一只只羽色華麗的七彩山雞，在鋼絲網(wǎng)圍起的大棚里竄來竄去，一群群小山雞或聚在一起搶吃主人投放的食料，或趴于盆邊飲水……這是筆者在山東省陽谷縣高廟王鎮(zhèn)徐集村31歲的青年村民薛可斌的七彩山雞養(yǎng)殖場里看到的生動一幕，這一派生機(jī)勃勃的景象，承載的是薛可斌的創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖“致富夢”。
七彩山雞俗稱山雞，因其羽毛七彩斑斕而得名，集肉食、觀賞和藥用于一身，被譽(yù)為“動物人參”?！捌卟噬诫u4-5個月成熟，俺采取自孵自養(yǎng)循環(huán)分批養(yǎng)殖的辦法，一年可以出5-7窩，比一般養(yǎng)殖多出2一3窩。一只成品山雞平均賣50—60元，一年產(chǎn)蛋130個左右，養(yǎng)一只山雞每年有近100元的純效益。養(yǎng)殖場一年出欄山雞3000-4000只，扣除各種費用，一個月能有1萬多元的收入?！毖杀筮吤τ诮o養(yǎng)殖的山雞添食料邊告訴說。
作為一名80后，薛可斌也曾隨著社會潮流南下打過工、做過十字繡、開過飯店，追尋過夢想，但為了照顧家人，最終還是選擇了家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)養(yǎng)殖帶鄉(xiāng)親致富的路子，他的想法得到家人和鄉(xiāng)親們的支持。
說起養(yǎng)殖七彩山雞，薛可斌可是下了不少功夫。一次偶然的機(jī)會，他在電視上看到有關(guān)山雞飼養(yǎng)的節(jié)目，就記下了電話，并第一時間趕去學(xué)習(xí)。2016年春，在掌握相關(guān)知識后，薛可斌通過貸款在徐集村租了幾畝廢棄地，搞起了七彩山雞養(yǎng)殖。在養(yǎng)殖前期，薛可斌起早貪黑，廢寢忘食，遇到難題就及時聯(lián)系廠家，或者翻閱資料來解決問題，通過不斷學(xué)習(xí)，薛可斌慢慢地成了行家。
山雞成熟后，除了走定向單子，薛可斌也經(jīng)常去跑縣城里的集市和飯店，積極推薦自己的產(chǎn)品。山雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，高蛋白、低脂肪，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上薛可斌的勤勞，慢慢打開了市場。
“現(xiàn)代社會人們越來越追求綠色有機(jī)食品，七彩野山雞營養(yǎng)高，送禮也很上檔次?！毖杀蠛推拮右?guī)劃著，今年再適當(dāng)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和種類，讓更多的人品嘗，產(chǎn)生更大的效益。
