“嗶……”隨著一聲長(zhǎng)哨響起，寂靜的田野頓時(shí)熱鬧起來，水稻田間，一群鴨子“嘎嘎嘎”地叫喚著，從四面八方應(yīng)聲而來，聚集在農(nóng)戶李上后的腳下，而后一同“回家”。這是8月9日筆者在霞浦縣水門鄉(xiāng)承天村村民李上后的有機(jī)稻田里，看到的有趣一幕。這群訓(xùn)練有素的鴨子是李上后種植有機(jī)稻的得力“助手”。
承天村海拔688米，高山擁翠，特有的高海拔地形和山地氣候等生態(tài)優(yōu)勢(shì)，為承天村村民李上后種植有機(jī)稻提供了先天的優(yōu)勢(shì)條件。
“這幾年，常有客人想要購買不打農(nóng)藥不施化肥的有機(jī)大米?！崩钌虾髲闹锌吹接袡C(jī)稻廣闊的市場(chǎng)前景，并于2016年試種了3畝。
2010年，李上后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)辦養(yǎng)殖場(chǎng)，其雞鴨的圈舍前都裝有引蟲燈，可在夜間誘殺一些趨光性的飛蟲，李上后觸類旁通，將引蟲燈用到稻田里。為了保證效果，他通過反復(fù)的觀察試驗(yàn)后，在每畝水稻田間都安裝一盞引蟲燈。
如何做到不打農(nóng)藥呢？李上后向村里的老人取經(jīng)，了解過去老一輩都是用雞、鴨、羊、豬的糞便還有草木灰做肥料?！拔矣X得老辦法符合生態(tài)理念。”于是他專門在田間放養(yǎng)了80只小鴨。
“鴨子和引蟲燈分工合作。前半夜氣溫高，蟲子多，引蟲燈從夜里7點(diǎn)工作到夜里11點(diǎn)多。到了清晨，將鴨子放到田間活動(dòng)，鴨子的糞便可直接作為水稻肥料，稻田不必施肥，還可以培肥地力，不僅如此，這些鴨子在田間活動(dòng)，既能清理田間的蟲子，又能清除雜草，節(jié)省管理成本。”李上后說道。
由于有機(jī)稻天然綠色深受消費(fèi)者青睞，價(jià)格與常規(guī)水稻相比也具有很大的優(yōu)勢(shì)。2016年，李上后種植的3畝有機(jī)稻共生產(chǎn)有機(jī)大米1400多斤，每斤5元，僅2個(gè)小時(shí)就售磬，凈賺5000多元。2017年，李上后注冊(cè)“承天山”商標(biāo)，將種植規(guī)模擴(kuò)大到30畝，產(chǎn)量2.3萬斤，凈利潤(rùn)達(dá)6.5萬元。飼養(yǎng)于田間的700只鴨子，以田間蟲子和雜草為食，節(jié)省了飼料費(fèi)用，每只鴨子可增加利潤(rùn)20元，凈利潤(rùn)達(dá)3萬元。
李上后采用的“稻田養(yǎng)鴨、鴨糞還田、稻鴨共生”的立體循環(huán)種養(yǎng)模式，不僅為有機(jī)稻搭起一把抵御蟲害的“防護(hù)傘”，還解決了有機(jī)稻生產(chǎn)不施化肥、不打農(nóng)藥存在的技術(shù)短板，實(shí)現(xiàn)了糧鴨雙豐收。有機(jī)稻帶來的生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益日漸凸顯，李上后開始有意識(shí)地向周邊農(nóng)戶推廣。為了讓村民吃下“定心丸”，李上后向農(nóng)戶承諾，種植的有機(jī)稻可由他保底收購，也可由農(nóng)戶自行銷售。
八斗丘與承天村毗鄰，村里許多村民外出打工，田地拋荒。今年，村民陳靈翔在李上后的帶動(dòng)下，與兩位同村好友合作，通過土地流轉(zhuǎn)，承包了50畝拋荒地，開始種植有機(jī)稻。
年初，李上后受邀參加了鄉(xiāng)村振興論壇暨2018年全國愛故鄉(xiāng)大會(huì)，他向參會(huì)人員介紹的稻鴨種養(yǎng)模式引起了關(guān)注，并受龍巖上杭縣一些“志同道合”的農(nóng)戶邀請(qǐng)，前去指導(dǎo)。他說：“我希望更多的人了解這種種養(yǎng)模式，這樣就有更多人受益了”。
