新華社福州11月16日電（許雪毅 黃鵬飛）立冬已過，閩南進入秋茶采摘季。漳州平和縣高峰谷生態(tài)茶園里，1000多畝梯田茶園綠意綿延，猶如一枚枚“大地的指紋”。身著各色衣服的采茶女工穿梭其間，勞作成為風(fēng)景的一部分。
“采茶工一天最少100元，制茶師一天180元?！蹦赀^六旬的制茶師黃森林正準備晾曬茶青。他說，高峰谷一年四季都可以采茶制茶，春茶采摘季最多時一天有100多人勞作，現(xiàn)在秋茶采摘季最多時一天也有五六十人在忙活。
平和縣高峰谷距離漳州市區(qū)75公里，海拔約900米，山形優(yōu)美、云霧繚繞。生態(tài)茶園前身是有60多年歷史的高峰茶場，發(fā)展幾經(jīng)起落，一度荒廢。近年來，漳州深入實施“生態(tài)+”戰(zhàn)略，提倡因地制宜，點“綠”成金。平和縣政府與企業(yè)聯(lián)手，打造高峰谷生態(tài)茶園，不僅讓周圍農(nóng)民受益，也讓周邊生態(tài)獲得新發(fā)展。
從1987年就開始制茶的黃森林注意到了變化：以前農(nóng)民噴除草劑，現(xiàn)在人工割草；以前農(nóng)民給茶樹打農(nóng)藥，現(xiàn)在更多的是買花生渣等做有機肥，以及用粘蟲板和太陽能誘蚊燈滅蟲。
“高峰谷的主題就是‘生態(tài)+’?！备叻骞软椖控撠?zé)人陳志言，從事花卉園林業(yè)18年。他介紹說，高峰谷毗鄰3萬畝生態(tài)林，負氧離子含量平均每立方米2萬個，是天然氧吧；我們努力打造生態(tài)、有機茶園，做到梯壁留草、“黃土不露天”；為了不破壞一棵山烏桕，辦公室設(shè)計時整體向外移……
對“80后”平和縣小伙子林欣平來說，能在高峰谷生態(tài)茶園從事自己喜歡的茶產(chǎn)業(yè)，是一件快樂的事情?！安鑸@綠油油的，環(huán)境很優(yōu)美，在這里發(fā)展生態(tài)休閑、觀光旅游和茶文化體驗等產(chǎn)業(yè)，前景不錯?！?/span>
林欣平講述高峰谷“動物奇遇記”：晚上清風(fēng)徐徐、蟲鳴聲聲，白天能看到野雞、老鷹以及很多叫不出名字的鳥兒，有時候可以看到野兔竄到公路上，有一次采茶時大家還碰到過一只小野豬?！吧鷳B(tài)環(huán)境好了，人和自然相處得更融洽?！?/span>
“生態(tài)+產(chǎn)業(yè)”讓原有茶場煥發(fā)生機，“生態(tài)+文化”讓更多人進一步了解家鄉(xiāng)文化。
高峰谷里有一條木棧道，名為“天泉道”。高峰谷的茶葉也以“天泉道”為品牌。這是為了紀念平和置縣之父、明代哲學(xué)家王陽明先生。
“很多人問起天泉道由來，我會告訴他們王陽明天泉論道的故事?！绷中榔秸f，生態(tài)好了，經(jīng)濟發(fā)展了，越來越多人愿意潛下心來挖掘家鄉(xiāng)的文化掌故，生態(tài)與文化相得益彰。
