李墩鎮(zhèn)金線蓮育苗基地，工人們?cè)诓榭唇鹁€蓮培養(yǎng)基情況。
編者按：周寧縣地處閩東北，平均海拔880米，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，山地氣候明顯，雨量充沛，年均氣溫14.6℃。這種地理氣候條件使得周寧各類藥材資源十分豐富，而使用、食用得多了，周寧人對(duì)中藥材也有著獨(dú)特的情懷，家家戶戶也都辨識(shí)一些，許多農(nóng)戶便發(fā)展起中藥材產(chǎn)業(yè)。
雖然周寧縣種植藥材的人不在少數(shù)，但中藥材大企業(yè)少，產(chǎn)業(yè)鏈短，附加值低，同時(shí)種植分布不均衡，沒有形成抱團(tuán)發(fā)展、區(qū)域帶動(dòng)發(fā)展，資源優(yōu)勢(shì)無法轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。如何突破中藥材發(fā)展瓶頸，種出特色、規(guī)模和品牌？周寧有這么一群種植戶在摸索中，不斷失敗，不斷從頭再來，逐步走出了一條中草藥發(fā)展之路。
禮門鄉(xiāng)山里村三七種植基地，工人們?cè)诔菔┓省?/span>
盲目種植 虧損慘重
2009年，純池青年吳萬力回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，到外地考察結(jié)束后，試種了幾畝的金銀花?！?008年的金銀花價(jià)格高、行情好，再加上我經(jīng)?？吹街軐幰巴忾L有野生金銀花，所以覺得周寧的地理?xiàng)l件應(yīng)該是適合發(fā)展金銀花，決定種植?！眳侨f力說，剛開始試種的量少，好管理，收成還行。
后來，他擴(kuò)大種植規(guī)模至800畝。誰承想，大規(guī)模種植以后，事與愿違。周寧多雨天，采花季碰到漫長的雨季，花沒有及時(shí)采摘都爛在枝上，再加上白蟻侵蝕，很多樹被啃倒，金銀花收益甚微?！安苫疽幌伦右?qǐng)很多工人，請(qǐng)不到，只能眼睜睜看著花被雨水澆爛。前幾年都在投入，有效益但不多，基本全部投入到金銀花基地的日常管理了。到了2016年，我不得不‘剎車’。”吳萬力說，后來將部分土地改種茶葉，部分轉(zhuǎn)讓給另一青年徐守臻種植牛大力。
像吳萬力這樣在沒有充分考察地理氣候條件，只經(jīng)過少量試種之后就栽種中草藥，導(dǎo)致“水土不服”情況的不在少數(shù)?！坝惺芡饨缬绊?，看到周邊縣市有種植某一藥材便盲目跟風(fēng)，收入慘淡的；也有因市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大，價(jià)格持續(xù)走低，入不敷出的；還有因品種選擇錯(cuò)誤，銷路堪憂的?！绷謽I(yè)局林改辦主任葉晨曦說。
2013年，因太子參價(jià)格高，市場(chǎng)需求量大，受隔壁縣柘榮縣種植熱浪席卷，周寧部分農(nóng)戶按捺不住種植的熱情，種植了近1000畝的太子參，卻因缺少種植技術(shù)、太子參病蟲害得不到有效控制導(dǎo)致種植失敗，草草收?qǐng)觥?/span>
周寧縣純池鎮(zhèn)的大洋生態(tài)種植基地老板吳永順今年春節(jié)過得不那么順心?！包S梔子本來在農(nóng)歷九月采摘，到了今年1月份，果實(shí)基本都爛在枝頭上了?！眳怯理槀牡卣f，2018年黃梔子行情不好，供大于求，其鮮果才賣1.2元一公斤，還不夠采摘和運(yùn)輸?shù)某杀荆?000多畝黃梔子都沒有采摘。
2012年外出經(jīng)商多年的吳永順回到家鄉(xiāng)，看到家鄉(xiāng)山地多，熱愛家鄉(xiāng)的他萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶領(lǐng)群眾致富的念頭。他了解到黃梔子耐旱耐瘠、粗生易長、植物矮壯、結(jié)果多，勞動(dòng)力需求少，好管理。于是，他到外地取經(jīng)，投資300多萬元開墾荒山，種植了1200畝黃梔子。三年后，黃梔子開始結(jié)果。
“頭兩年，黃梔子一公斤能賣六七元，后來價(jià)格越來越低?！眳怯理槦o奈地說，現(xiàn)在只能看看今年的行情如何，如果不行，只能把一部分黃梔子鏟除改種其他作物。
金線蓮豐收
因地制宜 找準(zhǔn)品種
做農(nóng)業(yè)是高風(fēng)險(xiǎn)、高投入、持續(xù)性的產(chǎn)業(yè)，大多數(shù)農(nóng)業(yè)“靠天吃飯”，要想種出“金藥材”，選擇適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件發(fā)展的草藥品種至關(guān)重要。
經(jīng)過一些農(nóng)戶和企業(yè)的“身先士卒”，不少種植戶“吃一塹，長一智”，開始選擇適應(yīng)周寧地理氣候條件種植的藥材，比如牛大力、三七、七葉一枝花等。
純池鎮(zhèn)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年徐守臻，2003年回鄉(xiāng)種植高山晚熟葡萄，效益不錯(cuò)，便開始謀劃種植中草藥。他到廣西等地考察后，發(fā)現(xiàn)牛大力的市場(chǎng)廣闊，屬于粗放管理類型的，也適合周寧的氣候條件，所以2016年下半年他便流轉(zhuǎn)吳萬力原來種植金銀花的130畝土地種植牛大力。
“周寧氣候偏寒冷，牛大力長勢(shì)雖然會(huì)慢一點(diǎn)，但是3~4年后，成熟后的牛大力不比廣西的差。目前還沒有計(jì)劃開挖，種植的屬于藥食兼用的，市場(chǎng)需求量大，前景廣闊?！毙焓卣檎f。
2014年，因有同鄉(xiāng)人在山里村試種三七，在外經(jīng)商的何文輝開始關(guān)注中草藥種植。隨著該縣掀起的“回歸工程”熱潮，何文輝萌發(fā)了到山里村種三七的念頭。為了種好三七，他先到云南文山三七種植大縣考察學(xué)習(xí)。2015年，“學(xué)成歸來”后，他在山里村創(chuàng)辦了年豐生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，并成立了仁國中藥材種植合作社。
老鄉(xiāng)試種的三七因種植技術(shù)不成熟，植株成活率不高。借鑒前者教訓(xùn)，何文輝邀請(qǐng)了云南三七種植專家擔(dān)任技術(shù)顧問。2016年，林下種植的50畝三七試種成功。在鄉(xiāng)政府協(xié)調(diào)幫助下，合作社承租了村民4000畝荒山，擴(kuò)大三七種植規(guī)模。自此，荒山慢慢地變成了發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)的“金山”，該基地也成為以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式建設(shè)的閩東首個(gè)以三七為特色中藥材林下立體種植基地。目前，三七種植面積已達(dá)到300多畝，可售出種苗30多畝。
雖然每個(gè)月都有客商慕名前來想要收購三七，但何文輝并不著急著賣出去?！拔覀兎N植的三七基本上是在仿野生的狀態(tài)下成長，藥效好，市場(chǎng)需求量非常大，不愁賣。三七種植年份越足、個(gè)頭越大，銷售價(jià)格就會(huì)越高。我們計(jì)劃將三七種苗一部分留種育苗，留作試驗(yàn)研究，一部分銷售給村民。凡是由合作社售出的三七種苗，都可以提供種植技術(shù)支持?！焙挝妮x說，種植三七每畝每年就有5萬元左右的收益，比起種菜穩(wěn)定得多，他想把種植技術(shù)推廣到當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，帶動(dòng)周邊村民共同致富。除此之外，該合作社還種植有七葉一枝花、鐵皮石斛、野生金線蓮等幾十種中藥材，并已著手申請(qǐng)相關(guān)培育專利。
藥農(nóng)在修剪牛大力枝丫。
形成量產(chǎn) 抱團(tuán)發(fā)展
除了發(fā)展牛大力、三七、七葉一枝花以外，其他農(nóng)戶也在不斷探索中草藥種植。
黃文強(qiáng)與福建省林業(yè)科學(xué)研究院合作，在咸村鎮(zhèn)川中村成立“中國周寧龍腦樟研發(fā)種植生產(chǎn)基地”，發(fā)展130畝的龍腦樟樹，提取天然冰
片；返鄉(xiāng)青年李光建在李墩鎮(zhèn)發(fā)展金線蓮育苗基地20畝，年后計(jì)劃擴(kuò)種金線蓮林下基地80畝；瑪坑鄉(xiāng)紫竹村經(jīng)濟(jì)能人陳木成種植400畝草珊瑚、黃精、金線蓮、鐵皮石斛等林下珍貴中草藥；瑪坑寶嶺村村民也已嘗試種植50多畝草珊瑚，還將擴(kuò)種至200畝……
無獨(dú)有偶，在浦源鎮(zhèn)官司村，返鄉(xiāng)青年鄭浩輝也種植起三七和七葉一枝花。去年，他在到文山考察，發(fā)現(xiàn)周寧的
地理氣候等條件與文山相似，適合發(fā)展三七?；剜l(xiāng)后，鄭浩輝成立了周寧縣豐紅農(nóng)民專業(yè)合作社，承租了1000多畝土地，種植三七和七葉一枝花，并聘請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)種植。目前，基地已種有三七100多畝，七葉一枝花近60畝，接下來還將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。
鄭浩輝期盼，若自身發(fā)展得好，希望可以和全縣其他三七、七葉一枝花種植戶一同抱團(tuán)取暖，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，一起打造屬于周寧的三七名片。
“以往，周寧縣中草藥種植基本是散戶散種，不成規(guī)模。另外，中草藥種植的品種不多，沒有抱團(tuán)取暖，無法打造品牌和共同推廣，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不夠，效益也就不高。”葉晨曦說，現(xiàn)在，周寧中草藥種植戶在經(jīng)歷過長期的試探，慢慢地找到了適合種植的種類，也懂得如何更好地去管理、種植和合作。當(dāng)然，還有許多農(nóng)戶敢于嘗試不同種類的中草藥，這也促進(jìn)了周寧中藥材產(chǎn)業(yè)百花齊放的局面。
在周寧人積極探索中草藥種植的過程中，周寧縣政府也越來越重視中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年撥款專項(xiàng)補(bǔ)助助力發(fā)展，給予地租服務(wù)及栽培技術(shù)指導(dǎo)，還積極與福建省中醫(yī)藥研究院聯(lián)系，探索院地合作方向，推動(dòng)周寧中藥材產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。
