5月18日，楊鈞杰在養(yǎng)殖場內(nèi)給鴕鳥投喂秸稈。
5月18日，三臺縣古井鎮(zhèn)老觀村楊鈞杰返鄉(xiāng)創(chuàng)辦的鴕鳥養(yǎng)殖場內(nèi)，50余只比人高的鴕鳥嗷嗷待哺。楊鈞杰打開一袋秸稈草粉，用水打濕，摻雜些許青飼料，拌勻了進(jìn)行投喂。
眼下正值油菜小麥?zhǔn)崭顣r節(jié)，秸稈怎么處理？楊鈞杰用秸稈養(yǎng)起了鴕鳥，獲得了經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益雙豐收。
一年消化秸稈20余噸
“我這里有些秸稈，有空來收?！苯眨嫌^村三組村民唐秀蘭主動聯(lián)系楊鈞杰處理秸稈。唐秀蘭家有四畝地，主要種植油菜和玉米，每年產(chǎn)生秸稈不少，秸稈不能燒，還田需要粉碎，沒有機(jī)械太費(fèi)力，著實(shí)讓唐秀蘭頭疼。今年她家的秸稈有了好去處，送給楊鈞杰養(yǎng)鴕鳥。
兩年前大學(xué)畢業(yè)后，看好農(nóng)業(yè)發(fā)展前景，楊鈞杰回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。選擇項(xiàng)目時，朋友提起的鴕鳥養(yǎng)殖引起了他的興趣。網(wǎng)上查詢和實(shí)地考察后，楊鈞杰覺得可行。鴕鳥抗病能力強(qiáng)，能適應(yīng)不同環(huán)境，繁殖育種容易，所需基礎(chǔ)設(shè)施簡單，一邊學(xué)習(xí)一邊養(yǎng)殖也可以。2015年，楊鈞杰投資10多萬元引回80多只鴕鳥，開始摸索著用秸稈飼養(yǎng)，去年養(yǎng)殖場消化了村里的十幾噸秸稈。今年，楊鈞杰打算擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，計(jì)劃全年養(yǎng)殖鴕鳥150只，預(yù)計(jì)全年可消化20多噸秸稈。
成本下降三分之一
養(yǎng)殖初期，楊鈞杰全部采用青飼料喂養(yǎng)。盡管當(dāng)時鴕鳥的利潤高達(dá)每只兩千元左右，然而一年下來?xiàng)钼x杰卻沒有賺到錢，還賠了點(diǎn)。改用秸稈養(yǎng)殖，讓楊鈞杰的生意出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。
楊鈞杰租了兩畝地種植青飼料，每年租金400元。青飼料種一茬可以用好幾年，成本不高?！爸饕侨斯こ杀咎?。”楊鈞杰說，每只鴕鳥每天需青草6-7斤，為了收割青飼料和管理鴕鳥，楊鈞杰雇了三個工人，每個人每月2000元，包吃住，加上自己和外婆，一共五個人忙得腳不沾地還不賺錢。讓人頭疼的是，進(jìn)入秋冬季節(jié)，青飼料供應(yīng)不上，鴕鳥還面臨著斷糧。
抱著試一試的心態(tài)，楊鈞杰去年開始使用秸稈養(yǎng)殖。菜稈、玉米稈、麥稈等粉碎后不需要特別處理便可直接飼喂。秸稈喂養(yǎng)方便且省力，人力成本大幅下降。每只鴕鳥養(yǎng)殖成本從原來的每年1800元下降到1200多元,成本節(jié)省了三分之一。楊鈞杰算了一筆賬，按照目前市場行情，鴕鳥肉批發(fā)價(jià)每公斤70元，一只200斤的鴕鳥平均出肉60斤，一只商品鳥可賣2100元，利潤900元左右。除了肉用，鴕鳥蛋、毛、皮均能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。鴕鳥羽毛可以用于服裝裝飾，市場價(jià)每公斤160元；鴕鳥蛋市場價(jià)每只200元左右，種蛋價(jià)格則要達(dá)到每只300元。綜合來算，平均一只鴕鳥可以獲利1600元左右?！敖衲甏蛩沭B(yǎng)殖150只鴕鳥，預(yù)計(jì)今年能賺30多萬元?！毕乱徊?，楊鈞杰還想開發(fā)鴕鳥用于旅游觀光，進(jìn)一步挖掘鴕鳥商品價(jià)值。
