蘆柑上市了。
游雪慧 攝
張生才在觀察即將成熟的永春蘆柑。
張生才查看蘆柑無病毒苗木。
柑橘黃龍病曾是讓果農(nóng)聞之色變的檢疫性病害。一旦染病，柑橘果樹將在幾年內(nèi)成片死亡或喪失結(jié)果能力。自1919年在廣東潮汕地區(qū)首次被報道后，柑橘黃龍病自南向北不斷蔓延，國內(nèi)十數(shù)個柑橘產(chǎn)區(qū)深受其害。
對于這一百年病害，業(yè)內(nèi)共識是可防、可控、暫不能治。無病苗、砍病樹、殺木虱等“三板斧”，是公認最有效的防控之策。
近年來，福建柑橘黃龍病發(fā)病率逐年降低，現(xiàn)已處于可控的穩(wěn)定狀態(tài)。不少老病區(qū)開始提出復(fù)振柑橘產(chǎn)業(yè)的設(shè)想。
時值蘆柑上市旺季，助村走進“中國蘆柑之鄉(xiāng)”永春縣，探尋其關(guān)于柑橘黃龍病防控的探索。
多年的田間經(jīng)驗表明，柑橘黃龍病防控效果，不僅取決于防控技術(shù)，更與農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式休戚相關(guān)。基于土地高效流轉(zhuǎn)的農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營，與基于農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)的統(tǒng)防統(tǒng)治，對實踐“三板斧”理念至關(guān)重要。
一個橘農(nóng)的兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)
兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，57歲的辜文波又回到山上，種起了蘆柑。
去年10月，他在永春縣吾峰鎮(zhèn)梅林村承包下近300畝山地，開辦吉好生態(tài)農(nóng)業(yè)合作社，種下12000株當?shù)匦缕贩N“天蘆1號”。今年，果樹已部分投產(chǎn)。直徑7厘米以上規(guī)格的鮮果，收購價每公斤超過4元。
但2012年，辜文波卻毅然丟下經(jīng)營多年的蘆柑果園，任其拋荒。讓他感到心灰意冷的，正是柑橘黃龍病?！叭静『螅~子逐漸斑駁黃化、果實成了‘紅鼻果’，品質(zhì)差，產(chǎn)量低，三五年后樹體逐漸枯死?！?990年辜文波開始從事蘆柑種植，在當?shù)貒修r(nóng)場——天馬柑橘場承包了60多畝果園。2010年開始，柑橘黃龍病在天馬柑橘場愈演愈烈。2013年統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，全場600多畝蘆柑中，僅剩30%未出現(xiàn)黃龍病癥狀。
實際上，由于海拔高，管理精細，天馬柑橘場黃龍病暴發(fā)時間已相對較晚。
“2000年以前，永春的柑橘黃龍病僅少量為害，未蔓延流行。2001年開始，個別果園受黃龍病影響成片死亡，其后逐步蔓延危害，2004年后進入爆發(fā)流行期?！惫俜骄幾氲摹队来禾J柑志》記錄下了全縣黃龍病發(fā)生的時間線。國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（柑橘）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系永春蘆柑試驗站站長張生才，參與編寫的《黃龍病疫區(qū)永春蘆柑種植管理新技術(shù)》提到，“永春蘆柑遭受黃龍病影響最為嚴重，面積和產(chǎn)量縮減幅度達60%以上”。而在生產(chǎn)鼎盛期，永春蘆柑種植規(guī)模超過15萬畝，80%以上農(nóng)戶從事蘆柑種植。2001年，原國家林業(yè)局授予永春“中國蘆柑之鄉(xiāng)”稱號。
“蘆柑之鄉(xiāng)”險些沒有了蘆柑。這樣的故事不僅僅發(fā)生在永春。
漳州市長泰縣蘆柑種植面積曾達到5萬畝，下轄的巖溪鎮(zhèn)曾被原農(nóng)業(yè)部命名為“中國蘆柑之鄉(xiāng)”。黃龍病暴發(fā)后，2003年全縣長勢良好的柑橘面積不足2000畝。南靖縣蘆柑種植歷史優(yōu)秀，1998年被中國特產(chǎn)委員會命名為“中國蘆柑之鄉(xiāng)”，高峰時種植面積近15萬畝。受黃龍病影響，蘆柑一度消失在縣域農(nóng)業(yè)版圖中，近年才在個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)得以恢復(fù)。
黃龍病防控水平提升，蘆柑市場轉(zhuǎn)好，是辜文波重操舊業(yè)的主要動因。而他并非孤例。
自2010年以來，永春共有30多個蘆柑示范基地，引入新的黃龍病防控與栽培模式，新發(fā)展的果園面積超過1萬畝，果園中的黃龍病發(fā)病率均控制在1%以下。同時，隨著永春蘆柑品牌號召力不斷增強，市場價格可觀，果農(nóng)復(fù)種熱情高漲。官方數(shù)據(jù)顯示，目前永春全縣蘆柑種植面積已從低谷提升至11萬多畝。永春防控黃龍病的經(jīng)驗不僅在省內(nèi)得到推廣，還在廣東、廣西等地落地。
防控有了省地方標準
盡管柑橘黃龍病曾給不少柑橘產(chǎn)區(qū)帶來毀滅性危害，但它并不像想象中那么可怕。
“坊間多將柑橘黃龍病類比為‘果樹癌癥’‘柑橘艾滋病’，這并不準確。從技術(shù)層面而言，雖然黃龍病尚不可治療，但完全可防可控?！备＝ㄊ∞r(nóng)科院果樹研究所副所長范國成研究員表示，黃龍病通過柑橘木虱與嫁接傳播?；诖?，清除病樹、采用無病苗木和防治木虱被認為是最行之有效的防控手段，業(yè)內(nèi)稱之為柑橘黃龍病防控“三板斧”。
如何充分發(fā)揮“三板斧”的作用？有意復(fù)興本土蘆柑產(chǎn)業(yè)的永春，自2013年開始，在天馬柑橘場開展了蘆柑黃龍病防控試驗，試圖摸索出一套具有當?shù)靥厣母吲浒纥S龍病防控模式。今年8月22日，以此為基礎(chǔ)生成的福建省地方標準——《黃龍病發(fā)生區(qū)蘆柑栽培技術(shù)規(guī)程》正式實施。
優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，是黃龍病防控的基礎(chǔ)?！肮麍@環(huán)境應(yīng)該相對獨立，有天然山地隔離，或者種植杉木等非木虱寄主樹種，作為生態(tài)防護林，通過良好的生態(tài)隔離，防止木虱在區(qū)域間傳播黃龍病原。”張生才表示，老果園再植前，首先要全園噴施滅殺木虱藥劑，再連根全株挖除舊植株，隨后進行休耕，或種植圓葉決明、百喜草等綠肥，以改良果園土壤生態(tài)。
為保證無病毒苗木供應(yīng)，永春在五里街鎮(zhèn)投建了年供應(yīng)能力約20萬株的綠源柑橘苗木繁育場?！拔覀儗尤A中農(nóng)業(yè)大學等技術(shù)資源，培育脫毒苗，作為苗木繁育場的接穗源，同時定期將繁育場所生產(chǎn)的苗木采樣送檢?！睆埳疟硎荆c傳統(tǒng)蘆柑苗木供應(yīng)商不同，從綠源繁育場出圃的蘆柑苗大多為兩年以上的大容器苗，“一方面，樹齡長的柑橘樹抽梢較少，木虱更加不易取食，染病風險降低，抗病能力增強；另一方面，田間定植一年后便可收瓜果，農(nóng)戶投資回報周期縮短”。
防治木虱，關(guān)鍵在于抓準時機。做好冬季清園，從春梢、夏梢、秋梢萌芽至葉片成熟前，被認為是噴施藥劑的重要時間節(jié)點。一旦發(fā)現(xiàn)樹體感染黃龍病，便要及時開展病樹清除。“清除前，對病樹噴施防治柑橘木虱的藥劑，實現(xiàn)先噴藥后砍樹，防止木虱飛到健康樹。挖除的病樹枝葉、樹樁等需集中銷毀?！狈秶烧f，為不影響產(chǎn)量，病株率低于5%的果園，清除后可及時補植，“我們鼓勵果農(nóng)在果園周邊相對隔離區(qū)域配套建立‘苗木自留地’，按照果園總株樹的2%～5%存放大容器無病毒大苗，以便隨時進行就地補植”。
蘆柑產(chǎn)業(yè)要復(fù)興，既要防控好柑橘黃龍病，更要在生產(chǎn)上提質(zhì)增效。為此，當?shù)卣茝V“矮密早豐”的橘園栽培管理技術(shù)模式，既提高果樹抵御病害能力，又促進產(chǎn)量與品質(zhì)同步提升。
“矮密早豐”，指的是矮化種植、適當密植、提早掛果與大果豐產(chǎn)。這其實是現(xiàn)代果樹常用栽培技術(shù)的集成，指向的是優(yōu)產(chǎn)與豐產(chǎn)。以矮化種植為例，當?shù)夭扇±Π毓诩夹g(shù)，將蘆柑植株高度降低至1.8米左右?！耙酝J柑樹體動輒數(shù)米，采摘難度大，人工成本高昂，矮化后則解決了這一弊端；更重要的是，通過矮化，改變樹體頂端優(yōu)勢，能夠有效促進花芽分化與結(jié)果?！睆埳疟硎?，此外，當?shù)剡€主張將蘆柑樹冠從傳統(tǒng)的扇形，修剪成心形，從而改善通風和透光條件，有利于不同位置的果實均衡攝取營養(yǎng)。
推進統(tǒng)防統(tǒng)治至關(guān)重要
福建省植保植檢總站檢疫科科長孔麗萍表示，近年來，不僅僅是永春，福建各柑橘產(chǎn)區(qū)都不遺余力推進黃龍病防治。閩北順昌縣、閩南長泰縣等老病區(qū)，黃龍病發(fā)病率都被穩(wěn)定控制在較低水平。
2018年福建下達柑橘黃龍病防控補助經(jīng)費1000萬元，在全省柑橘主產(chǎn)區(qū)的10個縣（市、區(qū)）支持開展黃龍病防控工作，共實施面積10萬畝，重點推進黃龍病病樹清除和健康種苗推廣使用。
在孔麗萍看來，要進一步提高黃龍病防控水平，統(tǒng)防統(tǒng)治是關(guān)鍵。
早前發(fā)布的《2018年福建省柑橘黃龍病防控補助實施方案》，強調(diào)黃龍病防控工作要突出聯(lián)防聯(lián)控、突出統(tǒng)防統(tǒng)治——統(tǒng)一組織，統(tǒng)一技術(shù)，統(tǒng)一藥劑，統(tǒng)一時間，統(tǒng)一防治，提高防控效率、效果和效益，防止木虱在區(qū)域間往返遷移危害。
然而，統(tǒng)防統(tǒng)治要實現(xiàn)起來并不容易。
“蘆柑種植涉及農(nóng)戶多且雜，一家一戶零散種植模式還普遍存在，田間插花種植現(xiàn)象很多，病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治目前在我縣無法大規(guī)模開展工作?！遍L泰縣植保植檢站站長黃美玲還記得，1994年，長泰的部分柑橘園出現(xiàn)黃化，當?shù)靥岢霭l(fā)現(xiàn)一株挖除一株的措施，當時多數(shù)集體果場積極響應(yīng)，黃龍病疫情在縣域西部片區(qū)得到有效控制，反觀東部片區(qū)，由于散戶眾多，柑橘黃龍病蔓延較快，“現(xiàn)在我們只能依托果場、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)企業(yè)等經(jīng)營主體對柑橘黃龍病進行集中統(tǒng)一施藥防治，對一些零散的種植戶沒法兼顧到”。
因此，推進土地有效流轉(zhuǎn)，倡導農(nóng)業(yè)適度規(guī)?；?jīng)營，培育以統(tǒng)防統(tǒng)治為代表的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)市場，尤為重要。8月實施的《黃龍病發(fā)生區(qū)蘆柑栽培技術(shù)規(guī)程》也提出，單個柑橘果園面積應(yīng)在1公頃以上，以兩個工作日內(nèi)能夠完成全園噴藥為度。
范國成則建議，通過提高行業(yè)自律與村民自治能力，來破除統(tǒng)防統(tǒng)治障礙?！捌┤?，村民之間以村規(guī)民約的方式，約定黃龍病集中防控事宜，并形成約束，以避免我家噴藥，你家不打，我家砍了病樹，你家不砍的亂象。”范國成還表示，目前對柑橘黃龍病的診斷，主要通過癥狀判斷或?qū)嶒炇覚z測的方式進行，黃龍病檢測試紙條等更便于田間使用的技術(shù)亟待進一步優(yōu)化和推廣。
同樣需要提升的還有無病毒苗木供應(yīng)能力。目前，福建各大柑橘產(chǎn)地大多自建無病毒苗圃生產(chǎn)基地，并配套無病毒苗木補助政策。以南平市順昌縣為例，在符合條件的情況下，每株無病毒苗木可享受兩元補貼。
即便如此，無病毒苗木供應(yīng)不足依然常見。張生才表示，永春綠源柑橘苗木繁育場當前已實現(xiàn)滿負荷生產(chǎn)，每年可供應(yīng)無病毒蘆柑大苗20多株，但仍無法滿足本地需求，缺口達10萬株以上。此外，如何規(guī)范對苗木市場進行有效監(jiān)管與規(guī)范，防止帶病苗木流通，同樣是黃龍病防控工作的重點所在。
