里心鎮(zhèn)花排村果農(nóng)采摘早熟“翠冠”梨。
綠田公司工人們在挑選速凍鮮蓮。
蓮農(nóng)采收蓮子。
建寧縣高峰村借助生態(tài)優(yōu)勢，將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，帶動(dòng)村民創(chuàng)業(yè)。圖為高峰村旁的漂流。
建寧縣通過園區(qū)創(chuàng)建，典型示范，帶動(dòng)5000名電商創(chuàng)業(yè)人員。圖為在閩贛省際電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，電商創(chuàng)業(yè)人員正在忙著打包。
建寧縣雜交水稻制種基地
近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部向社會推介100個(gè)全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型縣范例，建寧縣榜上有名。建寧是山區(qū)小縣，也是農(nóng)業(yè)大縣。但過去很長一段時(shí)間，由于缺少資金、技術(shù)、人才等現(xiàn)代要素投入，以蓮子、種子、梨子、桃子、無患子等“五子”為主的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)長期處于“大而不強(qiáng)”的局面。
近年來，建寧以做大做強(qiáng)“五子”產(chǎn)業(yè)為主線，以基地建設(shè)、園區(qū)創(chuàng)建、典型示范、政策扶持、項(xiàng)目帶動(dòng)為引領(lǐng)，探索出一條農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、生態(tài)綠色、特色引領(lǐng)的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新之路。
初夏時(shí)節(jié)，一股農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新熱潮在建寧各行各業(yè)涌動(dòng)，發(fā)展出各種業(yè)態(tài)。黃勤建正在率領(lǐng)他的農(nóng)機(jī)大軍跨省作業(yè)；因兩名大學(xué)生創(chuàng)意而研發(fā)，填補(bǔ)市場空白的蓮子蛋白粉即將上市；從城市返鄉(xiāng)創(chuàng)辦民宿的聶清華新建了6棟木屋民宿已經(jīng)完工，準(zhǔn)備開門迎客……
這些被稱為“農(nóng)村創(chuàng)客”的新農(nóng)民們正用行動(dòng)在當(dāng)下的鄉(xiāng)村書寫新篇。
新主體變革傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式
6月初，走近建寧縣溪口鎮(zhèn)楓元村的稻田，生機(jī)勃發(fā)的禾苗，一行高一行低，有序交替。
“一行是父本，一行是母本，雜交水稻制種特有的現(xiàn)象。”楓元村黨支部書記劉炳煌說，今年縣里出臺了《雜交水稻制種基地村企合作整村推進(jìn)工作實(shí)施方案》，村集體代表全村制種農(nóng)戶與種子企業(yè)簽訂合作協(xié)議，技術(shù)由企業(yè)搞定，種植則由閩贛省際農(nóng)機(jī)植保服務(wù)中心提供全程機(jī)械化服務(wù)。
“以前制種一年到頭在田里忙，現(xiàn)在只需看看水，下下肥，大家都說，現(xiàn)在種田很痛快?！苯舆^話茬的正是閩贛省際農(nóng)機(jī)植保服務(wù)中心負(fù)責(zé)人黃勤建，43歲的他已是一支擁有機(jī)耕機(jī)、插秧機(jī)、植保飛機(jī)、收割機(jī)、烘干機(jī)、田園搬運(yùn)機(jī)等各類機(jī)械960余臺（套）的農(nóng)機(jī)大軍的“領(lǐng)頭雁”。去年作業(yè)面積達(dá)20萬畝，相當(dāng)于全縣28萬畝耕地的三分之二。他們還把業(yè)務(wù)拓展至江西省和省內(nèi)周邊縣市。
在建寧縣副縣長沙陳龍看來，以這支農(nóng)機(jī)大軍為代表的新型經(jīng)營主體，不但改變了延續(xù)多年的耕作方式，把制種農(nóng)民從沉重的體力勞動(dòng)中解放出來，更對整個(gè)制種產(chǎn)業(yè)帶來了深遠(yuǎn)影響。 建寧是國家級雜交水稻種子生產(chǎn)基地，制種產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積14萬畝，年產(chǎn)雜交水稻良種3100萬公斤。全國每十粒水稻種子有一粒來自建寧。制種平均畝產(chǎn)值3000元，比種糧高出不少，因此農(nóng)民大都把地留著自己種，不愿意流轉(zhuǎn)。全縣2.95萬戶農(nóng)戶，有2.35萬戶從事制種，戶均面積不足7畝。小而散的經(jīng)營主體面臨著勞動(dòng)力老化，產(chǎn)品質(zhì)量欠佳，抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足，缺乏議價(jià)能力等一系列問題。
建寧把培育規(guī)?；⒓s化、組織化的新型經(jīng)營主體作為解決這些問題的突破口。
黃勤建正是這樣的人選，2013年底，他買來了當(dāng)?shù)氐谝慌_烘干機(jī)，在解決自家的曬糧難題之余，嘗試為其他農(nóng)戶提供烘干服務(wù)。此后，他的農(nóng)機(jī)越來越多，品種越來越豐富，還成立了勤建農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。2015年，在農(nóng)業(yè)部門的促成下，建寧縣以勤建農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社為龍頭，把全縣較強(qiáng)的6家農(nóng)機(jī)合作社和6家農(nóng)業(yè)植保合作社整合，成立閩贛省際農(nóng)機(jī)植保服務(wù)中心。
“機(jī)械化作業(yè)每畝成本可以降低近600元，購買服務(wù)種田大家都覺得值?！秉S勤建說，建寧縣農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到71.2%，機(jī)械化水平居于全省領(lǐng)先地位。
不僅是黃勤建，越來越多創(chuàng)客進(jìn)入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)ふ覚C(jī)會，并迅速成長。目前，建寧共有各類新興職業(yè)農(nóng)民1200人，有農(nóng)民專業(yè)合作社417家，家庭農(nóng)場227家，輻射帶動(dòng)轉(zhuǎn)移就業(yè)2.8萬人，其中5000多人進(jìn)入電商領(lǐng)域從事農(nóng)產(chǎn)品銷售。
新平臺讓農(nóng)村雙創(chuàng)之路更順暢
農(nóng)村創(chuàng)客進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈淘金已是大勢所趨，然而創(chuàng)業(yè)之路絕非坦途，如何讓他們走得更順暢？
“目前市場上的蛋白粉大多是大豆制成，用蓮子作為原料還是空白?！弊哌M(jìn)文鑫蓮業(yè)公司，項(xiàng)目經(jīng)理黃允華向展示了即將上市的蓮子蛋白粉。這款產(chǎn)品的創(chuàng)意來自于一個(gè)只有兩個(gè)人的小型創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。
黃允華說，近年來，許多返鄉(xiāng)大學(xué)生、小作坊、小微企業(yè)進(jìn)入蓮子產(chǎn)業(yè)“淘金”，在從事蓮子加工和銷售的過程中，產(chǎn)生了許多好創(chuàng)意，可他們憑一己之力很難變成現(xiàn)實(shí)。
2015年，文鑫蓮業(yè)成立“鑫眾星創(chuàng)天地”，初衷是以此為橋梁，一頭連接院?？蒲辛α浚活^為“蓮子創(chuàng)客”提供培訓(xùn)、工商注冊、創(chuàng)業(yè)交流、融資對接服務(wù)，讓創(chuàng)業(yè)之路更順暢。2016年底，鑫眾星創(chuàng)空間入選全國首批星創(chuàng)天地。
創(chuàng)客進(jìn)駐后，把蓮子蛋白粉的想法與文鑫蓮業(yè)溝通后，得到了高度重視。文鑫蓮業(yè)牽頭與農(nóng)林大學(xué)對接，專家對蓮子的氨基酸含量進(jìn)行了分析，建寧蓮子的氨基酸含量超過20%，驗(yàn)證了這個(gè)想法的可行性。目前，蓮子蛋白粉生產(chǎn)線已安裝完成，進(jìn)入試生產(chǎn)階段。
種子龍頭企業(yè)禾豐種業(yè)公司旗下的禾豐星創(chuàng)天地，目前也建立起一支由技術(shù)專家、天使投資人、企業(yè)家組成的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團(tuán)隊(duì)，為入駐的23家創(chuàng)業(yè)企業(yè)、團(tuán)隊(duì)提供創(chuàng)業(yè)服務(wù)。其中有3家表現(xiàn)出極強(qiáng)的成長性，以建寧豐農(nóng)種子專業(yè)合作社為例，銷售收入從入駐前的236萬元提高到目前的1300多萬元。
截至目前，建寧涌現(xiàn)出創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新帶頭人148個(gè)，建成農(nóng)村雙創(chuàng)團(tuán)隊(duì)123支、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新園區(qū)（基地）6個(gè)，眾創(chuàng)空間6個(gè)、孵化基地2個(gè)。
“在農(nóng)業(yè)從大到強(qiáng)的過程中，農(nóng)村雙創(chuàng)至關(guān)重要。下一步，建寧將緊緊圍繞‘五子’特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，在加快一二三產(chǎn)融合的過程中努力創(chuàng)造條件，從人才、資金等方面給予扶持，形成‘政府推動(dòng)、企業(yè)主動(dòng)、市場拉動(dòng)’的良性互動(dòng)格局，真正把‘五子’特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)從大變強(qiáng)?！苯▽幙h委書記鄭劍波說，為了讓創(chuàng)客之路更順暢，建寧專門成立特色產(chǎn)業(yè)雙創(chuàng)建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)置雙創(chuàng)發(fā)展專項(xiàng)資金，每年安排不少于1000萬元支持農(nóng)村雙創(chuàng)。
新業(yè)態(tài)促融合挖掘多重效益
“村里的人回來了，村子又‘活’了?！闭驹?棟嶄新的木屋前，聶清華如此感慨。
44歲的聶清華是濉溪鎮(zhèn)高峰村人。高峰村，位于素有“八閩第一峰”之稱的金鐃山北麓。金鐃山是國家級自然保護(hù)區(qū)，為保護(hù)生態(tài)資源，山上的村民陸續(xù)搬下山，聚居在現(xiàn)在的高峰村。聶清華家也是如此。
搬遷后，生活便利了，但新問題也隨之而來。高峰村被稱為“石頭村”，村里人均耕地只有0.6畝，而且面積小、石頭多。2006年，村民人均收入只有2000元。年輕人紛紛外出謀生，村里留下的年輕人越來越少。
聶清華到城里，開過酒店，承包過食堂，但她始終覺得“在外面漂著，心里沒底”。
后來，村里抓住閩江源頭的優(yōu)勢發(fā)展旅游，有了漂流和“高峰古道”。聶清華“嗅”到了新商機(jī)。她帶頭回到村里做起了農(nóng)家樂旅游餐飲，挖到第一桶金。2011年，她和丈夫花60多萬元蓋了一幢洋房。3年后，他們將房子改造成為村里第一家民宿。一樓用來做農(nóng)家樂，二樓、三樓做民宿，旅游旺季經(jīng)常不夠住。
“大家富才是真的富?！甭櫱迦A于2014年?duì)款^注冊成立了建寧縣高峰清華農(nóng)家樂專業(yè)合作社，帶著村民們一起經(jīng)營民宿和農(nóng)家樂。幾年下來，這個(gè)800多人的小村莊每年旅游收入高達(dá)數(shù)百萬元。聶清華被國家旅游局授予“中國鄉(xiāng)村旅游致富帶頭人”稱號。
“農(nóng)村創(chuàng)業(yè)關(guān)鍵要有效益?！痹诼櫱迦A看來，山還是那座山，田還是那塊田，不同的人，不同的觀念，帶來不一樣的經(jīng)營方式和更高的收益，使農(nóng)村的資源價(jià)值得到再認(rèn)識，農(nóng)業(yè)的多種效益得到再開發(fā)。
“建寧好山好水適合做農(nóng)業(yè)，但不能就農(nóng)業(yè)搞農(nóng)業(yè)?！编崉Σū硎荆凑找欢a(chǎn)融合發(fā)展的思路，近年來，建寧著力發(fā)展以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主的生態(tài)工業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等，有效延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了效益倍增效應(yīng)。到2020年，以“五子”為主的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值有望達(dá)到100億元。
