8月份以來(lái),尤溪縣掀起黑木耳生產(chǎn)熱潮。2018年,尤溪縣委、縣政府把食用菌產(chǎn)業(yè)列入農(nóng)業(yè)特色重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,本著出路在地、致富在人的思想認(rèn)識(shí),重點(diǎn)推廣“一黑一白”即“黑”--黑木耳,“白”---白木耳(銀耳)生產(chǎn),露地設(shè)施栽培以黑木耳為主,工廠化生產(chǎn)以銀耳為主。截止8月27日,全縣備料、制袋、接種黑木耳超3300萬(wàn)袋,今年預(yù)計(jì)種植黑木耳超4500萬(wàn)袋。