13日上午，曾繁輝一家早早就起床，邊吃早飯邊等著收割機(jī)的到來(lái)，今天是他家5畝再生稻收割的日子。
曾繁輝種植再生稻已有20年，是尤溪縣西城鎮(zhèn)麻洋村的種糧能手。
“多年實(shí)踐，種糧農(nóng)戶都掌握了一套科學(xué)再生稻種植技術(shù)，想不高產(chǎn)都難?！钡珜?duì)于收割機(jī)的到來(lái)，老曾和村里的種糧農(nóng)戶們有點(diǎn)擔(dān)心又滿懷期待：擔(dān)心的是收割機(jī)碾壓過(guò)后再生季的產(chǎn)量會(huì)不會(huì)受影響，期待的是機(jī)械化種糧帶來(lái)的種種好處。
尤溪與再生稻的淵源
尤溪是國(guó)家和福建省商品糧基地縣之一，每年可提供商品糧3萬(wàn)多噸。自1988年推廣再生稻以來(lái)，30年來(lái)已累計(jì)推廣再生稻超過(guò)100萬(wàn)畝，其間先后7次刷新再生稻再生季單產(chǎn)的世界紀(jì)錄。
再生稻是一種“種一季可收兩季”的水稻，1988年，尤溪成為我省首批試驗(yàn)推廣再生稻栽培技術(shù)的縣。當(dāng)時(shí)，受品種和生產(chǎn)條件限制，再生稻產(chǎn)量不高，最能體現(xiàn)再生稻栽培技術(shù)水準(zhǔn)的再生季平均畝產(chǎn)僅100多公斤?！胺N雙季稻，一般在7月中旬這樣的酷暑天就要‘雙搶’了，搶收了頭季稻還要搶種下季稻。再生稻是一次播種、兩季收成，8月份收割了頭季，不用再育苗、插秧，約60天后就能再收一季?！痹陛x回憶道，當(dāng)時(shí)“一種兩收”的優(yōu)勢(shì)并不明顯。
“上個(gè)世紀(jì)90年代初，一種名為‘稻癭蚊’的蟲(chóng)害襲擊閩中，導(dǎo)致當(dāng)季水稻基本絕收?！?8歲的卓傳營(yíng)是尤溪縣農(nóng)業(yè)推廣中心主任，1981年工作以來(lái)就從事農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣，“再生稻不一樣的生育期恰好避開(kāi)了這種害蟲(chóng)的危害期，開(kāi)始得到重視并逐漸被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民接受?！?/p>
在尤溪，很多農(nóng)民都十分熟悉中科院院士謝華安。2000年起，謝華安等科研人員在尤溪西城鎮(zhèn)麻洋村建立再生稻高產(chǎn)示范片。19年來(lái)，示范片平均年單產(chǎn)達(dá)1303.5公斤，其中頭季稻平均畝產(chǎn)為825.3公斤、再生季平均畝產(chǎn)達(dá)478.2公斤。2011年起，謝華安及其團(tuán)隊(duì)又在尤溪縣建立超級(jí)稻、再生稻產(chǎn)業(yè)院士工作站，開(kāi)展一系列課題攻關(guān)。
得益于強(qiáng)大的科研后盾，2014年，尤溪再生稻生產(chǎn)探索總結(jié)出“活力強(qiáng)而持久的發(fā)達(dá)根系、母莖多而健壯、莖穗比大”三個(gè)高產(chǎn)指標(biāo)的栽培技術(shù)措施，再生稻超高產(chǎn)栽培集成技術(shù)趨向成熟，年畝產(chǎn)超過(guò)一噸的“噸糧田”十分普遍。
全程機(jī)械化生產(chǎn)示范和品種篩選
“抽一根煙的功夫，剛收割過(guò)的稻樁就能再長(zhǎng)出一節(jié)?！?004年，一次偶然的發(fā)現(xiàn)讓曾繁輝認(rèn)識(shí)了科技的神奇力量，他鐵了心跟著專家們學(xué)。各級(jí)農(nóng)技人員不遺余力，數(shù)萬(wàn)尤溪種糧農(nóng)民逐漸掌握了一整套科學(xué)的種植技術(shù)。
種植再生稻讓老曾嘗到了甜頭，現(xiàn)在他擁有了屬于自己的新房。麻洋村再生稻種植戶被周圍縣、鄉(xiāng)農(nóng)民請(qǐng)去講授栽培技術(shù)，被親切地稱為“麻洋再生稻師傅”。高峰時(shí)，尤溪再生稻每年推廣超過(guò)10萬(wàn)畝。
“這幾年，大家年紀(jì)都大了，加上年輕人都外出了，種稻成本越來(lái)越高?！狈N糧意愿下降，這一全國(guó)普遍現(xiàn)象開(kāi)始波及麻洋村。以人工收割為例，一畝地需要4個(gè)工人，現(xiàn)在一個(gè)工人一天150元，每畝人工收割一年就得1200元。
轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。針對(duì)在糧食生產(chǎn)中面臨的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力成本上漲、農(nóng)村勞動(dòng)力短缺、農(nóng)民種糧積極性不高等難題，謝華安組織專家團(tuán)隊(duì)在尤溪開(kāi)展強(qiáng)再生力水稻新品種的全程機(jī)械化生產(chǎn)示范和品種篩選。
在梅仙鎮(zhèn)下保村，有一片數(shù)百畝洋面田，種植著30多個(gè)再生稻新品種，其中，有9個(gè)是為了篩選適合全程機(jī)械化生產(chǎn)而試驗(yàn)的?！稗r(nóng)民的新需求對(duì)再生稻新品種篩選提出了新課題。”謝華安說(shuō)。
輕簡(jiǎn)化、高效的增產(chǎn)增收路徑
為推廣再生稻技術(shù)而常年奔波的卓傳營(yíng)告訴，頭季稻在機(jī)械收割碾壓后有較強(qiáng)的再生能力，減少對(duì)再生季產(chǎn)量的影響。同時(shí)生育期早，有效避開(kāi)秋寒。正在試驗(yàn)的9個(gè)新品種中，由三明農(nóng)科所培育的具有早熟特點(diǎn)的“瀘優(yōu)明占”已經(jīng)表現(xiàn)出對(duì)山區(qū)再生稻全程機(jī)械化生產(chǎn)十分良好的適應(yīng)性。
這也是老曾的底氣所在，今年他下決心嘗試在頭季收割時(shí)使用機(jī)械化收割。
省農(nóng)科院水稻所研究員姜照偉告訴，高產(chǎn)、綠色、優(yōu)質(zhì)是再生稻新一輪的發(fā)展方向，麻洋村從冬季就在田里種下紫云英，春季作為綠肥還田。收割后秸稈全部還田，根據(jù)需要增施有機(jī)肥，進(jìn)一步提高土壤的有機(jī)質(zhì)。在農(nóng)藥使用上實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，根據(jù)病蟲(chóng)害預(yù)報(bào)精準(zhǔn)施用高效低殘留的生物農(nóng)藥。
8月13日，由多名院士和專家組成的國(guó)家專家組在西城鎮(zhèn)麻洋村，對(duì)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“水稻優(yōu)質(zhì)高效品種篩選及其配套栽培技術(shù)”項(xiàng)目子任務(wù)“適宜機(jī)械化輕簡(jiǎn)再生稻品種篩選指標(biāo)體系構(gòu)建”136畝谷優(yōu)676頭季示范片進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，頭季稻平均畝產(chǎn)達(dá)793.7公斤。專家組表示，這一探索為國(guó)內(nèi)光溫條件類似地區(qū)的農(nóng)民找到一條輕簡(jiǎn)化、高效的增產(chǎn)增收路徑，具有重要的示范帶動(dòng)意義。
