7月下旬以來，重慶各地持續(xù)高溫少雨天氣，大部分地區(qū)最高日溫≥35℃，大多數(shù)伏淡季水果正值大量上市階段，不宜貯藏，成本消耗明顯增加。未來一段時(shí)間，高溫伏旱天氣仍將持續(xù)，對梨、獼猴桃、葡萄、瓜果等生長和成熟十分不利，易導(dǎo)致葉片卷曲，掉落，果實(shí)“日灼”等生理性病害，其中高溫也會(huì)造成梨樹開秋花現(xiàn)象，設(shè)施栽培水果極易干旱缺水，嚴(yán)重影響果品產(chǎn)量和品質(zhì)。各地應(yīng)加強(qiáng)園區(qū)田間管理，通過有效灌溉、覆蓋、生草栽培等措施，保證伏淡季水果正常生長，減輕高溫伏旱的影響。同時(shí)要預(yù)防長期干旱后的降雨帶來的瓜果裂果情況發(fā)生。
1、及時(shí)灌溉。有灌溉基礎(chǔ)設(shè)施的果園應(yīng)用手持皮管澆灌等節(jié)水灌溉設(shè)施進(jìn)行灌溉，并分次補(bǔ)水；無灌溉基礎(chǔ)設(shè)施的果園需購置水泵等設(shè)備，進(jìn)行抽水灌溉；灌溉應(yīng)在土溫下降的清晨，禁止在陽光直射下和土溫未退的傍晚進(jìn)行，避免燙傷；在缺水狀況下，宜先灌水再分批采收；設(shè)施栽培的果園要及時(shí)揭膜，保持通風(fēng)透氣。
2、生草栽培。利用果樹行間空閑土地，選留適宜的原生雜草或種植三葉草、紫花苜蓿、黑麥草等低矮牧草，完全覆蓋土地。
3、樹盤覆蓋。在果樹行間種植豆科或綠肥，高溫伏旱時(shí)刈割，然后覆蓋在樹盤上；也可采用樹盤培土或秸稈，避免除草。覆蓋可全園覆蓋或只在樹盤上覆蓋，覆蓋時(shí)樹干周圍留出約20cm的空隙，覆草厚度為15-20cm。
4、遮陰套袋。設(shè)施栽培水果用遮陽網(wǎng)進(jìn)行遮陰防曬；果實(shí)進(jìn)行套袋，避免陽光直射，提高果品質(zhì)量，減少日灼發(fā)生。
5、整形修剪。主要通過短截、回縮和疏枝等方法與疏果措施，調(diào)整合理的樹冠結(jié)構(gòu)。
水利對于山區(qū)果園更至關(guān)重要，高溫干旱氣候并不是偶然現(xiàn)象，是我市常態(tài)化出現(xiàn)的一個(gè)特征氣候，連續(xù)重復(fù)灌水并不是對抗高溫伏旱天氣最好的辦法。園區(qū)科學(xué)規(guī)劃，重視有機(jī)肥土壤改良，加大生草栽培等技術(shù)投入，平衡營養(yǎng)施肥，增強(qiáng)樹勢，提高抗性，才是解決問題的根本途徑和措施。
