莆田仙游度尾文旦柚,是莆田四大名果之一,中國地理標志產(chǎn)品。近年來,度尾文旦柚各生產(chǎn)企業(yè)(合作社、家庭農(nóng)場)、種植戶在農(nóng)業(yè)部門的指導下,加強對果樹的病蟲害綜合防治和施肥管理,并引導加入省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺,讓產(chǎn)品實現(xiàn)可掃碼追溯。經(jīng)過統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一分級銷售、統(tǒng)一品牌包裝,度尾文旦柚的知名度不斷提升。
近階段,文旦柚已經(jīng)開始采摘并大量供應上市,產(chǎn)品暢銷全國各地。10月17日上午,走進仙游度尾鎮(zhèn)仙溪果業(yè)專業(yè)合作社的八一果場,綠油油的柚子樹上,掛滿了黃燦燦的柚子,滿園芳郁竟是“柚惑”。工人們有的爬上樹干采摘熟透的佳果,有的在樹下接果,有的則把采摘下來的柚子裝進袋里,方便運輸,甚是忙碌。
仙溪果業(yè)專業(yè)合作社理事長劉坤泳介紹,目前八一果場的種植面積接近5000畝,每天可采300擔左右。農(nóng)場的文旦柚從10月1日起開始采摘,可持續(xù)到12月下旬。為確保果實的品質(zhì),該合作社根據(jù)果實的成熟度分批次進行采摘,每次先將已成熟的柚子采摘下來。“采摘時不得馬虎,若一人在樹上采果,則需一人接果,防止柚子碰傷而影響質(zhì)量?!眲⒗び菊f。
此外,隨著農(nóng)場的發(fā)展,規(guī)模的擴大,合作社越來越注重品質(zhì),以提升品牌。通過施用由花生餅渣制作的有機肥來調(diào)整果實品質(zhì),在?;?、保果進行農(nóng)藥噴灑時也必須執(zhí)行國家相關(guān)標準。
走進仙溪果業(yè)專業(yè)合作社的生產(chǎn)車間,只見工作人員正對文旦柚或進行挑選分類,或進行包膜,并在每個文旦柚的果蒂上貼上商標,裝好箱后再貼上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯條形碼。
劉坤泳說,為了使文旦柚的生產(chǎn)銷售更加標準,合作社根據(jù)柚子的大小、果色等,分為五個等級標準,統(tǒng)一包裝上市。銷售價格一等每斤賣6元,二等每斤賣4元,三等每斤賣3元,四等每斤賣2元,而五等每斤就只有幾毛錢,讓消費者有更多的選擇空間。
度尾文旦柚果實無籽少籽脆甜,富含營養(yǎng)價值、產(chǎn)量高,隨著產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提高受到廣大消費者的認可。為確保消費者可以買到健康綠色的文旦柚,去年仙游縣農(nóng)業(yè)局積極引導文旦柚的生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)模戶納入省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺,只要在文旦柚包裝箱上貼可追溯條形碼,消費者便可通過手機掃描二維碼直接查詢和追溯該農(nóng)產(chǎn)品的檢測農(nóng)藥殘留等信息。此外,度尾鎮(zhèn)還設立了農(nóng)產(chǎn)品快速檢測中心,每月定期抽樣測定農(nóng)殘指標是否達標。
“我們每個月都到各個企業(yè)去宣傳農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)基本知識,檢查生產(chǎn)記錄,確保標準化、規(guī)范化生產(chǎn)?!倍任叉?zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中心工作人員林麗煙說,鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品檢測中心還定期取樣進行農(nóng)藥殘留快速檢測;在柚子采摘前配合農(nóng)業(yè)局到實地抽樣并送呈第三方檢測機構(gòu),進行5項重金屬和58項農(nóng)藥殘留檢測,檢測合格方可上市銷售。