但傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)是季節(jié)性產(chǎn)業(yè),從中秋節(jié)后到來(lái)年開(kāi)春長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月的時(shí)間,茶山寂靜,村民冬閑。
2009年大坪村的茶山迎來(lái)了一次產(chǎn)業(yè)變革,4600畝茶園通過(guò)“企業(yè)+村+基地+農(nóng)戶”的共同發(fā)展模式,成為龍頭企業(yè)六妙白茶莊園的生產(chǎn)和培育基地。在春茶采摘前的這一段農(nóng)閑時(shí)間里,村民進(jìn)入企業(yè)參與生產(chǎn),挑揀、拼堆、壓餅、包裝……“農(nóng)忙時(shí)去采茶,農(nóng)閑時(shí)去打工,公司就在家門口,能賺錢的時(shí)間多了。”村民董選創(chuàng)是六妙白茶莊園的一名女工,在基地工作每天可收入80元至160元不等。
依托“土地流轉(zhuǎn)拿租金、入企打工掙薪金、入股參股分股金”等方式,大坪村在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升的同時(shí)為村民脫貧致富開(kāi)新路。2018年,大坪村人均收入1.8萬(wàn)多元,村集體收入10萬(wàn)元。
“企業(yè)與村子共同發(fā)展,互利共贏,是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的明智選擇。”六妙白茶莊園負(fù)責(zé)人告訴。眼下正是白茶的采收季節(jié),村里由企業(yè)統(tǒng)一實(shí)施生態(tài)有機(jī)管理的茶園茶葉品質(zhì)高,再施行以市場(chǎng)保護(hù)價(jià)對(duì)村民茶葉進(jìn)行收購(gòu)。這個(gè)春茶采收季,預(yù)計(jì)村民可增收2萬(wàn)元甚至10多萬(wàn)元。
農(nóng)業(yè)興、用工旺,自然帶來(lái)商業(yè)的契機(jī)。翁斯強(qiáng)平時(shí)在六妙白茶莊園做電工,除了每月6000元工資,他還依靠自家的茶園做起游客采摘體驗(yàn),并在村口開(kāi)了一家茶葉門店為游客提供伴手禮。2018年大坪村完成了村房屋立面改造,自來(lái)水管網(wǎng)、休閑廣場(chǎng)、文化禮堂、停車場(chǎng)、自然村道路硬化等公共設(shè)施建設(shè)也一一完成。跟很多村民的想法一樣,翁斯強(qiáng)打算和朋友一起將茶山體驗(yàn)和旅游民宿結(jié)合在一起。他說(shuō):“游客可以逛茶山,看茶窖,學(xué)制茶,再住上一晚聽(tīng)蟲叫蛙鳴,那該多美!”