賴坊紅衣花生種植歷史悠久,在當?shù)厥莾H次于烤煙并與農民關聯(lián)緊密的農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。當?shù)卣稗r業(yè)、質監(jiān)、工商等努力提供服務,共同推進該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,目前,三明市大豐山食品有限公司年加工成品約300噸(濕考型),其它農戶年加工成品約200噸,該產(chǎn)業(yè)有了較好的基礎,有加工龍頭、有產(chǎn)業(yè)帶頭人、有市場認可度很高的濕考型紅衣花生產(chǎn)品。但是,也存在初級產(chǎn)品田頭收購價變幅大、質量不均、病害較重,行業(yè)缺乏約束、誠信度不高等亂象,導致本土加工龍頭原料產(chǎn)品難聚集、產(chǎn)業(yè)運營難統(tǒng)一等問題,產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)瓶頸。針對問題,縣農業(yè)部門在提出建議的同時,將共同做好以下三個方面工作。
一、在種子資源上加強地方優(yōu)良品種資源的保護與提高。一是建立品種資源圃,在試驗田選擇優(yōu)良植株進行保護和繁育;二是與科研院所合作,把地方優(yōu)良品種材料提供給農科院,與他們的優(yōu)良種子資源配對培育后代,選育更好的品種服務生產(chǎn)。
二、在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上要堅持產(chǎn)品特色和產(chǎn)品品牌共建。一是要做特色、做品牌,以賴坊紅衣花生為主打產(chǎn)品,做高端產(chǎn)品、走高端市場,規(guī)避賴坊紅衣花生產(chǎn)量偏低的弱點,從而提高競爭力;二是要把企業(yè)做成產(chǎn)業(yè),做大做強清流“賴坊花生”,注重公共品牌打造,提高產(chǎn)業(yè)的組織化程度,成立行業(yè)協(xié)會并由行業(yè)協(xié)會擔負龍頭角色,牽頭組織同類產(chǎn)品的經(jīng)營實體,制定經(jīng)營規(guī)則和產(chǎn)品質量標準,抱團運營,共同打造公共知名品牌,實行特許經(jīng)營,由行業(yè)協(xié)會統(tǒng)一管理,授權使用。
三、在生產(chǎn)上要加強技術培訓指導和普及應用。一是要提高土地利用率,要糾正農民溝寬畦少、行距寬,土地利用率低的習慣,合理增加密度,保證基本群體爭產(chǎn)量;二是要重視控苗,在花生出苗后的15天內實行旱管,培育矮壯的苗架,縮短果針與地畦土壤的間距,利于果針入土結莢,提高產(chǎn)量;三是要給花生補充鈣肥,在花生盛花期推廣撒施熟石灰,補充花生的鈣元素,提高花生結實率增加產(chǎn)量。