一斤香菇的市場價七八元，如若利用低溫活性提取技術(shù)，將其制成保健品，價格就翻幾十倍甚至百倍。安發(fā)國際控股集團正在玩轉(zhuǎn)這種農(nóng)產(chǎn)品升值的“魔法”。
作為首批落地的“海智計劃”項目之一，安發(fā)(福建)生物科技園由新西蘭皇家科學(xué)院首席科學(xué)家高益槐教授創(chuàng)立。2005年，出生于古田縣的高益槐毅然回國創(chuàng)業(yè)，選擇東僑經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)設(shè)立安發(fā)(福建)生物科技園，研發(fā)和推廣藥用真菌等。
創(chuàng)新引領(lǐng)飛速發(fā)展
近日，走進安發(fā)生物科技園，只見潔凈的生產(chǎn)車間里，正在對各種中藥材、食藥用真菌進行蒸餾、提取，獲取其中生物活性多糖、多肽、黃酮和生物堿等物質(zhì)。
現(xiàn)場工作人員介紹：“取優(yōu)質(zhì)靈芝精細(xì)前處理，得到靈芝粗粉適量，再與水料液按1∶5進行循環(huán)回流提取兩小時，經(jīng)過過濾后，通過自動化控制系統(tǒng)循環(huán)補液，進行真空低溫濃縮?！?/span>
“這種雙效真空低溫濃縮的辦法，能從原料中提取營養(yǎng)成分，防止氨基酸、黃酮類、類維生素等受熱被破壞，保留營養(yǎng)成分的活性，進而制成保健品?！卑舶l(fā)國際公司副總裁李逸群說。
早在上世紀(jì)90年代，高益槐就在新西蘭利用低溫水醇酶提取法，從靈芝中提取多糖D6，獲得成功。
“我們在天然中藥材中發(fā)現(xiàn)能改善人體健康狀態(tài)的成分——生物活性多糖的生化結(jié)構(gòu)。這種生化結(jié)構(gòu)是三維螺旋狀立體結(jié)構(gòu)，與人體細(xì)胞內(nèi)的基因DNA、RNA的構(gòu)型和細(xì)胞膜上的多糖受體的生化結(jié)構(gòu)相似，因此對人體有較強的親和性，從而使生物活性多糖能迅速地被人體細(xì)胞所吸收?！备咭婊毕蚪忉尩?。
在安發(fā)生物數(shù)字化中試中心，見到，4名技術(shù)人員正通過LED大屏，實時觀測車間內(nèi)各設(shè)備在生產(chǎn)運行中的各項指標(biāo)，通過計算機實時操控設(shè)備，減少人為操作的誤差，保障整個流程的高效、精準(zhǔn)。
“創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的原動力?！崩钜萑赫f，生物數(shù)字化中試中心是安發(fā)生物與浙江大學(xué)合作的產(chǎn)物。安發(fā)還建立新西蘭天然藥物研究所、新西蘭梅西大學(xué)安發(fā)天然營養(yǎng)研究中心、院士專家工作站、同濟大學(xué)安發(fā)天然藥物研究院等一流研發(fā)平臺。同時，與上海交通大學(xué)、浙江大學(xué)、新西蘭皇家科學(xué)院等高校達成戰(zhàn)略合作。
2014年，安發(fā)生物科技園生產(chǎn)的產(chǎn)品“甘諾寶力”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2016年，安發(fā)還獲得國家商務(wù)部頒發(fā)的直銷經(jīng)營許可證。
提升附加值農(nóng)民增收
安發(fā)產(chǎn)品的品質(zhì)很大程度上取決于可靠的原材料，如食藥用真菌、天然植物、海洋生物、營養(yǎng)果蔬等。
如今，安發(fā)生物每年消費和使用的原料資源上萬噸。在國內(nèi)，通過自建、收購、戰(zhàn)略合作等方式建立了20多個大宗中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、近百個原材料基地?！拔覀円院贤Ｗo價方式采購各類原材料，涉及品種120多個，價格高于市場價10%?！崩钜萑赫f，這帶動了農(nóng)民專業(yè)合作社和上千戶農(nóng)戶參與配套生產(chǎn)。
在寧德安發(fā)生物園又派生出安發(fā)（古田）生態(tài)科技園。這里，村民們正在為獼猴桃樹澆水灌溉。這里共引進20多個新西蘭獼猴桃新品種，畝產(chǎn)可達3000至4000公斤。農(nóng)民除了將優(yōu)質(zhì)獼猴桃果供應(yīng)市場，還可將獼猴桃果進行深加工，利用低溫活性提取技術(shù)，制成保健品。
目前，安發(fā)生物已在寧德古田、蕉城、福鼎等地建立產(chǎn)業(yè)示范園，采用“公司+基地+農(nóng)戶”方式，通過對農(nóng)戶進行農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，推廣獼猴桃種植，直接帶動農(nóng)戶增收。除了在省內(nèi)，安發(fā)在江西、廣西、云南等地也建立多個農(nóng)業(yè)合作社和原料種植基地。
安發(fā)生物應(yīng)用先進的生物工程技術(shù)對農(nóng)業(yè)資源產(chǎn)品進行精深加工，使農(nóng)業(yè)資源原料價值倍增。截至2017年底，安發(fā)累計實現(xiàn)工業(yè)生產(chǎn)總值近60億元，貢獻稅收突破2.5億元，直接帶動農(nóng)戶增收近13.5億元。
“安發(fā)生物把農(nóng)業(yè)優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)造了‘生物科學(xué)—生物經(jīng)濟—三農(nóng)經(jīng)濟’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。”省社科院專家將其總結(jié)為“安發(fā)模式”，既為旗下專利提取的保健產(chǎn)品輸送天然原料，又為區(qū)域經(jīng)濟創(chuàng)收，精準(zhǔn)扶貧貢獻積極力量。
本報 李向娟 林凌玲
